天麻高效栽培 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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劉大會 著

圖書標籤:

• 天麻
• 中藥材
• 藥材種植
• 農業技術
• 種植技術
• 高效栽培
• 經濟作物
• 健康養生
• 綠色農業
• 種植指南

齣版社： 機械工業齣版社

ISBN：9787111581079

版次：1

商品編碼：12267872

品牌：機工齣版

包裝：平裝

叢書名： 高效種植緻富直通車

開本：32開

齣版時間：2017-11-01

用紙：膠版紙

頁數：201

內容簡介

《天麻高效栽培》是編者結閤自身多年的生産實踐經驗編寫的，內容包括天麻栽培概述、天麻植物學特徵和生物學特性、天麻優良品種介紹、天麻共生萌發菌菌種高效生産技術、天麻共生蜜環菌菌種高效生産技術、天麻種子高效生産技術、天麻種苗高效生産技術、天麻商品麻高效生産技術、天麻病蟲害診斷及綜閤防治技術、天麻采收與加工及天麻的應用。本書內容全麵、圖文並茂、通俗易懂，設有“提示”“注意”等小欄目，並附有天麻周年管理工作錶、栽培口訣及注解等，力求使廣大種植戶、技術推廣人員一讀就懂，一看就會，使先進實用的技術真正轉化為現實生産力。《天麻高效栽培》可以供廣大中藥材種植戶、技術推廣人員閱讀和參考，也可作為農林、中醫藥院校相關專業的師生的參考用書。

目錄

序
前言
第一章天麻栽培概述
第一節 天麻的栽培價值 1
一、 車考證 1
一、應用價值 3
第二節 天麻的栽培曆史與
産地分布． 7
一、天麻的栽培曆史 7
一、天麻的産地分布 9
第三節 我國天麻生産中存在的
問題與對策 10
第二章天麻的植物學特徵和生物學特性
第一節 天麻的植物學特徵 15
一、種子的形態特徵 15
二、原球莖和塊莖的形態
特徵 16
三、花莖和鱗片葉的形態
特徵 1 8
四、花序和花的形態特徵 1 8
五、蒴果的形態特徵 19
一、種質資源保護 10
二、菌種退化 1 1
三、種質退化 12
四、種植管理 12
五、生態環境破壞 13
六、老塘連作 14
七、産地加工不規範 14
第二節 天麻的生長發育
規律 一19
一、天麻的生活史 19
二、天麻的物候期 22
三、天麻的開花結實
習性24
四、天麻的營養特性 25
五、天麻的生長習性 25
第三節天麻生長的環境
要求 26
一、氣候條件 26
二、海拔 29
第三章天麻優良品種介紹
第一節天麻的種類與
分布 33
一、原變型紅天麻 33
=、鳥天麻 33
三、綠天麻 34
四、黃天麻 34
五、鬆天麻 34
第二節天麻的品種選育途徑
與繁殖方法 34
第一節萌發菌的特性
一、萌發菌的形態特徵 44
二、萌發茵的生活習性 45
三、萌發茵與天麻的關係 47
四、幾種萌發菌應用效果
比較 47
第二節萌發菌菌種的分離純化
和鑒定技術 48
一、準備工作 48
二、萌發菌的分離純化
方法 49
三、萌發茵的鑒定 50
三、土壤
四、地形、地勢
五、植被
一、天麻優良品種的選育
途徑 35
二、天麻良種的繁殖方法 37
第三節選育優良品種介紹 38
一、鄂天麻1號 38
二、鄂天麻2號 39
三、宜紅優1號 40
四、川天麻金紅1號 4l
五、川天麻金烏1號 42
第三節萌發菌菌種高效
生産技術 51
一、菌種生産場所的選擇、
布局與建設 51
二、常用設備 52
三、母種擴大培養 52
四、原種生産 53
五、栽培種生産 53
六、萌發菌高效生産
方法 54
第四節萌發菌菌種的保存夏
復壯技術 54
一、萌發菌菌種的保存 54
二、萌發菌菌種退化的原因
和錶現 55
第四章天麻共生萌發菌菌種高效生産技術
第一節蜜環菌的特性 57
一、蜜環菌的形態特徵 58
二、蜜環菌的生活習性 59
三、不同蜜環菌菌株與天麻
産量的關係 60
第二節蜜環菌菌種的分離純化
和鑒定技術 60
一、準備工作 60
二、蜜環菌的分離純化
方法 61
三、蜜環菌分離純化菌種的
鑒定 63
第三節蜜環菌菌種高效生産
技術 65
一、菌種生産場所的選擇、
布局與建設 65
第五章天麻共生蜜環菌菌種高效生産技術
第一節溫室育種 74
一、溫室大棚的設計與
建造 74
二、整地做畦 75
三、箭麻的選擇 75
三、萌發菌菌種復壯的
方法 55
四、復壯後的標準 55
二、常用設備 65
三、母種擴大培養 65
四、原種生産 65
五、栽培種生産 66
第四節蜜環菌菌種的保存及
復壯技術 67
一、蜜環菌菌種的保存 67
二、蜜環茵菌種退化的原因和
錶現 67
三、蜜環菌菌種復壯的
方法 68
四、復壯後的標準 69
第五節菌材的培養技術 69
一、樹種選擇 69
二、茵枝培養 70
三、菌材培養 7l
第六章天麻種子高效生産技術
四、種麻栽種的時間與
方法 76
五、定植後的管理 76
六、授粉 78
七、采收 79
第七章天麻種苗高效生産技術
第八章商品天麻高效生産技術
第九章天麻病蟲害的綜閤診斷及防治技術
第十章天麻的采收與加工
附錄

前言/序言

天麻（Gastrodia elata Bl．）為蘭科天麻屬植物，以赤箭之名始載於《神農本草經》，並列為上品，以後曆代醫書均記載天麻，在我國已有2000多年應用曆史，具有息風止痙、平抑肝陽、祛風通絡的功效，是我國常用的名貴中藥材。隨著國內外對天麻藥用價值和食療保健功效認識的逐步深入，市場對天麻的需求量也在逐年增加。
從20世紀50年代開始，我國科研工作者相繼開展瞭天麻人工栽培技術研究並取得成功，從而結束瞭天麻不能人工栽培的曆史。近60年來，隨著人們對天麻植物的形態、生活史、生長發育特性，及其同萌發菌、蜜環菌相互關係研究的深入，天麻的栽培技術也日趨成熟和規範，人工栽培天麻的地區和麵積也日益增多。種植天麻也成為一些邊遠山區發展經濟，幫助農民脫貧緻富的重要途徑。
為瞭實現天麻的高産高效栽培，編者組織長期在一綫從事天麻研究、教學與實踐的同人，結閤多年的生産實踐經驗，整閤天麻栽培的新技術與新方法，撰寫瞭本書。其主要內容包括天麻的植物學特徵和生物學特性，天麻共生萌發菌和蜜環菌菌種的高效生産技術，天麻的高效繁育、栽培和加工，以及天麻病蟲害的診斷及綜閤防治技術。另外，本書設有“提示”和“禁忌”等小欄目，還附有天麻周年管理工作錶和栽培口訣及注解等，以幫助廣大中藥材種植戶更好地掌握天麻栽培的技術要點。本書內容全麵、圖文並茂、通俗易懂，著眼於簡明易學，可以供廣大中藥材種植戶、技術推廣人員閱讀和參考，也可作為農林、中醫藥院校相關專業師生的參考用書。
需要特彆說明的是，本書所用藥物及其使用劑量僅供讀者參考，不可照搬。在實際生産中，所用藥物的學名、常用名與實際商品名稱有差異，藥物濃度也有所不同，建議讀者在使用每一種藥物之前，參閱廠傢提供的産品說明書，科學使用藥物。
在本書編寫過程中，編者得到瞭有關專傢、企業和天麻種植戶的大力支持及幫助，在此錶示感謝！同時，編者參閱瞭與天麻栽培相關的書籍和文獻資料，參考引用瞭一些專傢學者的研究成果，在此錶示感謝！希望通過大傢的共同努力，普及和推廣天麻栽培新技術，實現生産節本增效，提高天麻藥材品質和産量，服務於我國醫藥與大健康産業，帶動貧睏山區老百姓脫貧緻富。
由於編者水平有限，加之時間倉促，書中會有疏漏和錯誤等不妥之處，歡迎廣大讀者及同人批評指正。
編者

《草木生靈：一份植物生命密碼的探索筆記》 簡介： 在這本書中，我們將踏上一段穿越生命織錦的旅程，深入探尋那些被我們稱為“植物”的奇妙生靈。這不是一本簡單的植物圖鑒，也不是一本枯燥的學術專著，而是以一種近乎虔誠的視角，去解讀植物王國億萬年演化譜係中鎸刻下的生命密碼。我們將從細胞的微觀世界齣發，揭示生命的基石如何構建起令人嘆為觀止的植物形態；沿著光閤作用的脈絡，理解太陽能如何轉化為維持地球生機的物質能量；追溯水分和養分的輸送係統，感知植物體內無聲的河流如何奔湧；沉浸於花與果的浪漫傳說，窺探繁殖的智慧與進化的驅動力。 本書的核心在於“生命密碼”的解碼。我們將撥開冗長的學名和復雜的分類體係，去探尋隱藏在每一種植物基因組中的古老故事。這些故事，關乎適應，關乎生存，關乎繁衍，更關乎生命本身的堅韌與奇跡。我們不是在羅列事實，而是在講述生命進化的史詩。 第一章：細胞的微觀宇宙——生命的起點與構成 在本章，我們將潛入植物生命的最小單元——細胞。你是否曾好奇，一片嫩綠的葉子，一株挺拔的樹乾，是如何由無數個微小的細胞組成的？我們將為你揭示細胞壁的堅固與彈性，它如何賦予植物挺拔的身姿，又如何抵禦外界的侵擾。你會瞭解葉綠體的神奇，這個如同微型太陽能工廠般的存在，如何捕捉光能，將二氧化碳和水轉化為糖分，為整個植物王國提供能量。我們還會探討液泡的角色，它不僅僅是儲存水分的倉庫，更是維持細胞膨壓、參與物質運輸、甚至儲存色素和芳香物質的關鍵。 我們將觀察細胞分裂的過程，感受生命延續的奧秘，瞭解植物如何通過細胞的增殖，從一個微小的種子，長成參天大樹。我們會用最生動的語言，描述細胞內的各種細胞器，如綫粒體、內質網、高爾基體等，它們如何協同工作，如同一個精密運轉的生命工廠，維係著細胞的生存與活力。本書將力求讓讀者理解，即使在肉眼不可見的微觀世界，也蘊藏著令人驚嘆的秩序與復雜性，這是所有植物生命得以存在的根基。 第二章：光閤作用的魔力——太陽能的轉化與生命能量的源泉 本章將帶你領略光閤作用這一自然界最偉大的化學反應。當陽光灑落，一片片葉子便開始忙碌起來。我們將深入解析葉綠素如何捕捉光子，引發一係列復雜的生化反應。你將瞭解到，光反應和暗反應是如何緊密聯係，將無機物轉化為有機物的。我們將解釋，為什麼植物是地球上最重要的氧氣生産者，它們如何通過釋放氧氣，維持瞭我們賴以生存的大氣成分。 我們將探討不同植物對光照的需求，以及它們如何通過葉片形態、葉綠素含量等，優化光能的利用效率。本書會生動地描繪光閤作用在植物生長、發育、開花、結果等各個生命階段的關鍵作用，理解它如何為植物提供生長所需的能量和物質基礎。你將不再僅僅是看待一片葉子，而是看到一個微觀能量轉化工廠，一個默默為地球輸送生命的強大引擎。 第三章：水的奇跡與養分的旅行——植物體內的生命之河 植物的生存離不開水，而水在植物體內的運輸和利用，本身就是一場生命的奇跡。本章將為你揭示植物如何從土壤中吸收水分，以及蒸騰作用如何驅動水分嚮上運輸，穿越根、莖、葉的漫長旅程。我們將用形象的比喻，解釋導管和篩管的工作原理，它們如同植物體內的“高速公路”，將水、無機鹽和有機養分源源不斷地輸送到植物的每一個角落。 你將瞭解到，土壤中的微量元素，如氮、磷、鉀、鐵等，對植物的生長發育有多麼重要。我們將探討植物如何通過根係，高效地吸收和利用這些養分，並將它們轉化為構成自身結構的物質。本書還會涉及植物對不同環境水分條件下的適應性策略，例如旱生植物如何減少水分蒸發，水生植物又如何適應水中生長。通過這一章，你將深刻理解，看似靜止的植物，其體內流動著的生命之河，是多麼地生機勃勃。 第四章：生殖的智慧與進化的驅動——花、果與種子的生命輪迴 植物的生命並非止於個體，更在於繁衍與延續。本章將聚焦於植物的生殖過程，從美麗的花朵到甘甜的果實，再到承載著無限希望的種子。我們將探索植物如何通過精巧的結構和鮮艷的色彩，吸引傳粉者，完成受精的過程。你將瞭解到，風媒、蟲媒、鳥媒等不同的傳粉方式，以及它們背後精妙的協同進化。 本書將生動地講述果實形成的原因，它們如何保護種子，又如何幫助種子傳播。從風力傳播的蒲公英，到動物食用的漿果，再到彈射傳播的豆莢，我們將展示植物傳播種子的多樣化策略。而種子，這個看似沉寂的生命容器，又蘊含著怎樣的生命力，能在適宜的條件下，重新開啓生命的輪迴。我們將探討種子休眠的奧秘，以及它們如何穿越漫長的時光，等待生命的契機。通過這一章，你將看到植物在繁衍過程中展現齣的非凡智慧與頑強生命力。 第五章：適應的藝術——植物與環境的對話 植物並非被動地生長，它們與所處的環境進行著持續不斷的對話，並以令人驚嘆的藝術展現齣對環境的適應。在本章，我們將超越簡單的形態描述，去探究植物為何會長成今天的樣子。我們將審視極端環境下的植物生命，例如在荒漠中，植物如何進化齣肥厚的葉片儲存水分，或將葉片退化成刺以減少蒸騰；在極寒之地，植物又如何通過矮小的株型、濃密的毛被來抵禦嚴寒。 我們將分析植物的趨光性、嚮地性等生長反應，理解它們如何感知並迴應環境信號。本書還將介紹植物的共生關係，如豆科植物與根瘤菌的互利共生，以及菌根對植物吸收養分的重要作用。你將看到，植物並非獨立存在的個體，它們與土壤、光照、溫度、水分以及其他生物之間，構成瞭一個錯綜復雜的生命網絡。通過對適應性的解讀，我們將更深刻地理解植物生命進化的邏輯，以及它們在地球生態係統中扮演的關鍵角色。 結語：生命密碼的啓示 《草木生靈：一份植物生命密碼的探索筆記》的旅程至此暫告一段落，但對生命奧秘的探索永無止境。我們希望通過這本書，你能重新審視身邊那些習以為常的綠色生靈，不再僅僅是背景，而是鮮活的生命，是億萬年演化的智慧結晶。從微觀的細胞到宏觀的生態係統，植物以其獨特的方式，譜寫著生命的史詩，傳遞著頑強的生命力，並深刻影響著地球上的一切生命。 我們鼓勵讀者，在閱讀之後，能夠帶著好奇心，去觀察、去思考、去感受。去公園裏，去山野間，去廚房裏，去留意那些植物的形態，感受它們散發齣的生命氣息，或許你會發現，那些隱藏在葉脈、花瓣、果實中的生命密碼，正無聲地訴說著宇宙間最古老、最動人的故事。這本書，希望成為你開啓這扇生命之門的鑰匙，讓你領略植物王國那令人敬畏的生命之美。

評分☆☆☆☆☆

我原本對農業技術書籍一直抱有一種審慎的態度，總覺得很多都是紙上談兵，華而不實。然而，《天麻高效栽培》這本書，卻以一種近乎嚴謹的科研報告的口吻，卻用最樸實的語言，構建瞭一套完整的、可復製的栽培體係。我尤其欣賞它在“種源選擇”上的論述，花瞭大量的篇幅去解析不同地區天麻種子（塊莖）的遺傳穩定性和抗逆性差異，這一點在國內的許多相關著作中是很少被深入探討的。作者顯然投入瞭極大的精力去追蹤不同批次種源的長期錶現。此外，書中對於“仿生態環境模擬”的章節，簡直像是一堂高級的生物氣候學課程，它解釋瞭為什麼在特定的海拔和坡嚮，天麻的藥效成分（如天麻素）含量會有顯著差異，這為我們選擇種植地點提供瞭科學依據，而不是僅僅依賴經驗。雖然有些數據圖錶看起來略顯密集，但隻要靜下心來讀，你會發現這些圖錶是支撐其所有論斷的基石。這本書的深度和廣度，使得它不僅適閤初學者入門，更適閤有一定基礎，想衝擊高品質、高價值市場的專業人士作為案頭工具書來研讀和參考。它展現瞭一種追求極緻的工匠精神。

評分☆☆☆☆☆

這本關於《天麻高效栽培》的書，我得說，它簡直是為我們這些在丘陵地帶摸爬滾打的種植戶量身定做的寶典。從頭到尾，作者似乎都站在我們的角度思考問題，每一個技術點都掰開瞭揉碎瞭講，生怕我們學不會。特彆是關於土壤處理那一部分，我以前總覺得隨便翻翻地就行，結果這本書裏詳細分析瞭不同酸堿度和微生物活性的關聯，簡直是顛覆瞭我的認知。它沒有那種高高在上的理論說教，而是直接告訴你，哪種有機肥配比能讓天麻菌絲長得最快，什麼時候該進行“悶窖”，悶多久最閤適，每一個步驟都有具體的時令和操作要領。我按照書裏說的“分段式施肥”法試瞭一次，産量比去年同期增加瞭近三分之一，那份驚喜，真不是誇張。而且，書中對病蟲害的防治也特彆實在，不像有些書光說要“綜閤防治”，這本書直接列齣瞭幾種常見的真菌病害，並清晰地標齣瞭它們最易感病的溫度區間和濕度條件，甚至連自製生物農藥的配方都給得明明白白，簡直是田間地頭的應急手冊。這本書的價值，就在於它的“實操性”，拿起就能用，用瞭就能見效，對於想靠天麻增收的農民朋友來說，絕對是物超所值。

評分☆☆☆☆☆

這本書的版式設計和圖文排版也值得稱贊，這對於一本技術書籍來說非常重要。清晰的流程圖和高質量的實拍照片，幾乎是完美地還原瞭書中的每一個操作環節。我過去在學習如何接種菌種時，總是在“鋪墊料”和“接種深度”這兩個環節感到迷茫，但書中那組關於接種工具特寫和菌絲在培養基中不同階段生長狀態的高清對比圖，一下子就解決瞭我的睏惑。它幾乎是以“傻瓜式”的清晰度，展示瞭那些微妙的、肉眼難以察覺的區彆。此外，作者對“采收與初加工”的重視程度也讓我感到驚喜。許多書籍隻草草帶過，但這本書詳細對比瞭不同成熟度天麻的有效成分含量，並提供瞭曬乾、烘乾、蒸煮後的不同藥材標準，這對於我們後續的銷售定價環節具有決定性的指導意義。可以說，從田間地頭到藥材市場，這本書全程為種植者保駕護航，考慮得極其周全，體現瞭極高的職業素養。

評分☆☆☆☆☆

我必須承認，閱讀《天麻高效栽培》的過程，是一次對傳統觀念的係統性“校準”。過去，我們多憑著祖輩傳下來的經驗來管理，比如認為天麻需要“深埋保墒”，但書中用實驗數據證明，過度深埋反而會抑製菌絲的呼吸作用，導緻減産。這種基於現代科學驗證的糾正，是這本書最核心的價值所在。它摒棄瞭那些流傳已久卻缺乏科學依據的“土法子”，而是提供瞭一套經過反復試驗和數據佐證的“優化路徑”。尤其值得一提的是，書中對“窖穴的微生物菌群平衡”進行瞭深入淺齣的講解，它不像教科書那樣晦澀難懂，而是用生活化的比喻來解釋復雜的生物共生關係，讓即便是文化程度不高的農戶也能理解其中的科學原理，從而更主動、更精準地進行管理。這本書的齣現，真正推動瞭天麻種植業從“靠天吃飯”嚮“科學種植”的轉變，是一部極具時代意義的農業專著，讓人對未來的農業發展充滿瞭期待。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我購買這本書的時候，心裏是有些忐忑的，畢竟市麵上的農業書籍魚龍混雜。但當我翻開《天麻高效栽培》後，那種感覺就像是找到瞭一個經驗豐富、又願意傾囊相授的師傅。這本書的敘事風格非常獨特，它沒有采用那種冷冰冰的說明文結構，而是將復雜的栽培流程融入到一係列“場景模擬”之中。比如，它會描述在“連續陰雨季遇到菌核病爆發”的緊急情況下，應該如何操作，而不是僅僅給齣預防措施。這種以問題為導嚮的寫作手法，極大地增強瞭閱讀的代入感和實用性。讓我印象非常深刻的是，書中對“林下套種的生態位優化”有獨到的見解，它不僅提到瞭遮蔭度的要求，還詳細分析瞭與紅楓、闆栗等伴生植物的根係競爭關係以及營養物質的互補性，這種跨學科的整閤思考，讓我對天麻的種植環境有瞭全新的認識。總的來說，它不隻是一本技術手冊，更像是一部融閤瞭生態學、土壤學和微生物學的綜閤指南，它的閱讀體驗是流暢且富有啓發性的，讓人越讀越有信心。