随身小厨房:焖烧罐套装(套装全3册)

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里加,植木桃子 著,石原新菜,金丸 绘



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发表于2024-11-26

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图书介绍

出版社: 光明日报出版社
ISBN:20170916
版次:1
商品编码:12191813
包装:平装
开本:32开
出版时间:2017-09-01
用纸:铜版纸
页数:288
套装数量:3
正文语种:简体中文


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图书描述

产品特色

编辑推荐

专业营养师精心设计的食谱,兼顾美味、健康和热量,吃得可口、安心,还有助于管理身材!

阐明配餐的养生原理,针对不同身体感受提供多套营养食谱,烹制步骤图文并行、简洁易做!

巧妙利用焖烧罐,省时省力,携带方便。

汤品、粥饭、面条、小菜、甜点……轻松搞定。

海报:

内容简介

本套装包括《随身小厨房焖烧罐祛寒减肥汤午餐》《随身小厨房焖烧罐汤便当》《随身小厨房焖烧罐轻松做便当》,借助焖烧罐持久保温、慢烹细调的特点,让你只需简单操作,就可完整摄取各种食材的营养。


《随身小厨房焖烧罐祛寒减肥汤午餐》以调理体质为目标,结合国际中医药学前沿研究结果,针对寒性体质、肥胖体质、贫血、便秘、生理不顺、免疫力下降等多种身体不适,推出90道焖烧罐健康食谱,科学有效、辩证施治。


《随身小厨房焖烧罐汤便当》在营养食谱基础上实现了风味进阶,分别介绍了用焖烧罐制作西式的清汤、浓汤、番茄汤,以及代表亚洲风味的中式、日式汤品和东南亚汤品。便于随身携带的汤便当,只需搭配米饭、面包等主食,就能吃得丰富、吃得健康。


《随身小厨房焖烧罐轻松做便当》设计了83道创意美味食谱,发挥焖烧罐的保温、保冷功能,使菜式更富变化。简化了繁冗厨事的焖烧罐,不仅可以烹制汤品,还可以焖熟白粥、五谷饭、面条,小菜、沙拉、甜点也可以轻松驾驭。

作者简介

石原新菜

日本知名自然医学养生专家石原结实长女。医师,石原诊所副院长。日本内科学会会员、日本东洋医学会会员、日本温泉气候物理医学会会员。毕业于帝京大学医学部。在诊疗中实践汉方医学、自然疗法、饮食疗法,善于借助食材的特性设计食谱,提高人体免疫力。


金丸绘里加

料理家,营养师,食谱设计师。日本女子营养大学讲师。擅长设计营养与美味并重的食谱,其作品被誉为“能让人展开笑脸的美味料理”。


植木桃子

料理家,营养师,国际中医药膳管理师,国际中医师。以“美味、健康、易做”为理念,开发了很多能让人充满活力的菜品。常常出演相关电视节目、接受杂志专访,在日本人气很高。

目录

《随身小厨房焖烧罐祛寒减肥汤午餐》

《随身小厨房焖烧罐汤便当》

《随身小厨房焖烧罐轻松做便当》


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