四季果酱

四季果酱 下载 mobi epub pdf 电子书 2024


简体网页||繁体网页
饭田顺子 著,金璐 译



点击这里下载
    


想要找书就要到 图书大百科
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-05

类似图书 点击查看全场最低价

图书介绍

出版社: 南海出版公司
ISBN:9787544292177
版次:1
商品编码:12331833
包装:平装
开本:24开
出版时间:2018-04-01
用纸:特种纸
页数:96
字数:167000


相关图书





图书描述

产品特色

编辑推荐

◎酸甜可口的果酱可谓是生活的调味剂,不论哪种甜点或饮品,只要加入少量果酱,就能让原本单一的味道变得丰富有层次。

◎70余款果酱配方大公开:时令鲜果酱、多味组合果酱、蔬菜酱、牛奶酱、低糖健康果酱、巧用微波炉的快手果酱。纯手工、无添加,品尝亲手制作的幸福好滋味。

◎内容丰富翔实,从工具介绍到基本做法一步一图讲解,从重点步骤单独解说到食材的补充小知识,即使毫无经验也能轻松做出令人称赞的美味果酱。


内容简介

各色新鲜水果,熬成浓稠的果酱,细细密封罐储藏,是一种别样的乐趣。透亮明艳颜色、开盖瞬间的香甜、舀起果酱时的兴奋,都是亲手制作才能体会到的幸福。本书内容丰富,从简易的经典配方到加强香气和口味的改良配方;从控制糖分的天然果酱到新派调味酱,无不让人跃跃欲试。除了搭配新鲜出炉的烤吐司还可以搭配甜品,快来享受手作果酱的乐趣吧!

作者简介

饭田顺子

Junko Iida

甜点研究家。致力于甜点制作和研究。自学钻研之外,还远渡法国,在巴黎丽兹埃科菲烹饪学校、巴黎雷诺特学校学习法国甜品的制作。曾多次前往法国小城镇收集各种甜品资讯,潜心开发原创配方。从传统果酱到家常果酱,精通各种果酱的制作。1998年,在日本东京开设面包、甜点教室,目前负责中目黑的“Feve”甜点教室。著有《家庭烘焙:天然面包》(日本主妇之友社)、《用GOPAN制作米面包》《日常脆皮空心面包创意书》(均为日本东京书店)、《电饭煲甜点&蓬松面包初体验》(日本宝岛社)、《家庭烘焙日常新鲜面包&甜品》《家庭烘焙简单DIY!:健康面包和甜品》(均为日本学习研究社)等多部作品。


内页插图

目录

拥有果酱的幸福

水果月历

制作基础果酱

制作改良果酱

PART 1经典水果酱

基础草莓酱

草莓香草酱

整颗草莓酱

草莓&树莓酱

草莓薄荷酱

草莓炼乳酱

草莓大黄酱

草莓白巧克力酱

草莓&香蕉酱

低糖草莓酱

用微波炉制作 草莓酱

果酱甜品

 草莓酱甜点杯

果酱甜品

 草莓酱半熟芝士杯

大块苹果酱

苹果酱

苹果肉桂酱

苹果果冻

红糖苹果酱

低糖苹果酱

用微波炉制作 苹果酱

果酱甜品

 苹果派

橙子酱

芦柑酱

柚子酱

橘子酱

柠檬酱

低糖橙子酱

低糖柠檬酱

果酱甜品

 橙子酱蛋糕卷

树莓酱

树莓&黑加仑酱

黑加仑酱

杏子酱

杏子&香蕉酱

杏子&生姜酱

蓝莓酱

蓝莓&杏仁酱

蓝莓&草莓酱

低糖蓝莓酱

用微波炉制作 蓝莓酱

......


前言/序言


四季果酱 下载 mobi epub pdf txt 电子书 格式

四季果酱 mobi 下载 pdf 下载 pub 下载 txt 电子书 下载 2024

四季果酱 下载 mobi pdf epub txt 电子书 格式 2024

四季果酱 下载 mobi epub pdf 电子书
想要找书就要到 图书大百科
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

类似图书 点击查看全场最低价

四季果酱 mobi epub pdf txt 电子书 格式下载 2024


分享链接








相关图书


本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2024 book.teaonline.club All Rights Reserved. 图书大百科 版权所有