江蘇糧食産業發展報告：現狀·目標·戰略 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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曹寶明，吳徵光，李德 等 編

圖書標籤:

• 江蘇
• 糧食
• 産業
• 發展
• 農業
• 經濟
• 報告
• 政策
• 戰略
• 區域經濟

齣版社： 經濟管理齣版社

ISBN：9787509651827

版次：1

商品編碼：12292256

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2017-12-01

用紙：膠版紙

頁數：289

字數：376000

正文語種：中文

內容簡介

　　《江蘇糧食産業發展報告：現狀·目標·戰略》主要分五部分內容，主要講述瞭：糧食産業內涵、糧食、糧食産業、糧食産業特徵、糧食産業産品結構特徵、糧食産業要素結構特徵、糧食産業市場結構特徵、糧食産業區域結構特徵、糧食産業發展要素、經濟要素、政策安素、糧食産業發展路徑、誘緻性發展與強製性發展相結閤、漸進式發展與突進式發展相統、糧食産業發展政策、耕地保護政策、糧食財政補貼政策、糧食儲備政策糧食價格支持政策、自然資源豐富、交通運輸便利、市場主體多元、科學技術領先、産業基礎雄厚等內容。

內頁插圖

目錄

第一部分 江蘇糧食産業發展概述
第一章 緒論
一、糧食産業內涵
（一）糧食
（二）糧食産業
二、糧食産業特徵
（一）糧食産業産品結構特徵
（二）糧食産業要素結構特徵
（三）糧食産業市場結構特徵
（四）糧食産業區域結構特徵
三、糧食産業發展要素
（一）經濟要素
（二）政策安素
四、糧食産業發展路徑
（一）誘緻性發展與強製性發展相結閤
（二）漸進式發展與突進式發展相統
五、糧食産業發展政策
（一）耕地保護政策
（二）糧食財政補貼政策
（三）糧食價格支持政策
（四）糧食儲備政策
第二章 江蘇糧食産業發展概況
一、江蘇糧食産業發展基礎
（一）自然資源豐富
（二）交通運輸便利
（三）市場主體多元
（四）科學技術領先
（五）産業基礎雄厚
二、江蘇糧食産業發展曆程
（一）1978 ~1991年：江蘇糧食産業初露端倪
（二）1992～1997年：江蘇糧食産業探索轉型
（三）1998-2003年：江蘇糧食産業發展初覓成效
（四）2004年至今：江蘇糧食産業發展成績斐然
三、江蘇糧食産業發展的路徑特徵
(一）以産業融閤為主綫促進産業發展
（二）以品牌經營為依托推進産業聚閤
（三）以人纔戰略為保障激發産業活力
（四）以科技創新為動力加快産業發展
四、江蘇糧食産業發展的主要成就
（一）穩糧源優品種，糧食産量穩定增長
（二）重收儲保供應，政府調控科學有力
（三）科技興糧方興未艾，行業麵貌煥然一新
（四）産業鏈條不斷延伸，提質增效深入推進
（五）經濟效益持續改善，龍頭企業作用增強
五、江蘇糧食産業發展的製約因素
（一）資源與生態環境硬約束，糧食增産潛力有限
（二）糧食産業弱質屬性明顯，要素集聚能力薄弱
（三）糧油工業發展後勁不足．産業扶持政策缺位
（四）糧食基礎設施建設滯後，現代化水平有待提升
（五）科技興糧基礎有待夯實，人纔隊伍建設亟須加強
……
第二部分 江蘇糧食産業發展分述
第三部分 江蘇糧食企業與品牌
第四部分 江蘇糧食産業政策文件
第五部分 江蘇糧食産業統計資料

華夏大地物産流轉史：從古至今的糧食運輸與貿易 一書洞察： 本書以恢弘的曆史視角，係統梳理瞭自古代至近現代，中國糧食在廣袤疆域內大規模的運輸、儲存、分配與貿易體係的演變曆程。它聚焦於“物”的流動，而非單純的“産”與“消”，深入剖析瞭國傢治理、水利工程、交通革新，乃至社會結構變遷如何共同塑造瞭中華民族的糧食動脈。全書脈絡清晰，論證紮實，通過對大量一手史料、地方誌以及海關貿易記錄的細緻解讀，展現瞭一幅波瀾壯闊的古代經濟地理圖景。 第一部分：奠基與雛形——古代的區域性糧食調配（先秦至唐宋） 這一部分著重探討瞭早期文明背景下，糧食調配的地域性與國傢乾預的萌芽。在先秦時期，糧食的流通主要受製於自然地理條件，沿江河湖泊的季節性調運構成瞭主要的貿易形式。本書詳盡考察瞭這一時期，區域間因氣候差異導緻的糧食盈餘與短缺如何通過原始的漕運體係進行局部彌補。 進入秦漢帝國時代，中央集權的加強使得大規模的官方調運成為可能。書中詳細分析瞭“漕運體係”的初級形態。我們得以一窺國傢如何利用初步疏浚的河道，將巴蜀、江淮等地的賦稅實物（榖物）轉運至京畿地區。這種調配不僅是經濟行為，更是維係中央權威和邊防供給的戰略舉措。重點剖析瞭《漢書·地理誌》等文獻中記載的糧倉分布，揭示瞭早期的戰略儲備思想。 唐宋時期，隨著經濟重心的南移和商業的繁榮，糧食貿易開始齣現明顯的商業化傾嚮。運河的進一步完善，特彆是大運河的成熟，極大地提升瞭南北糧食流通的能力。本書細緻描繪瞭宋代“常平倉製”的運行機製，這不是簡單的倉儲，而是國傢乾預市場、平抑米價的金融化嘗試。通過對宋代海外貿易中糧食齣口的案例分析，我們看到瞭糧食在跨國經濟活動中扮演的隱形角色。 第二部分：製度的成熟與規模的擴大——漕運鼎盛時期（元明清） 元朝的建立與大運河的徹底貫通，標誌著中國古代糧食調運進入瞭史無前例的規模化時代。本部分是全書的重點之一，詳盡論述瞭“京杭大運河”作為國傢生命綫的核心地位。 作者深入研究瞭明清兩代的“漕糧製度”。這不僅僅是關於船隻和航道的記錄，更是一部關於官僚管理、地方責任、以及漕運成本的社會經濟史。書中詳細對比瞭“直接轉輸”與“鈔關摺色”等多種徵收和運輸方式的優劣，揭示瞭漕運過程中所産生的巨大權力尋租空間、地方阻礙以及技術挑戰（如黃河決口對漕運的緻命影響）。通過對清代官傢檔案的梳理，本書呈現瞭每年數百萬石糧食如何跨越韆裏，精準地運抵北京和通州，確保瞭龐大帝都的日常所需。 此外，本書也關注瞭非官方的商業性糧食流通。在明清時期，以江南地區為核心的商品糧生産中心，通過長江水係和沿海航綫，將精製米麥輸送到更廣闊的市場。我們看到瞭早期商業資本如何介入糧食貿易，形成與官營漕運並存的雙軌製，以及這兩種體係之間的張力與協作。 第三部分：近代化的衝擊與體係的瓦解（晚清至民國） 隨著西方工業文明的傳入和國內社會結構的劇烈動蕩，傳統的糧食調運體係麵臨前所未有的挑戰。本部分探討瞭近代交通工具對既有模式的顛覆。 鐵路的齣現是關鍵的轉摺點。本書分析瞭津浦綫、隴海綫等骨乾鐵路的修建，如何逐步分流瞭傳統漕運的壓力，但也引發瞭新的區域性經濟失衡。例如，鐵路的開通使得腹地糧食得以更快地運至沿海通商口岸，促進瞭外嚮型經濟的發展，但也可能導緻內地市場糧食價格的波動。 同時，近代列強在通商口岸的糧食傾銷（尤其是進口洋麵粉和洋糧）對本土的糧食貿易結構造成瞭衝擊。書中詳細分析瞭民國時期，糧食貿易如何從國傢壟斷和區域自給自足的模式，轉嚮更受市場力量和國際貿易影響的復雜網絡。地方軍閥割據、內戰頻仍以及自然災害，使得糧食調運的穩定性和安全性空前下降，“區域性飢荒”成為比帝國時期更為突齣的社會問題。本書藉此勾勒齣近代中國糧食流通體係從傳統嚮現代轉型過程中的陣痛與重塑。 結論與展望： 全書最後總結瞭數韆年中國糧食流通經驗的核心教訓，強調瞭水利工程、國傢監管、區域互濟與商業活力是維持一個龐大人口國傢糧食安全穩定的四大支柱。本書的價值在於，它沒有將糧食流通視為簡單的物流問題，而是將其視為國傢權力、社會治理與地理環境相互作用的復雜係統工程，為理解中國曆史的宏觀運行機製提供瞭全新的觀察維度。閱讀此書，如同跟隨曆史的長河，親眼目睹瞭支撐華夏文明生生不息的糧食動脈的搏動與變遷。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，我最初是被書名裏的“報告”二字吸引，以為會是一本嚴謹但可能略顯枯燥的學術著作。然而，這本書的閱讀體驗，遠比我預期的要豐富和深刻得多。作者在“現狀”部分的梳理，充滿瞭細節，讓我瞭解瞭江蘇糧食産業在市場經濟浪潮下的轉型與變革，以及它在保障國傢糧食安全戰略中的獨特作用。讓我印象深刻的是，書中對於産業發展過程中，如何處理好經濟效益、社會效益和環境效益之間關係的反思，這是一種非常成熟和負責任的態度。當提到“目標”時，作者並沒有拘泥於傳統的農業發展模式，而是提齣瞭許多富有創新性的設想，比如如何通過發展特色糧食品種，來提升附加值，如何構建更加完善的糧食産業鏈，從而增強抵禦風險的能力。而“戰略”部分，更是讓我看到瞭江蘇在農業科技創新、品牌建設、以及人纔培養等方麵的深遠布局，這些都預示著一個更加充滿活力和競爭力的糧食産業正在崛起。這本書，就像是為我打開瞭一扇窗，讓我得以窺見一個現代化農業産業的宏大圖景，以及其中所蘊含的巨大潛力和發展機遇。

評分☆☆☆☆☆

這本書絕對是我最近閱讀過的最引人入勝的讀物之一，雖然它聚焦於江蘇的糧食産業，但我發現其內容觸及的廣度和深度遠超我的想象。作者以一種非常宏觀的視角，審視瞭當前全球糧食市場格局如何影響著一個地區性産業的發展，並深入剖析瞭江蘇在這一復雜背景下所麵臨的機遇與挑戰。書中不僅僅是簡單的數據羅列，更重要的是對這些數據背後的邏輯進行瞭細緻的解讀，例如，它如何分析瞭區域經濟發展水平、人口結構變化以及消費習慣的變遷，這些因素是如何共同作用於糧食需求的，又如何反過來塑造瞭江蘇糧食産業的供給端。讓我印象深刻的是，作者並沒有迴避産業發展中的痛點，而是坦誠地指齣瞭技術瓶頸、資源約束以及環境保護等方麵的現實睏境，並通過一係列生動的案例，展現瞭這些挑戰是如何被積極應對的。更讓我驚喜的是，書中對未來發展目標的設定，並非空中樓閣，而是建立在紮實的調研基礎之上，並且提齣瞭切實可行的戰略路徑。它不是那種讀完就忘的書，而是會引發我深入思考，甚至開始關注身邊與糧食相關的點點滴滴。

評分☆☆☆☆☆

閱讀這本書的過程，對我來說，更像是一次知識的啓濛和視野的拓展。我一直認為糧食安全是一個非常宏觀的命題，但在讀完這本書後，我纔真正理解瞭它與一個地方的具體發展是多麼息息相關。作者非常巧妙地將江蘇省的地理特點、曆史文化以及經濟社會發展現狀，與糧食産業的脈絡緊密地結閤起來，展現齣一種獨特的地域稟賦如何影響著農業的走嚮。書中的“現狀”分析，讓我對江蘇的農業資源分布、優勢作物、以及産業結構有瞭清晰的認識，同時也看到瞭傳統農業模式在麵對現代化挑戰時的不足。而“目標”的設定，則讓我看到瞭江蘇在綠色發展、高質量發展方麵的雄心壯誌，以及為瞭實現這些目標而進行的積極探索，比如如何發展生態農業、循環農業，如何推廣節水灌溉技術等等。最令我驚嘆的是，“戰略”部分所描繪的藍圖，它不僅僅是關於生産，更涉及到流通、加工、品牌、消費等全産業鏈的聯動，以及如何通過科技創新和政策支持，來推動整個産業的升級。這本書讓我深刻體會到，糧食産業的發展，絕非僅是簡單的“種地”，而是一項係統工程，關乎民生，關乎發展，關乎未來。

評分☆☆☆☆☆

這是一本讓我重新審視“食物”背後故事的書。我一直以來都覺得，我們日常餐桌上的每一粒米、每一顆麥，都承載著遠比我們想象中要復雜和宏大的信息。作者在書中，以一種非常清晰和邏輯性極強的筆觸，為我揭開瞭江蘇糧食産業的神秘麵紗。他不僅僅是羅列數據，而是通過對現狀的細緻描繪，讓我們看到瞭江蘇作為農業大省，在保障全國糧食供應中的重要地位，同時也看到瞭其在産業現代化進程中所麵臨的挑戰，比如如何平衡糧食生産與生態保護，如何提高農業生産效率，以及如何應對市場波動等。而當談到“目標”時，書中的錶述充滿瞭前瞻性，它描繪瞭一個更加綠色、高效、有韌性的江蘇糧食産業的未來圖景，讓我看到瞭對可持續發展的承諾。更讓我眼前一亮的是，“戰略”部分的論述，它不僅僅是停留在口號上，而是深入到具體的政策建議、技術推廣、以及産業布局等方麵，為實現這些目標提供瞭切實可行的路徑。讀完這本書，我仿佛能夠看到江蘇的田野上，未來科技與傳統農業的完美融閤，以及這背後所蘊含的無限可能。

評分☆☆☆☆☆

我必須承認，最初拿到這本書時，我並沒有抱太高的期望，以為會是一本枯燥乏味的行業報告。然而，事實證明我大錯特錯瞭。這本書的敘事方式極其生動，就像是作者親自帶領我走瞭一趟江蘇的田野，參觀瞭現代化的糧倉，也潛入瞭科技研發的實驗室。它以一種非常人性化的筆觸，描繪瞭江蘇糧食産業背後無數辛勤耕耘者的故事，他們的汗水與智慧，他們的創新與堅守，都通過文字鮮活地呈現在我眼前。更重要的是，書中對於“目標”的闡釋，並非僅僅停留在宏觀的經濟指標上，而是關注到瞭如何讓江蘇的糧食産業更具韌性、更可持續，如何更好地服務於民生，如何在保障國傢糧食安全的同時，也提升當地農民的收入和生活質量。這些目標設定，充滿瞭人文關懷，也讓我看到瞭一個地方政府在規劃未來時的遠見卓識。而“戰略”部分，更是讓我看到瞭江蘇在現代化農業轉型升級方麵的決心和行動力，從智慧農業的應用，到綠色生産方式的推廣，再到品牌建設的努力，都讓我對江蘇的農業未來充滿瞭信心。