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好吃又好做的活力简餐 [美食达人山本优莉的和风简餐食谱集。真正的美食会让你每天都有好胃口，时时充满活力。]

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〔日〕山本优莉 著，高莉 译

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发表于2024-11-22

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图书介绍

出版社： 南海出版公司
ISBN：9787544263344
版次：1
商品编码：12276390
包装：平装
外文名称：美食达人山本优莉的和风简餐食谱集。真正的美食会让你每天都有好胃口，时时充满活力。
开本：16开
出版时间：2017-11-01
用纸：铜版纸
页数：95
正文语种：简体中文

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图书描述

产品特色

编辑推荐

美食达人山本优莉的和风简餐食谱集，日本销量突破200万。

一本既实用、又使人快乐的温暖食谱。167道简餐，涵盖主菜、主食、下酒菜、沙拉、汤、甜品……

用随处都可以买到的食材、厨房常备的调味料就可以完成，简单快手又美味。

分享了各种烹饪技巧小贴士，让烹饪的过程变得轻松又愉快。

“好吃”比什么都重要。真正的美食会让你每天都有好胃口，时时充满活力。

海报：

内容简介

生活美好，但面对种种琐碎，难免有情绪低落的时候。这时不妨放松一下，坐下来安安心心地吃一顿好饭。

山本优莉的食谱就拥有一种魔力，丰盛别致的咖啡馆风格的简餐，只需三步即可完成的下酒小菜，还有用豆腐、鸡蛋等常见食材做的让人惊喜的料理，看起来总是活色生香，元气十足。她认同健康饮食，食谱中常常会用到牛油果、豆腐、鸡胸肉和新鲜蔬菜，但也不会为此舍弃烤肉、炸鸡、米饭、蛋黄酱……

食材都很普通，但做好的菜诱人又时髦，做法也很简单，却出乎意料的美味。

作者简介

1986年在日本大阪出生。结婚前任职于广告代理公司，目前是家庭主妇。从小喜欢看烹饪书，一直希望做出“读起来很有意思的烹饪书”，由此开始写美食博客。

她用随处都可以买到的常见食材和普通家庭常备的调味料，通过巧妙地组合搭配，做出了上佳的好味道，神奇地征服了粉丝们的胃。

她的一系列食谱《好吃的咖啡馆简餐》《好吃的和风简餐》等相继出版后大受读者欢迎，在日本累计销售超过了200万册。

内页插图

目录

Part1大概是最受欢迎的20道菜

Part2梦想中的家庭式咖啡馆简餐

Part3疲惫时不用花时间的轻松料理

Part4好吃得停不下来的饭和面

Part5大家都喜欢的实惠的明星食材

Part6可以快速上桌的3步即可完成的小菜

Part7马虎一点也能做好的下午茶和甜点


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