脐橙优质丰产栽培 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

陈杰 著

图书标签:

• 脐橙
• 柑橘
• 果树栽培
• 丰产
• 优质
• 农业技术
• 种植技术
• 园艺
• 果品
• 种植管理

出版社： 中国科学技术出版社

ISBN：9787504675903

版次：1

商品编码：12260857

包装：平装

开本：32开

出版时间：2017-08-01

用纸：胶版纸

页数：242

字数：190000

内容简介

本书由江西省赣州农业学校陈杰老师编著。作者根据长期以来对脐橙栽培技术的研究和指导生产的实践经验，对脐橙优质丰产栽培技术进行了系统地介绍。内容包括脐橙生产概况，脐橙优良品种与良种选择，脐橙生长发育规律，脐橙苗木繁育技术，脐橙园建立技术，脐橙园土肥水管理技术，脐橙整形修剪技术,脐橙花果管理技术，脐橙病虫害防治技术，脐橙果实采收及采后处理技术，脐橙防灾抗灾技术等。全书本着联系生产实际、服务果农生产的宗旨，内容丰富系统，语言通俗易懂，图文结合形象直观，技术先科学实用，可操作性强，适合于广大果农、基层农业技术推广人员学习使用，也可供农林院校相关专业师生阅读参考。

作者简介

陈杰，赣州农业学校教授级高讲，多年从事于砂糖橘和脐橙的教研和田间实践指导工作，经验丰富，深受读者欢迎。

内页插图

《脐橙丰产栽培技术指南》 引言 脐橙，作为柑橘家族中的佼佼者，以其独特的无核、多汁、味甜、易剥等优良特性，深受广大消费者的喜爱。它不仅是餐桌上的美味佳果，更蕴含着巨大的经济价值和市场潜力。然而，要实现脐橙的优质高产，并非易事，它需要科学的管理、精细的技术和对自然规律的深刻理解。本书《脐橙丰产栽培技术指南》正是应运而生，旨在为广大脐橙种植者提供一套系统、实用、全面的丰产栽培技术方案，帮助大家克服生产中的难题，提升产量和品质，最终实现增收致富。 本书内容涵盖了脐橙栽培的每一个关键环节，从建园准备到病虫害防治，从肥水管理到采后处理，力求做到细致入微，深入浅出。我们深知，每一片果园都有其独特性，每一个果农都有自己的经验，因此，本书在理论知识的基础上，更注重实际操作的可行性和指导性，力求让书中介绍的技术能够真正落地，并在果园中发挥实效。 第一章：脐橙优良品种选择与建园 1.1 优良品种的鉴别与选择 选择适宜的优良品种是脐橙丰产栽培的第一步，也是至关重要的一步。本书将详细介绍当前国内外市场上主流的优质高产脐橙品种，如： “纳维尔”系（Navel Oranges）：这是最经典、最广泛种植的脐橙品系。其果实大，橙红色，果肉橙黄，汁多味甜，无核，果顶有脐状突起，是其显著特征。我们还会细致分析“华盛顿纳维尔”、“汤姆逊纳维尔”、“童子纳维尔”等不同变异品系的特性，以及它们在适应性、抗病性、果实品质上的差异，帮助读者根据当地气候、土壤条件和市场需求做出最优选择。 “夏橙”（Summer Orange）：这类品种最大的特点是成熟期较晚，可以填补市场供应的淡季，延长新鲜脐橙的供应期。书中会介绍“卡拉卡拉”（Cara Cara）等知名夏橙品种，分析其果肉颜色（粉红色）、风味特点以及栽培要点。 其他特色品种：我们还会介绍一些新兴的、具有高附加值的特色脐橙品种，例如“罗伯逊”（Robertson）、“钱德勒”（Chandler）等，分析它们的优缺点以及潜在的市场价值。 在品种选择上，本书将重点强调以下几个关键指标： 抗逆性：品种对当地气候（如低温、高温、干旱、霜冻）、土壤（如盐碱、粘重）及病虫害（如黄龙病、炭疽病）的适应性和抗性。 产量潜力：品种的自然丰产性、坐果率以及成龄树的年均产量。 果实品质：果实大小、果形、果皮厚度、易剥性、果肉细嫩度、汁水含量、糖酸比、风味以及耐贮性。 成熟期：选择不同成熟期的品种搭配，可以实现错峰上市，延长销售周期。 1.2 建园选址与土壤改良 一个科学合理的建园规划，是实现脐橙丰产稳产的基础。本书将从以下几个方面进行阐述： 选址原则： 气候适宜性：要求年平均气温在15-25℃，无霜期长，冬季最低气温不低于-5℃。光照充足，年日照时数在1500小时以上。年降雨量在800-1600毫米，且分布均匀。 地形地貌：选择坡度适宜（2-15°）、排水良好、避免低洼易积水地带的山坡地或丘陵地。 水源保障：建园地附近有稳定可靠的水源，便于灌溉和抗旱。 土壤要求：土壤肥沃，土层深厚（50厘米以上），疏松透气，有机质含量高（2%以上），pH值在5.5-6.5之间。 土壤改良技术： 耕翻与深翻：对粘重土壤进行深翻，打破犁底层，改善土壤通气透水性。 增施有机肥：种植前，每亩施用腐熟的农家肥（如牛粪、羊粪、猪粪、堆肥）5-10吨，配合施用秸秆、绿肥等，以提高土壤有机质含量和肥力。 调理土壤pH值：对于酸性土壤，可适量施用石灰；对于碱性土壤，可适量施用硫磺粉或酸性有机肥。 客土改良：对于土壤瘠薄或不适宜的园地，可考虑进行客土改良。 1.3 园地规划与栽植密度 合理的园地布局和栽植密度，直接关系到果树的生长、通风透光以及后续的管理效率。 株行距的确定：根据品种特性、砧木类型、土壤肥力、修剪方式及栽培模式（如密植栽培），确定合理的株行距。例如，对于生长势较强的品种，可适当加大行距；对于矮化砧木，可适当加密种植。常见的株行距有：4米×5米、4米×6米、5米×6米等。 栽植方式：建议采用棋盘式、等边三角形等种植方式，便于机械化作业和管理。 定植穴的规格：定植穴应挖得比根系范围大，深度和宽度一般在80-100厘米。 第二章：树形培养与幼树管理 2.1 脐橙树形的构建 脐橙树形是影响其生长、结果、通风透光以及抗病虫害的关键因素。本书将介绍几种适合脐橙的优良树形： 自然开心形：这是最常见、最简便的树形。经过整形，形成一个主干，然后由主干向上均匀分布3-5个主枝，每个主枝再按一定角度分生侧枝，形成一个疏朗、通风透光的树冠。 疏层主干形：在自然开心形的基础上，对主枝进行合理分层，使树冠结构更加清晰，更利于通风透光。 中央领导树形：适用于一些生长势强，需要控制树高，方便采摘的品种。 书中将详细讲解不同树形的整形技术，包括： 定干高度：根据品种、砧木和栽培密度确定合适的定干高度，一般在60-80厘米。 主枝的选择与培养：选择角度适宜（45-60°）、分布均匀、生长健壮的枝条作为主枝，并对其进行反复摘心、短截等措施，促使其分生侧枝。 角度控制：利用拉枝、开角器等工具，将主枝和侧枝的角度控制在最有利于结果的角度。 徒长枝、竞争枝、交叉枝的处理：及时抹除或短截，避免消耗养分，影响主枝生长。 2.2 幼树管理要点 幼树期是脐橙树体发育的关键时期，科学的管理能为将来的丰产打下坚实基础。 水分管理：幼树根系尚不发达，应保持土壤湿润，但避免积水。根据天气情况，采取勤浇、少浇的原则。 除草与培土：及时清除幼树周围的杂草，避免养分消耗。在生长季节，可适量培土，促进根系生长。 病虫害防治：幼树抗病虫害能力较弱，应加强监测，早期防治。重点防治蚜虫、红蜘蛛、潜叶蛾等。 追肥：幼树期以氮肥为主，配合施用磷钾肥，促进枝叶生长和根系发育。一般在萌芽前、生长期、秋季各追肥一次。 防寒保暖：对于冬季寒冷地区，幼树需要采取防寒措施，如培土、包裹树干等。 第三章：成年树管理与促花保果 3.1 肥水管理 科学合理的肥水管理是脐橙优质丰产的物质基础。 施肥原则： 重施有机肥，勤施化肥：以腐熟的有机肥为基础，补充所需的化学肥料。 配方施肥：根据土壤肥力、树势、产量水平和季节变化，制定科学的施肥配方。 分期施肥：根据脐橙的生长发育规律，将肥料分为基肥、追肥，并根据不同生长期进行多次追肥。 施肥时期与种类： 基肥：秋末冬初（11-12月），以腐熟的有机肥为主，配合施用磷钾肥。 春梢肥：萌芽前（2-3月），以氮肥为主，配合少量磷钾肥，促进春梢生长。 夏梢肥：第一次夏梢萌发时（5-6月），适量施用氮肥，促进夏梢生长，为秋季花芽分化积累养分。 壮果肥：果实膨大期（7-8月），重施磷钾肥，配合少量氮肥，促进果实膨大，提高含糖量。 采果肥：采果后（12月-次年1月），重施有机肥和磷钾肥，恢复树势，为来年结果做准备。 水分管理： 保持土壤湿度：脐橙喜湿润但不耐涝，应保持土壤相对湿度在60-70%。 抗旱：在干旱季节，应及时灌溉。 排水：雨季要做好排水工作，防止根系腐烂。 喷雾保湿：在干旱季节，可适当对叶面进行喷雾，增加空气湿度。 3.2 促花保果技术 促花和保果是脐橙实现高产的关键技术。 促花措施： 控水控肥：在夏梢生长后期，适当控制水分和氮肥，抑制夏梢生长，促进花芽分化。 拉枝开角：通过拉枝，增加枝条的角度，改善通风透光，有利于花芽形成。 环割、环剥：在花芽分化前（7-8月），对部分枝条进行轻微的环割或环剥，可以减少养分向下运输，积累养分，促进花芽分化。 喷施植物生长调节剂：在适当时期，喷施适量的植物生长调节剂，如多效唑、磷酸二氢钾等，调节树体营养生长与生殖生长的关系，促进花芽分化。 保果措施： 合理修剪：疏除过密枝、弱枝，改善树冠通风透光，减少养分消耗。 加强肥水管理：在幼果期和膨果期，及时补充养分和水分，满足果实生长需求。 喷施保果剂：在开花后，喷施赤霉素、细胞分裂素等保果剂，提高坐果率。 疏果：对于坐果过多，导致幼果发育不良的枝条，应及时疏除部分幼果，保证留下的果实能充分发育。 第四章：病虫害综合防治 4.1 常见病害的识别与防治 脐橙常见的病害有： 疮痂病：危害叶片、果实和枝梢，导致病部出现油渍状斑点，后变为褐色凸起。防治方法：农业防治（清除病残枝、病果），药剂防治（如代森锌、百菌清等）。 炭疽病：主要危害果实，引起落花、落果，果实腐烂。防治方法：农业防治（清除病果、病枝），药剂防治（如甲基硫菌灵、多菌灵等）。 梢枯病：导致新梢失水枯萎，后期发展至枝条。防治方法：修剪病梢，加强肥水管理，药剂防治（如波尔多液）。 蒂腐病：主要危害果柄和果实接口处。防治方法：加强采摘管理，避免机械损伤，药剂防治。 黄龙病：一种毁灭性病害，目前尚无特效药剂，以预防为主。防治方法：选用无病毒种苗，加强检疫，防治介壳虫传播。 4.2 常见虫害的识别与防治 脐橙常见的虫害有： 蚜虫：危害嫩梢和嫩叶，导致叶片卷曲，影响树势。防治方法：人工摘除，利用天敌，药剂防治（如吡虫啉）。 红蜘蛛：危害叶片，导致叶片变黄、脱落。防治方法：保持果园湿度，药剂防治（如阿维菌素）。 介壳虫：危害叶片、枝条和果实，吸收汁液，影响树势和果实品质。防治方法：人工刮除，利用天敌，药剂防治（如蚧必治）。 潜叶蛾：危害嫩叶，形成潜道，影响叶片光合作用。防治方法：药剂防治（如灭幼脲）。 果蝇：危害果实，导致果实变软、腐烂。防治方法：性诱剂诱杀，果园清洁，药剂防治。 4.3 病虫害综合防治策略 本书强调采用“预防为主，综合防治”的原则，将农业防治、生物防治和化学防治有机结合。 农业防治：加强果园清洁，清除病残枝、病果，修剪过密枝条，改善通风透光，合理施肥，增强树势。 生物防治：保护和利用天敌，如瓢虫、草蛉等。可推广使用生物农药，如Bt、白僵菌等。 化学防治：在病虫害发生初期，选择高效、低毒、低残留的农药，并注意轮换用药，避免产生抗药性。 第五章：采收与贮藏 5.1 科学采收 采收是保障脐橙品质的重要环节。 采收时期：根据品种特性、市场需求和果实成熟度确定采收时间。一般当果实达到该品种的适宜成熟度，糖度达到15%以上，酸度适宜时即可采收。 采收方法： 人工采摘：使用专用的采果剪，剪断果柄，避免损伤果实和枝条。 轻拿轻放：采摘下来的果实要轻拿轻放，避免碰撞损伤。 分级采收：将不同成熟度、不同品质的果实分开采摘。 5.2 采后处理与贮藏 科学的采后处理和贮藏，可以延长脐橙的货架期，保持其新鲜度和风味。 预冷：采收后，及时将果实进行预冷，快速降低果实温度，抑制呼吸作用，延缓衰老。 清洗与消毒：对果实进行清洗，去除污物，并可根据需要进行适当的消毒处理。 保鲜剂处理：可使用食品级的保鲜剂，延长果实贮藏期。 包装：根据市场需求，选择合适的包装材料和方式，如纸箱、塑料周转箱等。 贮藏条件： 温度：一般在0-4℃。 湿度：保持85-90%的相对湿度。 通风：保持良好的通风，避免乙烯积累。 气体成分：对于长期贮藏，可采用气调贮藏技术，控制氧气和二氧化碳的含量。 结语 《脐橙丰产栽培技术指南》的编写，凝结了众多专家的智慧和一线果农的实践经验。我们希望本书能够成为您在脐橙种植道路上的得力助手，助您掌握科学的管理方法，克服生产难题，实现脐橙的优质高产，为您的事业带来丰厚的回报。种植脐橙，既是一门技术，更是一门艺术，让我们共同努力，为脐橙产业的发展贡献力量！

评分☆☆☆☆☆

说实话，我本来对农业技术类的书籍不太抱有太高的期望，通常内容都比较枯燥，充斥着大量的专业术语，对我这种半路出家的爱好者来说简直是天书。然而，这本让我眼前一亮。它的叙事逻辑非常清晰，从选址到最终采摘，每一步都有详尽的图解和步骤说明，即便是初次接触的人也能很快上手。我尤其欣赏作者在描述病虫害防治时所采取的“生态平衡”理念，而不是一味地推荐化学药剂。书中花了大量篇幅讲解如何通过引入益虫、设置物理屏障来构建一个相对健康的微生态系统，这完全契合了我个人追求的绿色、可持续种植的理念。我试着按照书中的方法，在我的小果园里建立了一个小型昆虫旅馆，效果立竿见影，一些害虫的数量确实得到了有效控制。这种兼顾效率与环境友好的态度，是现代农业研究中非常宝贵的视角，这本书能将复杂的生态学原理用如此通俗易懂的方式呈现出来，实在难得。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计，说实话，在同类书籍中算是比较有格调的。它采用了大量的实景照片和手绘插图，这些视觉材料的质量非常高，清晰度令人满意，这对于理解一些细微的操作要点至关重要。比如，在介绍嫁接技术的那一节，不同角度的切口剖面图，配合文字说明，几乎可以让我闭着眼睛也能想象出操作的精度要求。此外，书中对不同季节气候变化可能带来的影响进行了详细的预测和应对策略分析，这对于我们这种受制于自然气候条件的小规模种植者来说，简直是救命稻草。我居住的地区冬季偶尔会有霜冻，过去我总是束手无策，但书中提供的那套基于环境微气候调节的简易防冻方案，经过实践验证，确实有效降低了早春幼芽的冻害率。这本书的价值不仅仅在于传授‘术’，更在于培养读者对‘时机’的敏锐洞察力。

评分☆☆☆☆☆

这本书，坦白说，我是在一个偶然的机会下翻到的，当时正值春季，我对园艺的兴趣正好被激发。拿到手的时候，最先吸引我的是封面那种朴实而又带着点历史感的质感，让人觉得这不是一本新潮的快餐读物，而是沉淀了多年经验的宝典。我一直对果树的修剪和病虫害防治有点手足无措，尤其是在我家的后院试着种了几棵柑橘类植物之后，发现理论知识和实际操作之间的巨大鸿沟。这本书的内容，从土壤酸碱度的微调，到光照角度的捕捉，每一个细节都写得非常扎实。特别是它在介绍不同时期浇水量的控制时，那种精确到毫升的描述，让我这个新手感到非常受用，也让我开始反思自己过去那种“凭感觉”的管理方式。书中穿插的不少老农的经验分享，更是生动有趣，不像教科书那样干巴巴的，读起来就像是坐在一个经验丰富的老前辈身边听他娓娓道来。我特别喜欢其中关于“果品风味形成机制”的那一章，它不仅仅教你如何种出果子，更让你理解如何种出‘好吃’的果子，那种对品质的极致追求，非常打动我。

评分☆☆☆☆☆

我必须强调，这本书的排版和字体选择，极大地提升了阅读体验。在长时间的专注阅读后，我发现眼睛疲劳度明显低于阅读其他字体更密集或行距更小的书籍。更重要的是，它提供了一个极其详尽的“疑难问题索引”和“常见错误诊断表”，这在实际操作中简直是神助攻。我遇到过一次叶片发黄的问题，自己判断是缺镁，但按照书上的诊断流程一步步排查下来，最终发现是土壤pH值过高导致的铁元素吸收障碍。这种系统性的排除故障能力，是任何网络搜索都无法替代的深度和准确性。这本书真正做到了将深奥的农业科学原理，转化为可操作的、面向实际问题的解决方案，它不仅仅是一本“种果子”的书，更是一部关于如何培养“农业思维”的指南，对于任何希望提升自己农作技能的人来说，都是一本值得珍藏的案头必备之作。

评分☆☆☆☆☆

阅读这本书的过程，更像是一次深入的田野考察记录。作者的文字功底非常深厚，他不仅记录了“怎么做”，更深入挖掘了“为什么这样做”。尤其是在探讨不同砧木与接穗之间的亲和力差异时，作者引用了大量的历史文献和长期的田间试验数据进行佐证，而不是简单地抛出一个结论。这种严谨的治学态度，让这本书超越了一般的实用手册的范畴，具有了很强的学术参考价值。我注意到书中对一些新兴的、高科技的栽培手段也有所涉猎，比如精准灌溉系统的构建基础知识，虽然没有深入展开，但足以给有进一步研究意愿的读者提供一个很好的起点。对于我来说，这本书最大的贡献在于它帮助我建立了一个完整的知识框架，让我明白任何一项成功的栽培都不是孤立的技术叠加，而是土壤、水肥、气候、品种等多个变量之间复杂互动的系统工程。