美国农业现代化历程及其对中国的启示研究 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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杜楠，吕翔，朱晓禧 等 著

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• 农业现代化
• 美国农业
• 中国农业
• 农业发展
• 比较研究
• 历史研究
• 启示
• 农业政策
• 农村发展
• 农业经济

出版社： 中国农业科学技术出版社

ISBN：9787511630902

版次：1

商品编码：12232261

包装：平装

丛书名： 农业部规划设计研究院专业著作

开本：16开

出版时间：2017-09-01

用纸：胶版纸

页数：150

字数：154000

正文语种：中文

内容简介

　　《美国农业现代化历程及其对中国的启示研究》结合美国农业现代化的时代背景和发展历程，重点介绍、梳理美国农业政策法规制度体系的演变过程，从农业政策、法制建设、制度建设、组织建设等维度观察美国农业现代化的成功经验。希望通过研究和借鉴美国农业现代化进程中各个阶段的经验，完善我国农业政策制度设计，促进我国农业现代化发展。

内页插图

目录

第1章 美国农业现代化发展历程
1．1 美国农业现代化发展基础
1．1．1 美国农业发展历程简述
1．1．2 美国农业现代化发展的背景与条件
1．2 美国农业现代化发展进程
1．2．1 现代化起步阶段
1．2．2 全面现代化阶段
1．2．3 后现代化阶段
1．3 美国农业现代化发展的成果与经验
1．3．1 美国现代农业发展概况
1．3．2 美国现代农业发展的特征
1．3．3 美国农业现代化发展的主要经验

第2章 美国农业现代化发展进程中的政策解读
2．1 现代化起步阶段的农业政策
2．1．1 政策梳理
2．1．2 重点政策解读
2．2 全面现代化阶段的农业政策
2．2．1 政策梳理
2．2．2 重点政策解读
2．3 后现代化阶段的农业政策
2．3．1 政策梳理
2．3．2 重点政策解读

第3章 美国农业发展法制化建设及其对中国的启示
3．1 美国农业法律体系
3．1．1 美国农业法的制定程序
3．1．2 美国农业法律体系的构成
3．2 美国农业法的演进
3．2．1 美国农业立法的历史演进过程
3．2．2 美国农业立法的原则
3．3 美国农业法最新成果——2014法案介绍评论
3．3．1 2014农业法案简介
3．3．2 改革的主要内容和方向
3．3．3 法案的主要目的
3．4 美国农业法制建设对中国的启示
3．4．1 明确立法原则．构建法律体系
3．4．2 注重法制建设．加强法治地位
3．4．3 拓展覆盖范围，以法统揽全局

第4章 美国农业发展制度化建设及其对中国的启示
4．1 美国农业技术推广制度
4．1．1 美国农业技术推广制度的发展历程和概况
4．1．2 美国农业技术推广制度的作用和特点
4．1．3 美国农业推广制度对中国的启示
4．2 美国农业教育制度
4．2．1 美国农业教育的发展历程和概况
4．2．2 美国农业教育的主要作用和特点
4．2．3 美国农业教育对中国农业教育发展的启示
4．3 美国农业保险制度
4．3．1 美国农业保险制度的发展历程和主要作用
4．3．2 美国农业保险制度的主要险种
4．3．3 美国农业保险制度及其对中国的启示
4．4 美国农产品市场流通体制
4．4．1 美国农产品市场流通体制的概况
4．4．2 美国农产品市场流通体制的特点
4．4．3 美国农产品市场流通体制对中国的启示

第5章 美国农业发展行业组织建设及其对中国的启示
5．1 美国农业合作社的发展及对中国的启示
5．1．1 美国农业合作社概况
5．1．2 美国农业合作社发展新特征
5．1．3 美国农业合作社发展对中国的启示
5．2 美国农业行业协会的发展及对中国的启示
5．2．1 美国农业行业协会概况
5．2．2 农业行业协会运作机制——以美国绵羊产业协会为例
5．2．3 农业行业协会作用职能——以美国谷物协会为例
5．2．4 美国农业行业协会发展对中国的启示
参考文献

前言/序言

　　美国是世界农业强国，现代农业高度发达。美国农场的平均规模超过400英亩，农业科技贡献率超过90％，当今美国农业人口仅占全国人口的2．2％．平均每个劳动力生产的农产品可供76人消费，不仅满足本国3亿多人口的食物需求，还有1／3～2／5，~ITm口，美国玉米、大豆、牛肉、奶类、鸡肉、猪肉等产量和谷物、大豆、棉花、畜产品等出口量长期居世界第一。美国农业的优势地位不仅在于其丰富的资源禀赋和先进的科学技术，成熟的农业政策、完善的农业立法、优越的制度环境以及发达的民间组织等，在美国农业现代化进程中均发挥了至关重要的作用。
　　中国在追赶以美国为首的西方发达国家的道路上已经走过了几十年，特别是改革开放以来，工业化、城市化等发展指标迅速增长。但是，农业现代化的追赶步伐相比城市和工业的发展明显缓慢，我国农业从规模化、机械化、组织化等指标上来看，与美国存在着十几年到几十年不等的差距。这既有两国经济实力、发展阶段的差别，也有农业本身和制度设计的差距。研究美国农业现代化的历程与经验，对于推动我国农业现代化具有重要的借鉴意义。
　　本书结合美国农业现代化的时代背景和发展历程，重点介绍、梳理美国农业政策法规制度体系的演变过程，从农业政策、法制建设、制度建设、组织建设等维度观察美国农业现代化的成功经验。希望通过研究和借鉴美国农业现代化进程中各个阶段的国家经验，更好地完善我国农业政策制度设计，促进我国农业现代化发展。
　　著者
　　2017年4月

《美国农业现代化历程及其对中国的启示研究》 引言 农业，作为人类文明的基石，其发展模式的变迁直接影响着社会经济的走向、粮食安全乃至国家实力。纵观世界历史，农业现代化是各国实现工业化、城市化，并最终迈向现代化强国的必经之路。在这个进程中，美国农业以其独特的历史轨迹、颠覆性的技术创新以及深刻的社会经济变革，成为了全球农业发展史上一座耀眼的里程碑。理解美国农业如何从一个分散、效率低下的传统农耕体系，蜕变为一个高度机械化、科技化、规模化、市场化的现代产业，不仅是对一段辉煌历史的回顾，更是为其他国家，尤其是正在经历深刻转型和发展挑战的中国，提供了宝贵的经验与启示。 本书《美国农业现代化历程及其对中国的启示研究》旨在深入剖析美国农业现代化发展的全过程，从历史的纵深和现实的广度，系统梳理其演进的动力、关键阶段、核心特征、政策支撑、科技驱动以及由此引发的社会经济影响。更重要的是，本书将美国农业现代化的经验置于中国当前的农业发展语境中，进行细致的比较分析，探究其成功经验的可借鉴之处，以及在借鉴过程中需要规避的风险与挑战，从而为中国农业的未来发展提供富有价值的战略性思考与实践性建议。 第一部分：美国农业现代化的历史脉络与动力 本部分将追溯美国农业现代化的源头，揭示其发展的内在逻辑与外在驱动。 早期奠基与殖民时期的农业： 探讨北美大陆早期农业的形态，包括原住民的耕作方式，以及欧洲殖民者带来的作物、技术与土地制度。分析这一时期农业在殖民地经济中的作用，以及土地扩张与农业生产之间的关系。 西进运动与农业的扩张： 详细阐述19世纪美国西部大开发如何深刻影响了农业的版图与生产模式。分析土地政策（如《宅地法》）如何鼓励了大规模开垦，以及新边疆带来的机遇与挑战。 工业革命的催化与机械化的兴起： 考察工业革命对美国农业的深远影响，特别是农业机械的发明与普及（如收割机、犁具、拖拉机）如何极大地提高了劳动生产率。分析科技创新如何成为农业生产力飞跃的引擎。 科学技术的引入与“绿色革命”的孕育： 探讨20世纪初科学研究在农业领域的应用，包括育种技术、化肥、农药的研发与推广。分析这一时期农业科学与实践的结合，为后来的“绿色革命”奠定了基础。 两次世界大战与农业生产的强化： 分析两次世界大战如何刺激了美国农业的生产需求，迫使农业在有限资源下实现更高效率。探讨战时对农产品的大量需求以及战后对农业产能的调整。 战后农业的“绿色革命”与集约化发展： 重点分析20世纪中期美国农业经历的“绿色革命”，包括高产作物品种的培育、化肥和农药的广泛使用、灌溉技术的进步等。深入探讨这种集约化、高投入模式的形成及其带来的产量飞跃。 农业结构的转型与专业化、规模化： 分析美国农业如何从家庭农场为主，逐步向专业化、规模化、企业化经营转变。探讨这种结构性调整的原因、过程及影响。 市场经济的塑造与农业的商品化： 阐述市场力量如何引导美国农业的生产方向、产品结构和技术选择。分析农业商品化、专业化生产如何适应日益增长的国内和国际市场需求。 第二部分：美国农业现代化的核心特征与关键要素 本部分将聚焦于美国农业现代化进程中显现出来的典型特征和不可或缺的要素。 科技创新与研发体系： 深入研究美国农业科技创新体系的构成，包括联邦和州立研究机构（如农业部研究服务局）、大学科研项目、以及私营企业在新品种、新农艺、生物技术、精准农业等领域的投入。 机械化与自动化水平： 详细描绘美国农业机械化的深度与广度，从大型拖拉机、联合收割机到无人机、自动化灌溉系统。分析机械化如何彻底改变了农业劳动强度和生产规模。 规模化经营与集约化生产： 探讨美国农场的规模扩张趋势，分析规模经济如何降低生产成本，提高市场竞争力。审视集约化生产模式下，投入要素（如化肥、农药、良种）的合理配置与高效利用。 专业化分工与产业链整合： 分析美国农业如何实现高度的专业化，例如专门种植玉米、大豆、小麦的农场，以及养殖业的专业化。探讨从田间到餐桌的产业链整合，包括加工、运输、销售等环节的协同发展。 市场导向与风险管理： 强调市场需求对美国农业生产的决定性作用，分析农民如何根据市场价格和需求调整种植结构。探讨期货市场、农业保险等风险管理工具在稳定农业生产中的角色。 土地制度与所有权结构： 分析美国土地所有权制度的演变，以及其对农业集约化、规模化发展的影响。考察土地流转、租赁等方式如何优化土地资源配置。 政府政策的支撑与调节： 详细梳理历届美国政府在农业发展中扮演的角色，包括补贴政策、信贷支持、价格稳定措施、科研资助、环境保护法规等。分析政府政策如何引导、支持和调节农业发展。 人力资本与管理智慧： 探讨农业现代化对农业劳动者素质的要求，以及农业经营者在管理、技术应用、市场判断等方面的能力。分析教育和培训在提升人力资本中的作用。 能源与资源的高效利用： 考察美国农业在化肥、农药、水资源、能源等方面的利用效率。分析其在提高资源利用率、降低环境影响方面的技术与管理实践。 第三部分：美国农业现代化带来的深远影响 本部分将分析美国农业现代化所带来的多层面、多维度的影响。 粮食安全与全球供应： 探讨美国农业现代化如何确保了国内的粮食安全，并成为全球重要的农产品出口国，深刻影响着全球粮食市场的供需格局。 农村经济的转型与城镇化进程： 分析农业的集约化、机械化如何导致农村劳动力向非农产业转移，加速了农村的城镇化进程。考察农村经济结构的变化以及社区的发展。 社会结构与家庭农场的变化： 审视家庭农场数量的减少、规模的扩大，以及农业经营主体（如大型农业公司）的兴起。分析这对农村社会结构、社区关系带来的冲击与变化。 环境影响与可持续性挑战： 深入探讨集约化、高投入农业模式的环境后果，包括土壤退化、水体污染、生物多样性减少、温室气体排放等。分析美国在应对这些环境挑战方面的努力与困境。 全球农业竞争格局： 分析美国农业现代化如何塑造了全球农业的竞争格局，以及其在国际农产品贸易中的主导地位。 食品工业与消费者： 考察农业现代化如何为食品加工业提供了稳定、廉价的原料，推动了食品工业的发展。分析其对消费者食品选择、价格和可及性的影响。 第四部分：中国农业发展现状与面临的挑战 本部分将为接下来的比较分析奠定基础，描绘中国当前农业发展的图景。 中国农业的辉煌成就： 回顾新中国成立以来，特别是改革开放以来，中国农业在粮食产量、农民收入、农村面貌等方面取得的巨大成就。 传统农业的特征与局限： 分析中国传统农业的特点，如小农经济、分散经营、人多地少、耕作方式的延续性等。指出这些特征在现代农业发展中可能存在的局限性。 当前中国农业发展的关键问题： 识别中国农业发展当前面临的主要挑战，包括： 粮食安全保障压力： 如何在人口增长、耕地减少、气候变化等因素下，确保国家粮食安全？ 小农户经营的瓶颈： 如何提高分散小农户的生产效率、市场竞争力，并促进适度规模经营？ 农业科技创新与应用滞后： 如何破解科技成果转化难、农民接受度不高等问题？ 资源环境约束加剧： 如何在化肥农药过量施用、面源污染、水资源短缺等问题下，实现绿色可持续发展？ 农村劳动力转移与老龄化： 如何应对农村青壮年劳动力大量流失、农业人口结构老龄化的问题？ 农业产业结构性矛盾： 如何优化农产品供给结构，满足日益多元化的消费需求？ 农业市场化与国际竞争力： 如何进一步深化农业市场化改革，提升中国农产品的国际竞争力？ 农村产权制度与土地流转： 如何健全农村产权制度，促进土地的有效流转和规模化经营？ 农产品质量安全问题： 如何建立健全农产品质量安全追溯体系，保障人民群众“舌尖上的安全”？ 第五部分：美国农业现代化经验对中国的启示与借鉴 本部分将是本书的核心，深入分析美国经验如何能够为中国农业发展提供参照。 科技驱动与创新体系建设： 启示： 强调持续的、大规模的农业科技研发投入，以及科研机构、高校、企业间的紧密合作。 借鉴： 借鉴美国建立以市场为导向、以需求为牵引的农业科技创新体系的经验。如何加强基础研究，促进应用研究，并加速科技成果向现实生产力转化。学习其在生物育种、精准农业、智慧农业等领域的先进经验。 规模化经营与适度规模的探索： 启示： 规模经济对于降低成本、提高效率至关重要。 借鉴： 借鉴美国大规模农场经营模式，但需结合中国国情，探索适合中国的“适度规模经营”模式。研究其土地流转机制、专业合作社、家庭农场联合体等组织形式，以激活农村土地要素，促进规模化生产。 专业化分工与产业链的优化： 启示： 专业化有助于提高生产效率，产业链整合能创造更大价值。 借鉴： 学习美国在农业产业化、精深加工、品牌建设方面的经验。如何推动农产品加工业的转型升级，构建完善的产加销一体化体系，延长农业产业链，提升附加值。 市场机制的充分发挥与政府角色的定位： 启示： 市场是配置资源、发现价值的有效手段，政府应发挥引导、支持和监管作用。 借鉴： 学习美国在价格支持、市场信息服务、农业保险等方面的政策工具。明确政府在农业发展中的宏观调控、公共服务、市场监管等职能，避免过度干预，同时又能在关键领域提供有力支撑。 绿色可持续发展理念的引入与实践： 启示： 经济效益与环境效益必须协同发展。 借鉴： 借鉴美国在推行生态农业、有机农业、保护性耕作、病虫害综合防治（IPM）等方面的经验。如何加强农业面源污染治理，推广节水灌溉技术，发展循环农业，实现农业的绿色转型。 风险管理与市场稳定： 启示： 农业生产受自然和市场双重风险影响，有效的风险管理机制是稳定发展的基础。 借鉴： 学习美国在农业保险、农产品期货市场、价格稳定机制等方面的实践。如何构建多层次的农业风险分散和补偿体系，保护农民利益，稳定农业生产。 人才培养与职业技能提升： 启示： 现代农业需要高素质的经营者和劳动者。 借鉴： 借鉴美国在农业教育、技术推广、农民培训等方面的体系。如何培养懂技术、善经营、会管理的新型职业农民，为农业现代化提供人才支撑。 第六部分：中国农业现代化面临的挑战与规避风险 在借鉴美国经验的同时，更要审慎分析中国国情，规避潜在风险。 “照搬”的陷阱： 警惕简单照搬美国模式，忽视中国“三农”发展的独特性，例如人多地少、农村集体所有制、文化传统等差异。 环境承载力问题： 过于追求高投入、高产出的集约化模式，可能加剧中国的资源环境压力。 社会公平与农村稳定： 规模化、企业化经营的推进，可能引发土地纠纷、农民权益受损等社会问题，需要高度关注。 科技自主与民族产业： 在引进国外先进技术的同时，必须强调自主创新，培育具有中国特色的农业科技和产业体系。 政策平衡与转型阵痛： 改革必然伴随阵痛，如何在推进市场化、规模化进程中，平衡好不同利益主体的关系，实现平稳过渡。 结论 美国农业现代化的辉煌成就，为世界提供了宝贵的借鉴，也为中国农业的未来发展提供了深刻的启示。然而，学习并非全盘复制，而是要立足中国实际，去其糟粕，取其精华，创造出符合中国国情、具有中国特色的农业现代化道路。本书通过对美国农业现代化历程的深入剖析，以及对其经验在中国情境下的转化与应用进行细致研究，旨在为中国农业的可持续、高质量发展提供理论支撑和实践参考，最终助力实现农业强国的美好愿景。

评分☆☆☆☆☆

从读者的实用角度出发，我非常看重一本研究性著作的“可读性”和“有效性”。很多严肃的学术作品，虽然内容扎实，但往往因为语言过于晦涩，将普通读者和专业研究者隔绝开来。我希望这本书能够成功地架起这座桥梁。如果作者在论述过程中，能够巧妙地穿插一些精准的数据图表，但这些图表本身又具备清晰的视觉逻辑，能够瞬间抓住读者的核心论点，那就太棒了。例如，关于单位土地面积产量提升的曲线图，如果能与关键政策出台时间点对应起来，效果会非常直观。再者，这本书的结论部分至关重要，它不应只是对前文的简单总结，而应是面向未来的、富有启发性的展望。对于我们身处的环境来说，理解他国在解决资源约束、气候变化背景下的农业可持续发展问题上所经历的曲折，其借鉴意义是无可替代的。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对国际比较研究抱有浓厚兴趣的业余爱好者，我总是对那些能够清晰勾勒出不同发展路径之间异同的著作抱有极高的期待。这本书的标题中“历程”二字，预示着它将提供一个动态的、而非静态的观察视角。我尤其关注作者如何构建起分析的框架体系，是侧重于技术路径依赖，还是将社会结构、政策导向和市场力量视为核心驱动因素？在我看来，真正的洞察力往往藏在那些被主流叙事忽略的“灰色地带”。比如，美国农业的集体化与私有化过程中的社会阵痛，以及环境成本的内部化和外部化是如何被制度设计的？如果这本书能深入剖析这些复杂的内部机制，而不是停留在表面赞美“效率提升”，那它的学术价值将大大提升。此外，我对它如何处理农业与工业、金融资本的互动关系很感兴趣。农业的“去人化”和“资本化”究竟在多大程度上重塑了乡村社会的传统结构和文化形态？期待它能提供一个多维度的、不回避矛盾的深入剖析。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计真是让人眼前一亮，厚实的封皮，搭配着那种略带复古感的米黄色纸张，初次上手就感觉沉甸甸的，仿佛捧着一部值得细细品读的厚重史诗。尤其喜欢封面上的那组抽象化的农田线条，虽然简约，但却精准地勾勒出了土地与科技交织的张力。我猜想，作者在内容编排上，一定也像这封面一样，力求在宏大的历史叙事与精微的细节描摹之间找到一个绝佳的平衡点。通常这类研究性的书籍，最怕的就是术语堆砌和论证枯燥，但从这书籍的整体气质来看，它似乎更倾向于用一种流畅、富有画面感的笔触来铺陈。我特别期待看到作者如何处理时间跨度——从早期机械化萌芽到现代生物科技应用，这中间百余年的农业变革，必然充满了无数的转折点和被遗忘的故事。我希望这本书不仅仅是数据的罗列，而是能挖掘出那些推动变革的先驱者们的故事，那些关于土地、汗水与智慧的交织传奇。这本书的排版也显得十分考究，字体大小适中，行距留白得当，长时间阅读也不会感到视觉疲劳，这对于一本深度研究读物来说，是极其重要的用户体验考量。

评分☆☆☆☆☆

这本书的厚度本身就传递出一种不容小觑的决心，这种对深度挖掘的承诺，让我对它最终呈现的论证力度充满了信心。我常常觉得，好的历史研究不应该仅仅是“复述已知”，而更应当是“重塑理解”。我设想，作者在梳理美国经验时，必然会涉及到一系列关键的历史事件，例如“一战”后的农产品价格波动、大萧条时期的“土地局”干预，以及二战后联邦补贴政策的演变。关键在于，作者能否透过这些具体的历史事件，提炼出具有普适性的、关于农业系统韧性与脆弱性的深刻见解。我特别好奇，书中会不会有一章专门探讨农业研究与推广（Extension Service）体系的构建过程？这个体系被认为是美国农业技术扩散的核心引擎之一，其运作逻辑对于理解技术如何从实验室走向田间地头至关重要。如果能将理论构建与这些具体的制度创新紧密结合起来，这本书无疑将成为一本极具参考价值的案头书。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名暗示了一种强烈的“借鉴”意图，但这“启示”二字背后往往潜藏着复杂的辨析和批判。真正的借鉴绝非简单的“拿来主义”或“照搬模式”。我期待这本书能够提供一种审慎的、带有批判精神的视角来审视这种跨文化的技术和制度移植。比如，美国农业的现代化在极大地提升了供给效率的同时，是否也加剧了生态环境的压力？其高度集中的生产模式，对小型家庭农场的生存空间挤压到了何种程度？更重要的是，在中国的具体国情下，如人均耕地面积的限制、小农经济的深厚基础以及特定的土地权属制度面前，直接套用美国的经验教训的有效性边界在哪里？我希望作者能够以一种高度负责任的态度，引导读者进行深度思考，避免陷入“西方中心论”的窠臼，从而真正为我们自身农业发展的未来走向提供富有建设性的、接地气的思考起点。