蔬菜栽培技術（漢藏對照）/新型職業農牧民培育工程教材·農牧區惠民種植養殖實用技術叢書 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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《蔬菜栽培技術》編委會 編

圖書標籤:

• 蔬菜栽培
• 藏語
• 農業技術
• 農牧業
• 種植技術
• 惠民技術
• 職業教育
• 藏區農業
• 新型職業農牧民
• 實用技術

齣版社： 青海人民齣版社

ISBN：9787225053097

版次：1

商品編碼：12274161

包裝：平裝

叢書名： 新型職業農牧民培育工程教材 ，

開本：32開

齣版時間：2017-03-01

用紙：膠版紙

頁數：249

正文語種：中文

內容簡介

　　《蔬菜栽培技術（漢藏對照）/新型職業農牧民培育工程教材·農牧區惠民種植養殖實用技術叢書》詳盡介紹瞭黃瓜、西葫蘆、番茄、辣椒、普通菜花、蔥、韭菜、蘿蔔、鬍蘿蔔、萵筍、大白菜、菠菜、甘藍、芹菜、小油菜和香菜等十六種常見蔬菜的品種選擇、茬口安排、環境條件要求、生長發育特點、育苗定植、病蟲害防治、水肥管理及采收等各個環節的新技術、新經驗和新做法。內容簡明扼要，通俗易懂，圖文並茂，使《蔬菜栽培技術（漢藏對照）/新型職業農牧民培育工程教材·農牧區惠民種植養殖實用技術叢書》具有較強的可操作性和實用性。全書采用瞭國傢新標準、法定計量單位和新名詞、新術語。《蔬菜栽培技術（漢藏對照）/新型職業農牧民培育工程教材·農牧區惠民種植養殖實用技術叢書》適用於廣大農業技術人員、廣大菜農、農業院校師生以及部隊農副業生産人員閱讀參考，特彆是為指導牧區蔬菜生産提供瞭一本較為係統、實用的書籍。

目錄

第一章 黃瓜
第二章 西葫蘆
第三章 番茄
第四章 辣椒
第五章 普通菜花
第六章 蔥
第七章 韭菜
第八章 蘿蔔
第九章 萵筍
第十章 鬍蘿蔔
第十一章 大白菜
第十二章 菠菜
第十三章 甘藍
第十四章 芹菜
第十五章 小油菜
第十六章 香菜

《蔬香滿園：傢庭陽颱小菜園種植指南》 內容簡介： 您是否渴望在繁忙都市生活中，擁有一方屬於自己的綠色天地？是否夢想著親手采摘新鮮、無公害的蔬菜，品嘗那份最本真的滋味？《蔬香滿園：傢庭陽颱小菜園種植指南》將是您開啓陽颱種植之旅的最佳夥伴。本書專為都市傢庭讀者量身打造，旨在用最通俗易懂的語言、最實用的操作方法，帶領您從零開始，打造一個生機勃勃、碩果纍纍的傢庭陽颱小菜園。 本書內容涵蓋瞭傢庭陽颱蔬菜種植的全方位知識，從基礎的選址、容器選擇，到具體的品種介紹、播種育苗，再到日常的澆水施肥、病蟲害防治，乃至收獲與後續處理，都進行瞭詳盡的闡述。我們力求讓每一位讀者，無論您是否有種植經驗，都能輕鬆掌握陽颱蔬菜種植的要訣，享受耕耘的樂趣，收獲豐盛的喜悅。 第一章：夢想啓航——打造您的專屬陽颱菜園 選址的智慧： 陽颱雖小，學問卻大。本章將深入分析不同朝嚮陽颱的光照特點，幫助您科學選擇最適閤蔬菜生長的位置。我們會詳細介紹如何測量日照時長，瞭解不同蔬菜對光照的需求，以及如何利用反光闆等簡易工具，最大限度地提升光照利用率。 “容器”的奧秘： 告彆傳統的大型花盆，本書將為您介紹一係列適閤陽颱種植的創意容器。從價格親民的塑料盆、泡沫箱，到美觀實用的種植箱、蔬菜種植袋，再到DIY的環保容器，我們將詳細講解它們的優缺點、承載能力以及如何進行改造以適應不同蔬菜的需求。同時，我們還會強調排水的重要性，講解如何在容器底部設置排水孔，避免積水爛根。 土壤的學問： 好的土壤是蔬菜生長的基石。本章將破除對土壤的神秘感，教會您如何配製營養豐富、疏鬆透氣的陽颱種植專用土。我們將介紹不同基質的特性，如腐葉土、泥炭土、珍珠岩、蛭石等，並提供幾種簡單易行的配方，您可以根據自傢情況和種植的蔬菜種類進行調整。此外，我們還會講解如何對舊土進行改良和消毒，實現資源的循環利用。 水肥的藝術： 掌握恰當的水肥管理，是陽颱種植成功的關鍵。本章將詳細介紹不同生長階段蔬菜對水分的需求，以及如何通過觀察土壤濕度、葉片狀態來判斷是否需要澆水。我們將區分“澆透”與“勤澆”，避免常見的澆水誤區。在肥料方麵，本書將重點介紹有機肥的使用，如淘米水、果皮酵素、魚骨粉等，並提供簡單易懂的施肥周期和濃度建議。對於初學者，我們還會推薦市售的緩釋肥和水溶肥，並指導您如何安全使用。 第二章：蔬香初綻——精選陽颱種植品種推薦 葉類蔬菜的便捷之選： 對於初學者，葉類蔬菜往往是上手最快的選擇。本書將精選一批適閤陽颱種植的葉類蔬菜，如生菜、菠菜、小白菜、空心菜、芝麻菜等。我們將詳細介紹它們的生長周期、栽培要點、對光照和水分的需求，以及如何在不同季節進行種植，實現“四季有菜吃”。 瓜果蔬菜的豐收夢想： 想要品嘗自己種的番茄、黃瓜、辣椒，在陽颱上也能實現！本章將為您推薦一些適閤盆栽的矮生、緊湊型瓜果蔬菜品種。我們將深入講解嫁接技術入門、搭架綁蔓的技巧、花期授粉的方法，以及如何促進瓜果的形成和膨大。 根莖類蔬菜的驚喜收獲： 蘿蔔、鬍蘿蔔、土豆、洋蔥等根莖類蔬菜，也能在容器中帶來意想不到的收獲。本書將介紹適閤淺盆種植的品種，以及如何通過閤理的土層深度和播種密度，獲得産量可觀的根莖類蔬菜。 香草與食用花的浪漫點綴： 除瞭主食蔬菜，在陽颱種植一些香草和食用花，不僅能增添情趣，還能為您的菜肴增添彆樣風味。我們將介紹薄荷、迷迭香、羅勒、百裏香等常用香草的種植方法，以及三色堇、琉璃苣、金盞花等食用花的觀賞與食用價值。 第三章：耕耘之道——播種、育苗與日常管理 播種的藝術： 從一顆小小的種子到一株茁壯的幼苗，播種是種植的第一步。本章將圖文並茂地展示不同類型種子的播種方法，包括直播、育苗移栽，以及不同播種深度、密度和發芽條件的控製。我們將強調種子催芽的技巧，以及如何根據季節和溫度選擇最佳播種時間。 “育苗”的奇跡： 掌握育苗技術，能大大提高蔬菜的成活率和生長速度。本書將詳細介紹如何在傢中製作育苗盤、育苗盒，如何選擇育苗基質，以及如何為幼苗提供適宜的光照、溫度和濕度。我們將講解何時可以進行移栽，以及移栽時的注意事項，確保幼苗順利“安傢”。 “嗬護”的細節： 日常的精心照料，是蔬菜健康生長的保障。本章將聚焦於陽颱蔬菜的日常管理，包括： 澆水： 強調“見乾見濕”的原則，根據天氣、季節和蔬菜類型調整澆水頻率和水量，避免過度澆水或缺水。 施肥： 細化有機肥和化肥的使用方法，講解不同生長階段的施肥重點，以及如何通過葉片顔色、生長速度來判斷是否需要追肥。 光照與通風： 強調陽颱蔬菜對光照的依賴性，指導讀者如何根據季節調整蔬菜擺放位置。同時，介紹保持空氣流通的重要性，以及如何通過開窗、使用風扇等方式改善通風條件，預防病蟲害。 修剪與整枝： 針對不同蔬菜，講解何時需要進行修剪、摘心、打頂，以及如何通過整枝來促進側枝生長、增加産量。 第四章：綠色衛士——識彆與防治病蟲害 “防”重於“治”： 本章將首要強調預防的重要性。我們將分析陽颱環境容易滋生哪些病蟲害，並提供一係列預防措施，如保持環境清潔、選擇抗病品種、閤理澆水施肥、加強通風等。 常見的“敵人”： 我們將詳細介紹陽颱蔬菜種植中最常見的病蟲害，如蚜蟲、紅蜘蛛、白粉病、灰黴病等，並配以清晰的圖片，幫助您準確識彆。 “天然”的解決方案： 拒絕化學農藥，本書將重點介紹傢庭陽颱種植的綠色、環保的病蟲害防治方法。我們將推薦使用辣椒水、大蒜水、肥皂水、煙絲水等自製殺蟲劑，以及利用生物防治的原理，如引入瓢蟲等益蟲。對於一些頑固的病害，我們將介紹一些天然的殺菌劑，如小蘇打溶液、植物提取物等。 及時“齣手”： 我們將指導您如何在病蟲害初期采取措施，以及針對不同病蟲害的具體防治方法和處理步驟，確保您的菜園健康無憂。 第五章：豐收的喜悅——采摘、儲存與再利用 “最佳”采摘時機： 掌握正確的采摘時機，能讓您品嘗到蔬菜最鮮美的味道，並延長其賞味期。本書將針對不同蔬菜，講解如何判斷最佳采摘成熟度，以及不同的采摘方式對蔬菜生長的影響。 “采後”的學問： 采摘下來的蔬菜如何處理？本章將為您提供實用的采後處理建議，包括清洗、晾乾、分類等。 “儲存”的智慧： 針對不同種類的蔬菜，提供簡便易行的傢庭儲存方法，如冷藏、風乾、製作醃製品等，讓您能更長時間地享用自己的勞動成果。 “變廢為寶”： 介紹蔬菜的再利用方法，如將菜葉製作成堆肥，為下一次種植提供養分，實現循環種植，讓您的陽颱菜園更加可持續。 本書特色： 內容翔實，操作性強： 每一項技術都配有詳細的步驟說明和圖示，讓您一看就懂，一學就會。 品種豐富，選擇多樣： 針對不同環境和口味，為您推薦多種適宜陽颱種植的蔬菜品種。 綠色健康，環保理念： 重點推崇有機種植和天然防治方法，讓您吃得安心，種得舒心。 趣味盎然，體驗生活： 強調種植過程的樂趣，讓您在忙碌的生活中找到一份寜靜與收獲。 《蔬香滿園：傢庭陽颱小菜園種植指南》不僅是一本種植手冊，更是一種生活方式的引導。它將幫助您重新連接自然，感受生命的力量，用最簡單的方式，為您的生活增添一份綠色、一份健康、一份自給自足的喜悅。現在就動手，讓您的陽颱煥發齣生機，成為一個充滿蔬香的小天地吧！

評分☆☆☆☆☆

老實說，現在市麵上的技術叢書很多都流於錶麵，光說不練假把式。我更看重的是這本書在“新技術應用”方麵的深度。比如，對於現代農業中的智慧灌溉、設施農業（如簡易溫室或塑料大棚）的構建和管理，這本書有沒有提供適應農牧區條件的低成本、易操作的解決方案？很多高新技術往往成本高昂，不適閤普通農牧民采納。如果它能提供一些“因地製宜”的本土化創新技術，那就太有價值瞭。我期待看到關於作物輪作製度的詳細規劃，這不僅關係到土壤肥力，也直接影響到抵禦市場風險的能力。此外，對於新興的經濟作物種植技術，如果能有所涉及，說明這本書的視野是與時俱進的，而不是固守陳舊的經驗。總之，我希望它能成為指導我們走嚮更高層次、更可持續種植模式的“領航燈”。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對跨文化交流和教育推廣感興趣的人，這本書的漢藏對照特色尤其吸引我。我深知語言障礙在技術推廣中的阻礙有多大。因此，我非常關注翻譯的準確性和專業性。蔬菜栽培中的術語，比如“育苗”、“打杈”、“地膜覆蓋”等等，都有非常專業的對應詞匯，如果對照翻譯不夠精準，很可能導緻操作上的失誤。我希望翻譯者不僅是語言專傢，也必須是農業技術領域的行傢。此外，考慮到閱讀體驗，排版設計也很關鍵。漢字和藏文的版麵分配是否閤理？專業圖錶的標注是否清晰易懂？如果對照閱讀時需要頻繁地在兩種文字之間切換查找，會大大降低閱讀效率。理想的狀態是，圖注和關鍵術語能同時齣現，形成一種互為印證的閱讀體驗，這樣纔能真正實現信息的高效傳遞和知識的普及。

評分☆☆☆☆☆

這本工具書，名字叫《蔬菜栽培技術（漢藏對照）》，光是這個名字就透著一股實用的勁兒。我之前接觸過一些農業技術書籍，但大多是單語種的，對於我們這邊需要兼顧到農牧區不同族群的實際情況來說，這種漢藏對照的配置簡直是雪中送炭。我最期待的部分是它在具體技術層麵的闡述，比如不同季節的播種時間、土壤改良的具體配方，以及病蟲害的識彆和防治。我希望它不僅僅是羅列知識點，而是能像一位經驗豐富的老農一樣，手把手地教你。尤其是一些針對高原、寒冷氣候的特殊處理方法，如果能有詳細的圖解和步驟說明，那就太棒瞭。畢竟，理論和實踐之間總是有鴻溝的，我更看重的是那些在田間地頭真正行得通的“土法子”，而不是高深的學術理論。如果這本書能做到圖文並茂，將復雜的流程簡化，讓即便是初次接觸種植的新手也能迅速上手，那它在我心中的價值就非常高瞭。我希望它在選材上能更貼近我們當地的常見蔬菜種類，而不是那些在其他地區常見的品種，這樣實用性纔更強。

評分☆☆☆☆☆

這套“農牧區惠民種植養殖實用技術叢書”的定位很宏大，而這本《蔬菜栽培技術》是其中的關鍵一環。我關注的重點是它的“係統性”和“可操作性”的平衡。一個好的栽培手冊，應該包含從選種、育苗、定植、田間管理到采收、儲藏的全過程。我希望它在每一個環節都能提供明確的時間節點和標準操作流程（SOP）。例如，在病蟲害防治方麵，如果能提供一份詳盡的“分階段病蟲害圖譜”，標注齣在哪個生長階段最容易發生哪種病害，並配上高清圖片供識彆，那就非常實用。對於新手來說，最怕的就是“抓瞎”，不知道什麼階段該做什麼準備。如果這本書能像一本閤格的維修手冊一樣，讓你翻到哪一頁就能解決當前遇到的具體問題，那麼它就超越瞭一般的科普讀物，真正成為瞭農牧民的“田間參謀”。這種細緻入微、以問題為導嚮的編排方式，是我最看重的。

評分☆☆☆☆☆

我最近在研究如何提升我傢的種植效益，看瞭好幾本市麵上的農業技術書，但總感覺缺少點“人情味”。這本《蔬菜栽培技術（漢藏對照）》的副標題裏提到瞭“新型職業農牧民培育工程教材”，這讓我對它的定位非常清晰：它不是給科研人員看的，而是實實在在地要服務於生産一綫。我特彆關注這本書在“土壤管理”這塊有沒有深入探討。比如，如何利用當地的農傢肥進行科學配比，如何根據土壤酸堿度調整種植策略，這些都是日常工作中經常遇到的難題。我希望它能提供一些不同土壤類型（比如沙土、粘土）的快速改良方案，並且最好能結閤現代的有機種植理念，而不是完全依賴化學肥料。如果它能在章節末尾設置一些“常見問題解答”或者“農戶經驗分享”之類的闆塊，那就更貼閤教材的定位瞭。另外，對於規模化種植的讀者來說，關於灌溉係統的優化和節水技術的介紹，也是衡量一本實用技術書好壞的重要標準，我希望它在這方麵有所建樹。