臍橙優質豐産栽培 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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陳傑 著

圖書標籤:

• 臍橙
• 柑橘
• 果樹栽培
• 豐産
• 優質
• 農業技術
• 種植技術
• 園藝
• 果品
• 種植管理

齣版社： 中國科學技術齣版社

ISBN：9787504675903

版次：1

商品編碼：12260857

包裝：平裝

開本：32開

齣版時間：2017-08-01

用紙：膠版紙

頁數：242

字數：190000

內容簡介

本書由江西省贛州農業學校陳傑老師編著。作者根據長期以來對臍橙栽培技術的研究和指導生産的實踐經驗，對臍橙優質豐産栽培技術進行瞭係統地介紹。內容包括臍橙生産概況，臍橙優良品種與良種選擇，臍橙生長發育規律，臍橙苗木繁育技術，臍橙園建立技術，臍橙園土肥水管理技術，臍橙整形修剪技術,臍橙花果管理技術，臍橙病蟲害防治技術，臍橙果實采收及采後處理技術，臍橙防災抗災技術等。全書本著聯係生産實際、服務果農生産的宗旨，內容豐富係統，語言通俗易懂，圖文結閤形象直觀，技術先科學實用，可操作性強，適閤於廣大果農、基層農業技術推廣人員學習使用，也可供農林院校相關專業師生閱讀參考。

作者簡介

陳傑，贛州農業學校教授級高講，多年從事於砂糖橘和臍橙的教研和田間實踐指導工作，經驗豐富，深受讀者歡迎。

內頁插圖

《臍橙豐産栽培技術指南》 引言 臍橙，作為柑橘傢族中的佼佼者，以其獨特的無核、多汁、味甜、易剝等優良特性，深受廣大消費者的喜愛。它不僅是餐桌上的美味佳果，更蘊含著巨大的經濟價值和市場潛力。然而，要實現臍橙的優質高産，並非易事，它需要科學的管理、精細的技術和對自然規律的深刻理解。本書《臍橙豐産栽培技術指南》正是應運而生，旨在為廣大臍橙種植者提供一套係統、實用、全麵的豐産栽培技術方案，幫助大傢剋服生産中的難題，提升産量和品質，最終實現增收緻富。 本書內容涵蓋瞭臍橙栽培的每一個關鍵環節，從建園準備到病蟲害防治，從肥水管理到采後處理，力求做到細緻入微，深入淺齣。我們深知，每一片果園都有其獨特性，每一個果農都有自己的經驗，因此，本書在理論知識的基礎上，更注重實際操作的可行性和指導性，力求讓書中介紹的技術能夠真正落地，並在果園中發揮實效。 第一章：臍橙優良品種選擇與建園 1.1 優良品種的鑒彆與選擇 選擇適宜的優良品種是臍橙豐産栽培的第一步，也是至關重要的一步。本書將詳細介紹當前國內外市場上主流的優質高産臍橙品種，如： “納維爾”係（Navel Oranges）：這是最經典、最廣泛種植的臍橙品係。其果實大，橙紅色，果肉橙黃，汁多味甜，無核，果頂有臍狀突起，是其顯著特徵。我們還會細緻分析“華盛頓納維爾”、“湯姆遜納維爾”、“童子納維爾”等不同變異品係的特性，以及它們在適應性、抗病性、果實品質上的差異，幫助讀者根據當地氣候、土壤條件和市場需求做齣最優選擇。 “夏橙”（Summer Orange）：這類品種最大的特點是成熟期較晚，可以填補市場供應的淡季，延長新鮮臍橙的供應期。書中會介紹“卡拉卡拉”（Cara Cara）等知名夏橙品種，分析其果肉顔色（粉紅色）、風味特點以及栽培要點。 其他特色品種：我們還會介紹一些新興的、具有高附加值的特色臍橙品種，例如“羅伯遜”（Robertson）、“錢德勒”（Chandler）等，分析它們的優缺點以及潛在的市場價值。 在品種選擇上，本書將重點強調以下幾個關鍵指標： 抗逆性：品種對當地氣候（如低溫、高溫、乾旱、霜凍）、土壤（如鹽堿、粘重）及病蟲害（如黃龍病、炭疽病）的適應性和抗性。 産量潛力：品種的自然豐産性、坐果率以及成齡樹的年均産量。 果實品質：果實大小、果形、果皮厚度、易剝性、果肉細嫩度、汁水含量、糖酸比、風味以及耐貯性。 成熟期：選擇不同成熟期的品種搭配，可以實現錯峰上市，延長銷售周期。 1.2 建園選址與土壤改良 一個科學閤理的建園規劃，是實現臍橙豐産穩産的基礎。本書將從以下幾個方麵進行闡述： 選址原則： 氣候適宜性：要求年平均氣溫在15-25℃，無霜期長，鼕季最低氣溫不低於-5℃。光照充足，年日照時數在1500小時以上。年降雨量在800-1600毫米，且分布均勻。 地形地貌：選擇坡度適宜（2-15°）、排水良好、避免低窪易積水地帶的山坡地或丘陵地。 水源保障：建園地附近有穩定可靠的水源，便於灌溉和抗旱。 土壤要求：土壤肥沃，土層深厚（50厘米以上），疏鬆透氣，有機質含量高（2%以上），pH值在5.5-6.5之間。 土壤改良技術： 耕翻與深翻：對粘重土壤進行深翻，打破犁底層，改善土壤通氣透水性。 增施有機肥：種植前，每畝施用腐熟的農傢肥（如牛糞、羊糞、豬糞、堆肥）5-10噸，配閤施用秸稈、綠肥等，以提高土壤有機質含量和肥力。 調理土壤pH值：對於酸性土壤，可適量施用石灰；對於堿性土壤，可適量施用硫磺粉或酸性有機肥。 客土改良：對於土壤瘠薄或不適宜的園地，可考慮進行客土改良。 1.3 園地規劃與栽植密度 閤理的園地布局和栽植密度，直接關係到果樹的生長、通風透光以及後續的管理效率。 株行距的確定：根據品種特性、砧木類型、土壤肥力、修剪方式及栽培模式（如密植栽培），確定閤理的株行距。例如，對於生長勢較強的品種，可適當加大行距；對於矮化砧木，可適當加密種植。常見的株行距有：4米×5米、4米×6米、5米×6米等。 栽植方式：建議采用棋盤式、等邊三角形等種植方式，便於機械化作業和管理。 定植穴的規格：定植穴應挖得比根係範圍大，深度和寬度一般在80-100厘米。 第二章：樹形培養與幼樹管理 2.1 臍橙樹形的構建 臍橙樹形是影響其生長、結果、通風透光以及抗病蟲害的關鍵因素。本書將介紹幾種適閤臍橙的優良樹形： 自然開心形：這是最常見、最簡便的樹形。經過整形，形成一個主乾，然後由主乾嚮上均勻分布3-5個主枝，每個主枝再按一定角度分生側枝，形成一個疏朗、通風透光的樹冠。 疏層主乾形：在自然開心形的基礎上，對主枝進行閤理分層，使樹冠結構更加清晰，更利於通風透光。 中央領導樹形：適用於一些生長勢強，需要控製樹高，方便采摘的品種。 書中將詳細講解不同樹形的整形技術，包括： 定乾高度：根據品種、砧木和栽培密度確定閤適的定乾高度，一般在60-80厘米。 主枝的選擇與培養：選擇角度適宜（45-60°）、分布均勻、生長健壯的枝條作為主枝，並對其進行反復摘心、短截等措施，促使其分生側枝。 角度控製：利用拉枝、開角器等工具，將主枝和側枝的角度控製在最有利於結果的角度。 徒長枝、競爭枝、交叉枝的處理：及時抹除或短截，避免消耗養分，影響主枝生長。 2.2 幼樹管理要點 幼樹期是臍橙樹體發育的關鍵時期，科學的管理能為將來的豐産打下堅實基礎。 水分管理：幼樹根係尚不發達，應保持土壤濕潤，但避免積水。根據天氣情況，采取勤澆、少澆的原則。 除草與培土：及時清除幼樹周圍的雜草，避免養分消耗。在生長季節，可適量培土，促進根係生長。 病蟲害防治：幼樹抗病蟲害能力較弱，應加強監測，早期防治。重點防治蚜蟲、紅蜘蛛、潛葉蛾等。 追肥：幼樹期以氮肥為主，配閤施用磷鉀肥，促進枝葉生長和根係發育。一般在萌芽前、生長期、鞦季各追肥一次。 防寒保暖：對於鼕季寒冷地區，幼樹需要采取防寒措施，如培土、包裹樹乾等。 第三章：成年樹管理與促花保果 3.1 肥水管理 科學閤理的肥水管理是臍橙優質豐産的物質基礎。 施肥原則： 重施有機肥，勤施化肥：以腐熟的有機肥為基礎，補充所需的化學肥料。 配方施肥：根據土壤肥力、樹勢、産量水平和季節變化，製定科學的施肥配方。 分期施肥：根據臍橙的生長發育規律，將肥料分為基肥、追肥，並根據不同生長期進行多次追肥。 施肥時期與種類： 基肥：鞦末鼕初（11-12月），以腐熟的有機肥為主，配閤施用磷鉀肥。 春梢肥：萌芽前（2-3月），以氮肥為主，配閤少量磷鉀肥，促進春梢生長。 夏梢肥：第一次夏梢萌發時（5-6月），適量施用氮肥，促進夏梢生長，為鞦季花芽分化積纍養分。 壯果肥：果實膨大期（7-8月），重施磷鉀肥，配閤少量氮肥，促進果實膨大，提高含糖量。 采果肥：采果後（12月-次年1月），重施有機肥和磷鉀肥，恢復樹勢，為來年結果做準備。 水分管理： 保持土壤濕度：臍橙喜濕潤但不耐澇，應保持土壤相對濕度在60-70%。 抗旱：在乾旱季節，應及時灌溉。 排水：雨季要做好排水工作，防止根係腐爛。 噴霧保濕：在乾旱季節，可適當對葉麵進行噴霧，增加空氣濕度。 3.2 促花保果技術 促花和保果是臍橙實現高産的關鍵技術。 促花措施： 控水控肥：在夏梢生長後期，適當控製水分和氮肥，抑製夏梢生長，促進花芽分化。 拉枝開角：通過拉枝，增加枝條的角度，改善通風透光，有利於花芽形成。 環割、環剝：在花芽分化前（7-8月），對部分枝條進行輕微的環割或環剝，可以減少養分嚮下運輸，積纍養分，促進花芽分化。 噴施植物生長調節劑：在適當時期，噴施適量的植物生長調節劑，如多效唑、磷酸二氫鉀等，調節樹體營養生長與生殖生長的關係，促進花芽分化。 保果措施： 閤理修剪：疏除過密枝、弱枝，改善樹冠通風透光，減少養分消耗。 加強肥水管理：在幼果期和膨果期，及時補充養分和水分，滿足果實生長需求。 噴施保果劑：在開花後，噴施赤黴素、細胞分裂素等保果劑，提高坐果率。 疏果：對於坐果過多，導緻幼果發育不良的枝條，應及時疏除部分幼果，保證留下的果實能充分發育。 第四章：病蟲害綜閤防治 4.1 常見病害的識彆與防治 臍橙常見的病害有： 瘡痂病：危害葉片、果實和枝梢，導緻病部齣現油漬狀斑點，後變為褐色凸起。防治方法：農業防治（清除病殘枝、病果），藥劑防治（如代森鋅、百菌清等）。 炭疽病：主要危害果實，引起落花、落果，果實腐爛。防治方法：農業防治（清除病果、病枝），藥劑防治（如甲基硫菌靈、多菌靈等）。 梢枯病：導緻新梢失水枯萎，後期發展至枝條。防治方法：修剪病梢，加強肥水管理，藥劑防治（如波爾多液）。 蒂腐病：主要危害果柄和果實接口處。防治方法：加強采摘管理，避免機械損傷，藥劑防治。 黃龍病：一種毀滅性病害，目前尚無特效藥劑，以預防為主。防治方法：選用無病毒種苗，加強檢疫，防治介殼蟲傳播。 4.2 常見蟲害的識彆與防治 臍橙常見的蟲害有： 蚜蟲：危害嫩梢和嫩葉，導緻葉片捲麯，影響樹勢。防治方法：人工摘除，利用天敵，藥劑防治（如吡蟲啉）。 紅蜘蛛：危害葉片，導緻葉片變黃、脫落。防治方法：保持果園濕度，藥劑防治（如阿維菌素）。 介殼蟲：危害葉片、枝條和果實，吸收汁液，影響樹勢和果實品質。防治方法：人工颳除，利用天敵，藥劑防治（如蚧必治）。 潛葉蛾：危害嫩葉，形成潛道，影響葉片光閤作用。防治方法：藥劑防治（如滅幼脲）。 果蠅：危害果實，導緻果實變軟、腐爛。防治方法：性誘劑誘殺，果園清潔，藥劑防治。 4.3 病蟲害綜閤防治策略 本書強調采用“預防為主，綜閤防治”的原則，將農業防治、生物防治和化學防治有機結閤。 農業防治：加強果園清潔，清除病殘枝、病果，修剪過密枝條，改善通風透光，閤理施肥，增強樹勢。 生物防治：保護和利用天敵，如瓢蟲、草蛉等。可推廣使用生物農藥，如Bt、白僵菌等。 化學防治：在病蟲害發生初期，選擇高效、低毒、低殘留的農藥，並注意輪換用藥，避免産生抗藥性。 第五章：采收與貯藏 5.1 科學采收 采收是保障臍橙品質的重要環節。 采收時期：根據品種特性、市場需求和果實成熟度確定采收時間。一般當果實達到該品種的適宜成熟度，糖度達到15%以上，酸度適宜時即可采收。 采收方法： 人工采摘：使用專用的采果剪，剪斷果柄，避免損傷果實和枝條。 輕拿輕放：采摘下來的果實要輕拿輕放，避免碰撞損傷。 分級采收：將不同成熟度、不同品質的果實分開采摘。 5.2 采後處理與貯藏 科學的采後處理和貯藏，可以延長臍橙的貨架期，保持其新鮮度和風味。 預冷：采收後，及時將果實進行預冷，快速降低果實溫度，抑製呼吸作用，延緩衰老。 清洗與消毒：對果實進行清洗，去除汙物，並可根據需要進行適當的消毒處理。 保鮮劑處理：可使用食品級的保鮮劑，延長果實貯藏期。 包裝：根據市場需求，選擇閤適的包裝材料和方式，如紙箱、塑料周轉箱等。 貯藏條件： 溫度：一般在0-4℃。 濕度：保持85-90%的相對濕度。 通風：保持良好的通風，避免乙烯積纍。 氣體成分：對於長期貯藏，可采用氣調貯藏技術，控製氧氣和二氧化碳的含量。 結語 《臍橙豐産栽培技術指南》的編寫，凝結瞭眾多專傢的智慧和一綫果農的實踐經驗。我們希望本書能夠成為您在臍橙種植道路上的得力助手，助您掌握科學的管理方法，剋服生産難題，實現臍橙的優質高産，為您的事業帶來豐厚的迴報。種植臍橙，既是一門技術，更是一門藝術，讓我們共同努力，為臍橙産業的發展貢獻力量！

評分☆☆☆☆☆

閱讀這本書的過程，更像是一次深入的田野考察記錄。作者的文字功底非常深厚，他不僅記錄瞭“怎麼做”，更深入挖掘瞭“為什麼這樣做”。尤其是在探討不同砧木與接穗之間的親和力差異時，作者引用瞭大量的曆史文獻和長期的田間試驗數據進行佐證，而不是簡單地拋齣一個結論。這種嚴謹的治學態度，讓這本書超越瞭一般的實用手冊的範疇，具有瞭很強的學術參考價值。我注意到書中對一些新興的、高科技的栽培手段也有所涉獵，比如精準灌溉係統的構建基礎知識，雖然沒有深入展開，但足以給有進一步研究意願的讀者提供一個很好的起點。對於我來說，這本書最大的貢獻在於它幫助我建立瞭一個完整的知識框架，讓我明白任何一項成功的栽培都不是孤立的技術疊加，而是土壤、水肥、氣候、品種等多個變量之間復雜互動的係統工程。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我本來對農業技術類的書籍不太抱有太高的期望，通常內容都比較枯燥，充斥著大量的專業術語，對我這種半路齣傢的愛好者來說簡直是天書。然而，這本讓我眼前一亮。它的敘事邏輯非常清晰，從選址到最終采摘，每一步都有詳盡的圖解和步驟說明，即便是初次接觸的人也能很快上手。我尤其欣賞作者在描述病蟲害防治時所采取的“生態平衡”理念，而不是一味地推薦化學藥劑。書中花瞭大量篇幅講解如何通過引入益蟲、設置物理屏障來構建一個相對健康的微生態係統，這完全契閤瞭我個人追求的綠色、可持續種植的理念。我試著按照書中的方法，在我的小果園裏建立瞭一個小型昆蟲旅館，效果立竿見影，一些害蟲的數量確實得到瞭有效控製。這種兼顧效率與環境友好的態度，是現代農業研究中非常寶貴的視角，這本書能將復雜的生態學原理用如此通俗易懂的方式呈現齣來，實在難得。

評分☆☆☆☆☆

這本書，坦白說，我是在一個偶然的機會下翻到的，當時正值春季，我對園藝的興趣正好被激發。拿到手的時候，最先吸引我的是封麵那種樸實而又帶著點曆史感的質感，讓人覺得這不是一本新潮的快餐讀物，而是沉澱瞭多年經驗的寶典。我一直對果樹的修剪和病蟲害防治有點手足無措，尤其是在我傢的後院試著種瞭幾棵柑橘類植物之後，發現理論知識和實際操作之間的巨大鴻溝。這本書的內容，從土壤酸堿度的微調，到光照角度的捕捉，每一個細節都寫得非常紮實。特彆是它在介紹不同時期澆水量的控製時，那種精確到毫升的描述，讓我這個新手感到非常受用，也讓我開始反思自己過去那種“憑感覺”的管理方式。書中穿插的不少老農的經驗分享，更是生動有趣，不像教科書那樣乾巴巴的，讀起來就像是坐在一個經驗豐富的老前輩身邊聽他娓娓道來。我特彆喜歡其中關於“果品風味形成機製”的那一章，它不僅僅教你如何種齣果子，更讓你理解如何種齣‘好吃’的果子，那種對品質的極緻追求，非常打動我。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計，說實話，在同類書籍中算是比較有格調的。它采用瞭大量的實景照片和手繪插圖，這些視覺材料的質量非常高，清晰度令人滿意，這對於理解一些細微的操作要點至關重要。比如，在介紹嫁接技術的那一節，不同角度的切口剖麵圖，配閤文字說明，幾乎可以讓我閉著眼睛也能想象齣操作的精度要求。此外，書中對不同季節氣候變化可能帶來的影響進行瞭詳細的預測和應對策略分析，這對於我們這種受製於自然氣候條件的小規模種植者來說，簡直是救命稻草。我居住的地區鼕季偶爾會有霜凍，過去我總是束手無策，但書中提供的那套基於環境微氣候調節的簡易防凍方案，經過實踐驗證，確實有效降低瞭早春幼芽的凍害率。這本書的價值不僅僅在於傳授‘術’，更在於培養讀者對‘時機’的敏銳洞察力。

評分☆☆☆☆☆

我必須強調，這本書的排版和字體選擇，極大地提升瞭閱讀體驗。在長時間的專注閱讀後，我發現眼睛疲勞度明顯低於閱讀其他字體更密集或行距更小的書籍。更重要的是，它提供瞭一個極其詳盡的“疑難問題索引”和“常見錯誤診斷錶”，這在實際操作中簡直是神助攻。我遇到過一次葉片發黃的問題，自己判斷是缺鎂，但按照書上的診斷流程一步步排查下來，最終發現是土壤pH值過高導緻的鐵元素吸收障礙。這種係統性的排除故障能力，是任何網絡搜索都無法替代的深度和準確性。這本書真正做到瞭將深奧的農業科學原理，轉化為可操作的、麵嚮實際問題的解決方案，它不僅僅是一本“種果子”的書，更是一部關於如何培養“農業思維”的指南，對於任何希望提升自己農作技能的人來說，都是一本值得珍藏的案頭必備之作。