蔬菜生産機械化技術與模式/大田作物生産機械化技術叢書 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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陳永生 編

圖書標籤:

• 蔬菜生産
• 農業機械化
• 大田作物
• 生産技術
• 機械化技術
• 農業工程
• 農機設備
• 種植技術
• 農業科技
• 設施農業

齣版社： 江蘇大學齣版社

ISBN：9787568405355

版次：1

商品編碼：12258727

包裝：平裝

叢書名： 大田作物生産機械化技術叢書

開本：16開

齣版時間：2017-09-01

用紙：膠版紙

頁數：149

正文語種：中文

內容簡介

　　《蔬菜生産機械化技術與模式/大田作物生産機械化技術叢書》從農機農藝融閤的視角齣發，係統梳理瞭蔬菜生産各環節的機械化技術和農藝要求，介紹瞭各環節現有的作業機具。通過大量的文獻分析和實地調研，總結齣國外發達國傢蔬菜機械化發展的成功經驗和國內機械化水平較好地區的生産方案，並分析瞭我國不同地區蔬菜生産的特徵和機械化發展的掣肘之處，最後針對性地提齣瞭促進蔬菜機械化發展的對策建議，旨在為促進我國蔬菜生産機械化健康、快速發展提供理論依據和案例參考。

目錄

第1章 概述
1．1 我國蔬菜産業現狀
1．1．1 蔬菜産業發展的基本態勢
1．1．2 蔬菜産業發展麵臨的問題
1．2 我國蔬菜生産機械化麵臨的機遇和挑戰
1．2．1 機械化是我國蔬菜産業轉型升級的迫切需求
1．2．2 蔬菜生産機械化麵臨的問題和挑戰
1．3 國內外蔬菜生産機械化發展概況
1．3．1 國外先進地區蔬菜生産機械化的發展
1．3．2 我國蔬菜生産機械化的發展

第2章 蔬菜耕整地機械化技術與裝備
2．1 蔬菜耕整地機械化技術現狀及發展趨勢
2．1．1 蔬菜耕整技術簡介
2．1．2 國內外蔬菜耕整地機械化技術現狀及發展趨勢
2．2 蔬菜耕整地環節的農藝要求
2．2．1 蔬菜整地特點及工序
2．2．2 蔬菜起壟作業技術要求
2．3 蔬菜耕整地機械
2．3．1 激光平地機
2．3．2 鏵式犁
2．3．3 雙嚮犁
2．3．4 鏇耕機
2．3．5 耙
2．3．6 聯閤整地機
2．3．7 鋪膜機

第3章 蔬菜播種機械化技術與裝備
3．1 蔬菜播種機械化技術現狀及發展趨勢
3．1．1 田間直播技術
3．1．2 蔬菜穴盤育苗播種技術
3．1．3 播種機械發展趨勢
3．2 蔬菜播種關鍵技術
3．2．1 蔬菜直播關鍵技術
3．2．2 穴盤育苗播種關鍵技術
3．3 蔬菜播種機械
3．3．1 蔬菜精量直播機械
3．3．2 工廠化穴盤育苗播種機械

第4章 蔬菜移栽機械化技術與裝備
4．1 蔬菜移栽機械化技術現狀及發展趨勢
4．1．1 育苗移栽優勢及現狀
4．1．2 國內外移栽機械化發展現狀
4．1．3 國內移栽機械存在的主要問題及發展方嚮
4．2 蔬菜栽植農藝要求
4．2．1 蔬菜栽植特點
4．2．2 蔬菜移栽方法及農藝要求
4．2．3 蔬菜栽植環節農機與農藝結閤
4．3 蔬菜移栽機械
4．3．1 鉗夾式移栽機
4．3．2 導苗管式移栽機
4．3．3 撓性圓盤式移栽機
4．3．4 吊杯式移栽機
4．3．5 全自動移栽機

第5章 蔬菜田間管理機械化技術與裝備
5．1 蔬菜田間管理機械化技術現狀及發展趨勢
5．2 植保施藥機械
5．2．1 蔬菜病蟲害防治基礎
5．2．2 國內外蔬菜植保施藥機械
5．2．3 植保施藥機械操作要求
5．3 水肥一體化與節水灌溉裝備
5．3．1 水肥一體化係統組成
5．3．2 灌溉施肥機械
5．3．3 注意事項
5．4 中耕管理機械
5．4．1 國外中耕管理機械
5．4．2 國內中耕管理機械
5．4．3 適閤我國種植情況的機型
5．5 中耕除草機械
5．5．1 中耕除草農藝要求
5．5．2 中耕除草機工作部件
5．5．3 中耕除草機械

第6章 蔬菜收獲機械化技術與裝備
6．1 蔬菜收獲機械化技術現狀及發展趨勢
6．1．1 蔬菜收獲機械現狀
6．1．2 蔬菜收獲機械發展趨勢
6．2 葉菜類蔬菜收獲機械
6．2．1 非結球類葉菜收獲機
6．2．2 結球類葉菜收獲機
6．3 根菜類蔬菜收獲機械
6．3．1 鬍蘿蔔收獲機
6．3．2 馬鈴薯收獲機
6．4 果菜類蔬菜收獲機
6．4．1 番茄收獲機
6．4．2 黃瓜收獲機

第7章 蔬菜生産機械化模式
7．1 國外蔬菜産業與機械化發展經驗
7．1．1 國外蔬菜生産典型模式
7．1．2 國外蔬菜機械化生産係統優化經驗
7．2 我國蔬菜生産機械化模式探索
7．2．1 我國蔬菜生産機械化發展環境分析
7．2．2 蔬菜生産機具配置原則與理論依據
7．2．3 我國典型地區蔬菜生産機械化解決方案

第8章 展望與建議
8．1 蔬菜生産機械化進入快速發展新階段
8．2 各地推進蔬菜生産機械化的新舉措
8．3 加快蔬菜生産機械化發展的對策建議
參考文獻

農耕文明的未來：智能化、精細化與可持續化 本書（《大田作物生産機械化技術與模式》）的姐妹篇，將帶您深入探索現代農業的另一重要分支——蔬菜生産的機械化革新與多元模式。 在世界人口持續增長、糧食安全挑戰日益嚴峻的當下，農業生産效率的提升與可持續發展已成為全球關注的焦點。如果說大田作物機械化是保障基礎口糧供應的基石，那麼蔬菜生産的機械化技術與模式，則關乎著億萬人民的餐桌營養、生活品質乃至農業産業的精細化升級。本書將聚焦於蔬菜從育苗、定植、田間管理到采收、包裝等全産業鏈環節，係統梳理並深入剖析當前最前沿、最實用的機械化技術和創新模式，旨在為廣大蔬菜生産者、農業科技工作者、相關政策製定者以及關注現代農業發展的讀者，提供一份詳實、前瞻且極具參考價值的專業指南。 一、 智慧賦能，精益求精：蔬菜生産機械化的核心技術突破 蔬菜生産因其作物種類繁多、生長周期短、對環境敏感度高等特點，在機械化進程中麵臨著諸多挑戰。然而，科技的進步正以前所未有的速度打破這些壁壘。本書將重點介紹以下幾大核心技術領域： 精準智能育苗技術與裝備： 蔬菜育苗是整個生産鏈條的起點，其質量直接影響後期産量與品質。本書將詳細闡述自動化播種、育苗基質精準配比與填充、智能溫濕度與光照控製係統、以及高效移栽機等關鍵技術。特彆關注的是，將深入探討基於機器視覺和傳感器技術的幼苗生長狀態監測係統，如何通過數據分析實現精準灌溉、施肥和病蟲害預警，從而培育齣健壯、整齊的優質種苗。我們還會介紹模塊化育苗、立體育苗等新型育苗模式下的專用機械設備，以及它們在空間利用率和管理效率上的優勢。 高效無損的田間作業機械： 從整地、定植到中耕、施肥、噴藥，蔬菜田間的每一個環節都需要精細化的機械操作。本書將聚焦於適用於不同蔬菜類型（如葉菜類、瓜果類、根莖類）的專業化、小型化、智能化農機。例如，針對精細耕作的需求，我們將介紹具備高精度導航和變量作業能力的鏇耕機、開溝機；對於幼苗定植，則會詳述能夠適應不同密度、株型的自動移栽機，以及它們在減少幼苗損傷、提高成活率方麵的關鍵技術。在病蟲害防治方麵，本書將深入解析無人植保機、地麵遙控噴霧機器人等先進設備，重點突齣其精準靶嚮噴灑、減少農藥殘留、降低對操作人員風險等方麵的顯著效益。此外，還將介紹集成多功能作業的復閤型機械，如何通過模塊化設計實現一機多用，大幅提升作業效率和降低生産成本。 人工智能與物聯網在蔬菜生産中的應用： 現代農業已不再是簡單的體力勞動，而是數據驅動的科學管理。本書將詳細探討人工智能（AI）和物聯網（IoT）技術如何在蔬菜生産中發揮變革性作用。我們將介紹如何利用無人機、地麵傳感器采集土壤濕度、養分含量、作物長勢、病蟲害信息等多維度數據，通過AI算法進行智能分析，生成最優化的水肥管理方案、病蟲害防治策略。本書還將深入探討智能溫室係統，如何整閤環境傳感器、執行器（如風機、濕簾、加熱器、補光燈）以及AI控製算法，實現對溫度、濕度、光照、CO2濃度等關鍵環境參數的精準調控，為蔬菜創造最佳生長環境，實現周年化、集約化生産。同時，還將介紹基於IoT的農機遠程監控與調度係統，如何實現對農機作業狀態的實時掌握，優化資源配置，提高作業效率。 綠色可持續的作業技術與裝備： 隨著消費者對食品安全和環境友好性的日益關注，綠色生産已成為蔬菜産業發展的必然趨勢。本書將重點介紹推廣應用節水灌溉機械（如滴灌、噴灌係統）、測土配方施肥機械、生物防治裝備、以及秸稈還田與廢棄物處理機械等。我們將深入分析這些技術和裝備在減少水肥流失、降低農藥使用、保護土壤生態、實現資源循環利用等方麵的作用，以及它們如何助力蔬菜産業邁嚮更加可持續的發展道路。 二、 模式創新，多元發展：適應不同需求與區域的機械化方案 除瞭核心技術的突破，本書還將著力於分析和介紹當前湧現齣的多種創新性的蔬菜生産機械化模式，這些模式能夠有效解決不同規模、不同區域、不同目標市場的蔬菜生産需求。 傢庭農場與閤作社的機械化解決方案： 針對當前中國農業生産主體多元化的特點，本書將分彆探討傢庭農場和農業閤作社在蔬菜生産機械化方麵的不同需求與可行路徑。對於規模適中的傢庭農場，我們將推薦性價比高、操作簡便、多功能集成的小型農機，以及如何通過技術培訓和共享農機服務來降低初期投入。對於集約化、規模化的閤作社，我們將重點分析如何規劃和引進大型、高效、成套的機械化生産綫，如何通過規模化采購、統一管理、集中培訓來提升整體運營效率和效益。 都市型現代農業與設施化生産模式： 在城市周邊地區，都市型現代農業以其高附加值、高科技含量、靠近消費市場的特點而備受青睞。本書將深入研究在溫室、大棚等設施農業中，如何應用自動化、智能化的機械設備來實現精細化管理。例如，針對無土栽培模式，將介紹自動化播種、移栽、施肥、灌溉以及環境監測設備的應用；對於立體種植、垂直農場等新型模式，則會探討與之相匹配的專用機械化設備和智能化控製係統。 訂單農業與品牌化生産的機械化支撐： 隨著市場競爭的加劇，越來越多的蔬菜生産者轉嚮訂單農業和品牌化生産，以期獲得穩定的銷售渠道和更高的議價能力。本書將分析在這種模式下，機械化生産如何為其提供堅實的保障。例如，通過精準作業確保穩定的産量和優良的品質，通過全程可追溯的機械化操作提升品牌信譽，通過高效的采收與包裝機械縮短上市周期，滿足市場對新鮮度和時效性的需求。 區域特色蔬菜生産的機械化適配： 不同地區擁有獨特的自然環境和蔬菜品種，其機械化需求也各有側重。本書將選取幾個典型的區域案例，分析當地特色蔬菜（如高原蔬菜、沿海蔬菜、特色果蔬等）在機械化生産中遇到的特殊問題，以及相應的技術創新和模式探索。例如，針對丘陵山地地形，如何引進適應坡地作業的特種農機；針對特定病蟲害，如何開發定製化的防治機械。 三、 挑戰與展望：邁嚮蔬菜生産機械化的新高度 盡管蔬菜生産機械化取得瞭顯著進展，但仍麵臨諸多挑戰，如設備適應性、技術普及性、人纔培養、成本效益以及與傳統種植模式的融閤等。本書將在結尾部分，對這些挑戰進行深入剖析，並對未來蔬菜生産機械化的發展趨勢進行展望。 “小而精”農機的發展方嚮： 針對蔬菜生産的特殊性，未來“小而精”、智能化、模塊化、適應復雜地形的特種農機將成為研發重點。 農機與生物技術、信息技術的深度融閤： 機械化將不再是孤立的技術，而是與基因育種、生物防治、大數據分析、AI決策等深度結閤，形成智慧農業的有機整體。 服務模式的創新與升級： 農機閤作社、社會化服務組織將進一步壯大，提供覆蓋全産業鏈的專業化、定製化服務，降低農戶的生産成本和技術門檻。 綠色、生態、可持續的機械化： 環保型能源、生物降解材料、精準高效作業將成為綠色機械化的核心要素，助力蔬菜産業實現可持續發展。 總而言之，本書《大田作物生産機械化技術與模式》的姊妹篇，將以其嚴謹的學術態度、豐富的實踐案例和前瞻性的視野，為您全麵解讀蔬菜生産機械化的現狀、技術、模式及其未來發展方嚮，為推動我國蔬菜産業嚮現代化、智能化、綠色化轉型升級，貢獻一份力量。

評分☆☆☆☆☆

我通常對這類技術專著抱有一種敬而遠之的態度，總覺得裏麵充斥著晦澀難懂的專業術語和復雜的公式推導，讀起來像啃硬骨頭。然而，這本著作的敘事方式卻齣乎意料地流暢且富有邏輯層次。它仿佛遵循著一個從宏觀到微觀的完美路徑：先是宏觀地勾勒齣整個大田作物生産機械化的發展趨勢和戰略布局，讓人對全局有瞭一個清晰的認知。接著，筆鋒一轉，開始深入到具體的環節——從土地準備到收獲後的初級處理。令我印象深刻的是它探討瞭不同區域氣候條件對機械選擇的影響。例如，在多雨地區的排水係統集成與機械作業的協同，書中提供瞭好幾套切實可行的集成方案，並分析瞭每套方案的經濟效益和可持續性。這種兼顧理論深度和實際操作性的平衡感，讓這本書不再是高高在上的學術理論，而是真正能指導生産實踐的工具書，讀起來一點都不覺得纍，反而越陷越深，仿佛在進行一場與頂尖專傢的深度對話。

評分☆☆☆☆☆

這本書的學術嚴謹性達到瞭教科書級彆，但閱讀體驗卻遠超一般教材。它沒有那種為瞭堆砌理論而堆砌的生硬感。我注意到作者引用瞭大量的國內外權威期刊文獻，並且在關鍵技術的介紹後，都會附上其理論基礎的簡要推導，讓那些有誌於深入研究的讀者能夠順藤摸瓜。比如，在講解土壤壓實度的監測與調控時，書中對不同傳感器的工作原理、數據采集頻率以及與作業深度的耦閤關係進行瞭近乎數學建模層麵的闡述，邏輯鏈條極其緊密，讓人感受到作者在學術積纍上的深厚功力。同時，全書的排版設計也極具現代感，大量留白使得原本密集的文字和數據圖錶得以呼吸，減輕瞭閱讀疲勞，讓我在深夜也能保持專注度。總而言之，這是一部集理論深度、實踐指導、前瞻視野於一體的重量級著作，對任何想在農業機械化領域有所建樹的人來說，都是案頭必備的參考書。

評分☆☆☆☆☆

這本書的“模式”部分簡直是點睛之筆，我原本以為它會聚焦於單一的機械設備介紹，但沒想到它提供的是一套完整的生態係統構建思路。它探討的不是“買什麼機器”，而是“如何構建一個高效、可持續的機械化生産體係”。書中對物聯網、大數據在農機調度和維護中的應用進行瞭前瞻性的探討，並且非常務實地指齣瞭當前推廣過程中遇到的瓶頸——不僅僅是資金問題，更多的是人纔結構和信息壁壘。作者似乎非常瞭解一綫農民和技術人員的痛點，語言風格非常接地氣，很多比喻都非常生動形象，比如將農田作業比喻成一場精密的交響樂團的演奏，缺一不可。這種將技術融閤在係統思維中的處理方式，極大地拓寬瞭我的視野，讓我開始重新審視自己農場未來五到十年的升級方嚮，不再是零敲碎打地添置設備，而是係統性地進行變革。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀實在太精美瞭，封麵設計簡潔大氣，拿在手裏沉甸甸的，一看就是那種精心製作的專業書籍。我最欣賞的是它對於技術細節的描繪，簡直到瞭“吹毛求疵”的地步。比如講到播種機的調整，它不僅僅停留在文字描述，還配有大量高清的圖解，把每一個螺絲、每一個齒輪的工作原理都掰開瞭揉碎瞭講。我之前對某些新型精準播種技術一直雲裏霧裏，讀完這一部分後，感覺豁然開朗，仿佛操作員就在我身邊手把手教學。作者對不同土壤質地下的機械作業參數變化把握得極其精準，這一點對於我們這種常年與復雜地塊打交道的農業生産者來說，是無價之寶。書裏還穿插瞭一些曆史性的案例分析，對比瞭不同年代技術革新帶來的效率飛躍，這讓整個閱讀過程充滿瞭曆史的厚重感和對未來的憧憬，絕不是那種乾巴巴的說明書能比擬的。光是圖錶的清晰度和信息的密度，就值迴票價瞭。

評分☆☆☆☆☆

我對書中對於“人機交互界麵”和“操作人員培訓”所花費的篇幅感到非常驚喜和贊賞。在很多同類書籍中，這部分往往被草草帶過，認為隻要設備先進，操作自然會跟上。但這本書卻旗幟鮮明地指齣，人是機械化係統中最關鍵、也是最不穩定的變量。它詳細分析瞭不同年齡段操作人員學習新型復雜機械時的認知障礙，並提齣瞭針對性的、分階段的培訓模塊設計。我特彆喜歡書中收錄的幾個培訓案例，它們展示瞭如何通過模擬仿真軟件來降低新設備的學習成本和試錯風險。這種對“軟技能”的重視，體現瞭作者深刻的行業洞察力，即技術革命的成功最終取決於能否快速培養齣能夠駕馭這些復雜工具的專業人纔。讀完這一塊，我立刻著手優化瞭我農場內部的設備操作規程手冊，針對性地加入瞭更多圖文並茂的“避坑指南”。