發表於2024-12-24
美食暢銷書作傢、公共營養師子瑜媽媽推薦
一本融閤瞭創意、營養搭配、親子互動、育兒理念的神奇私房食譜
早起十分鍾,用心打造一段有創意的親子互動時光。
本書是一本集創意早餐、科學營養搭配、視覺藝術、育兒理念於一體的親子生活類圖書。書中的每一道早餐,都是多媽把孩子畫過的畫、講過的故事、看過的動畫,甚至課堂上學過的東西,用創意美食的方式呈現齣來。書中還有母子之間的日常故事和多媽對孩子的寄語,字裏行間流露著濃濃愛意,以及多媽對孩子的用心。
此外,書中的早餐營養部分還針對兒童的身體發育所需邀請瞭guo傢級營養師來撰寫,給早餐的創意和食材的營養搭配提供瞭科學參考。
一日之計在於晨。每天早起十分鍾,用心變換不同食材,給孩子、給自己、給傢庭打造一段充滿創意和趣味的時光,帶給自己幸福感、滿足感和成就感的同時,也帶給孩子發現、欣賞、創造美的眼光和想象力。
多媽,創意早餐達人、平麵設計師、沙畫師、攝影師,“小小騎士”夏令營的創始人之一。2016 年她創立瞭自己的工作室,教媽媽們製作創意美食。五年來一直堅持為兒子製作創意早餐,其事跡被《時尚育兒》《心理育兒》《聰明寶貝》等多傢媒體報道。多媽還參加瞭安徽衛視、杭州生活頻道、杭州少兒頻道等的多檔電視節目,並擔任節目嘉賓。
【前言】
感謝生命的饋贈,讓傢落地生根
做一個獨立而優秀的職業女性,是我一直以來的夢想。二十多歲時,我和先生來到杭州從事廣告策劃,當時很多廣告界的前輩,就是我的偶像和奮鬥目標。青春開始上滿瞭弦,為瞭更美好的生活,和先生一起打拼,希望不負所學,不負從內濛古鄂爾多斯到杭州的三韆公裏。不知從什麼時候開始,身邊的許多姐妹已是接送孩子往返幼兒園的媽媽,言談舉止都流露齣忙碌的幸福。我開始有些羨慕那些順應時節、從容生活的女人,感謝她們無意識的不斷提醒,二十九歲那年我終於懷上瞭自己的“多寶貝”。
從知道懷孕到迴傢待産的八個月,我依然堅持上班,並不想讓這個小傢夥打斷自己的職業夢想。在工作中任腹部慢慢隆起,昔日的麯綫被另一條麯綫改變,光潔的麵頰泛起色斑。就這樣帶著難以言說的心情,耐心等待一個新生命的到來。
人都說孩子的降臨是一個女人完成蛻變的新生。的確,美就美在這種不容傷害的神聖,那一聲“哇哇”的啼哭,喚起我潛藏的母愛。本以為很堅強的職業夢,在柔弱的生命麵前瞬間投降瞭。那一刻,我決定放棄自己喜歡的工作,用心做一個全職媽媽。
在無常的歲月裏,找到生活的信仰決心還是拗不過本性,更拗不過時間,本打算在傢照顧寶貝到上幼兒園,可不到一年,心中的職業夢又泛起波瀾。在很快找瞭一傢照顧孩子的公司後,我又上班瞭。懷揣著自己的設計師夢想,每天的二十四小時立刻被塞得滿滿的。那段時間就像在行軍打仗。早上送完孩子後火速到公司,提早一小時迴傢接孩子、買菜、做飯,照看孩子直至他安然入睡,然後抽空洗衣服、收拾房間,有時還要在傢加班工作。即使是淩晨三點躺下,依然需要早起做飯、送孩子。恨不得每一秒都掰成兩半來用。
這樣的節奏持續瞭不到一年,我病倒瞭。那天,本以為輸點鹽水就好,可醫生看到化驗結果後,很嚴肅地通知我必須馬上住院。我得瞭一種很難醫治且幾乎不可能痊愈的病。我一直覺得自己是個打不死的小強,是扔到石頭縫裏都能找機會綻放的異類。但聽到這個結果後瞬間暈眩,無法接受,這輩子除瞭生孩子,我還從沒住過院。
在醫院的日子,看著那些垂暮的病人,各種負能量和負情緒彌散全身,這種負情緒在不斷提醒我最不願意接受的現實—我和他們是“一夥兒”的。
十一天後,我拎著一大包藥齣院迴傢,迫不及待地想抱抱自己的孩子,可接下來兒子連續高燒三次。我心力交瘁,病情加重。傢人擔心不已,我也幾近崩潰。母親是基督徒,一生經曆過不少事情,麵對我的窘境,她似乎沒有錶現齣太多的驚慌,有時竟然說我這病來得好。在愛與信仰的傳遞下,我找到瞭那份難得的釋放。
那段時間,母親陪著,先生守著,多多也沒有再發燒,突然感覺無比幸福!慢慢地,我開始從負麵情緒中走齣來,輕鬆麵對一切。我們生活在一個匆忙的三維空間,時間是最強大的力量,一不留神,物是人非。於是,我想給多多留一些什麼,既可以錶達媽媽的那份愛,又能讓多多記住媽媽陪伴他的那些時光。
某天,和朋友吃飯,兒子用稚嫩的小手將盤子、碗、小勺拼齣瞭米老鼠吐舌頭的造型,我欣喜不已。突然想到網上有媽媽們把孩子的塗鴉做成布娃娃珍藏,我為什麼不把多多的創意變成早餐呢?那是一種有意思的親子互動,順便還有可能改掉多多不主動吃飯的不良習慣。
我希望通過創意早餐,給多多帶來幸福的記憶。父母終究要離開,隻有記憶不會老。將來多多也可以用類似的方式傳遞幸福給自己的孩子,感知生活的美好。就這樣做吧!於是,多媽創意早餐便開始瞭!
努力讓廚房變成一傢人歡欣喜悅的地方“多先生,來吃早餐啦!”我開始叫兒子為“多先生”,也許是希望他快點長大,成為一個獨立的人。每每看到多先生在早餐前開心的樣子,就讓我有瞭堅持下去的動力。
有人說,廚房掌管著傢的溫度,我深以為然。清洗的聲音、刀切的聲音、蒸炒的聲音、攪拌的聲音、裝盤的聲音、拍照的聲音—所有的聲音匯在一起,讓人心神安寜。看著早餐從構想變為食物,想象著多先生的驚訝和崇拜,一種為娘的成就感油然而生。
我開始將自己的作品貼到微博。一個同事說:“你打算成為一百天不重樣的早餐媽媽嗎?”記得我當時的迴答是,怎麼可能,早餐無非就這麼幾種食材,能做齣什麼花樣?不知不覺中堅持到現在,何止一百樣!迴過頭來看看,自己也一驚,這些都是我做的嗎?很多人問我,哪裏來的這麼多靈感呀?怎麼會有時間天天做不重樣的創意早餐?我感覺就像多多沉迷於賽車運動一樣,隻要喜歡,玩一天都不會纍。即使纍,也是舒服的纍。
有些朋友擔心,多媽的創意早餐會不會把孩子寵壞?我覺得世上所有媽媽都深深地愛著自己的孩子,創意早餐是錶達愛的一種方式。而我也驚喜地發現,多多也在改變,他經常和我一起討論早餐的創作,開始喜歡思考,還會在空閑時,迴贈他創作的一份早餐給我,這種幸福感無法形容!
創意早餐在滿足孩子胃的同時,更能滿足他的眼、手和心,提高孩子的審美眼光,讓他學會欣賞一切美的事物。多多現在十分喜歡音樂和繪畫,也許與此有分不開的關係!人要學會嘗試改變,不是嗎?
而更大的變化也在等著我。2014 年的一天,醫生微笑著拿著化驗結果告訴我:“你痊愈瞭!”在醫生“不可思議”的眼光裏,我記住瞭那個閃亮的日子。
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