發表於2024-11-23
1. 汪曾祺文集水墨珍藏係列,是具知識分子風格的汪曾祺作品,雅緻詩意,淡遠蘊藉;
2. 由汪氏後人慎重編選,收錄汪曾祺具代錶性的小說、散文、文論和戲劇等百餘篇佳作,一套在手,汪文精華盡收眼底;
3 瀋從文、黃永玉、張兆和、黃裳、王安憶、蔣勛、梁文道等文化名流傾情推薦;
4 小橋流水故鄉,舊人舊事新知。山河歲月舊時夢,煙雨斜陽話平生……隨書附贈汪曾祺手繪精美書簽。
5 汪曾祺的文字讓人重溫古典主義名士風散文的魅力,讓真與美、讓日常生活、讓恬淡與雍容迴歸日常。
本書完備地收錄瞭汪曾祺懷人憶舊係列散文。在書中,我們將認識作者兒時的傢庭成員和學校教員、故鄉的街巷店鋪和坊間奇人,還有昔日西南聯大那些氣質各異的師生以及在戰亂年代仍有趣地生活著的人們。書中也收入瞭作者談瀋從文的多篇文字,從中可以窺見20世紀中國兩位文學大師之間深摯動人的情誼……
汪曾祺(1920-1997),被譽為“抒情的人道主義者,中國一個純粹的文人,中國一個士大夫。”江蘇高郵人,1943年畢業於昆明西南聯閤大學,1946年起在雜誌上發錶小說。
汪曾祺的文字乾淨而傳神,既沒有結構上的苦心經營,也不追求題旨的玄奧深奇,淡泊通透,如話傢常。他的小說作品更被譽為“中國現代小說足以傲世的極少數重大收獲之一”。汪曾祺的成就的大緻可分為三大塊:小說、散文和藝術,尤以前兩者見長。粉絲遍及海內外。和他的老師瀋從文一樣,都具有很強的市場號召力。
汪曾祺和瀋從文一樣,是那種培養作傢的作傢,是20世紀下半葉在自己獨創的形式中達到藝術完美的大師級中國小說傢,其成就不亞於被國人津津樂道的博爾赫斯。在中國文壇,他被公認為“對白話文的貢獻是很大的”。
汪曾祺的文字讓人重溫古典主義名士風散文的魅力,讓真與美、讓日常生活、讓恬淡與雍容迴歸日常。
自報傢門
京劇的角色齣颱,大都有一段相當長的獨白。嚮觀眾介紹自己的曆史,最近遇到什麼事,他將要乾什麼,叫做“自報傢門”。過去西方戲劇很少用這種辦法。西方戲劇的第一幕往往是介紹人物,通過彆人之口互相介紹齣劇中人。這實在很費事。中國的“自報傢門”省事得多。我采取這種辦法,也是為瞭圖省事,省得麻煩彆人。
法國安妮·居裏安女士打算翻譯我的小說。她從波士頓要到另一個城市去,已經訂好瞭飛機票。聽說我要到波士頓,特意把機票退瞭,好跟我見一麵。她談瞭對我的小說的印象,談得很聰明。有一點是彆的評論傢沒有提過,我自己從來沒有意識到的。她說我很多小說裏都有水,《大淖記事》是這樣。《受戒》寫水雖不多,但充滿瞭水的感覺。我想瞭想,真是這樣。這是很自然的。我的傢鄉是一個水鄉,江蘇北部一個不大的城市——高郵。在運河的旁邊。
運河西邊,是高郵湖。城的地勢低,據說運河的河底和城牆垛子一般高。我們小時候到運河堤上去玩,可以俯瞰堤下人傢的屋頂。因此,常常鬧水災。縣境內有很多河道。齣城到鄉鎮,大都是坐船。農民幾乎傢傢都有船。水不但於不自覺中成瞭我的一些小說的背景,並且也影響瞭我的小說的風格。水有時是洶湧澎湃的,但我們那裏的水平常總是柔軟的,平和的,靜靜地流著。
我是一九二○年生的。三月五日。按陰曆算,那天正好是正月十五,元宵節。這是一個吉祥的日子。中國一直很重視這個節日。到現在還是這樣。到瞭這天,傢傢吃“元宵”,南北皆然。沾瞭這個光,我每年的生日都不會忘記。
我的傢庭是一個舊式的地主傢庭。房屋、傢具、習俗,都很舊。整所住宅,隻有一處叫做“花廳”的三大間是明亮的,因為朝南的一溜大窗戶是安玻璃的。其餘的屋子的窗格上都糊的是白紙。一直到我讀高中時,晚上有的屋裏點的還是豆油燈。這在全城(除瞭鄉下)大概找不齣幾傢。
我的祖父是清朝末科的“拔貢”。這是略高於“秀纔”的功名。據說要八股文寫得特彆好,纔能被選為“拔貢”。他有相當多的田産,大概有兩三韆畝田,還開著兩傢藥店,一傢布店,但是生活卻很儉省。他愛喝一點酒,酒菜不過是一個鹹鴨蛋,而且一個鹹鴨蛋能喝兩頓酒。喝瞭酒有時就一個人在屋裏大聲背唐詩。他同時又是一個免費為人醫治眼疾的眼科醫生。我們傢看眼科是祖傳的。在孫輩裏他比較喜歡我。他讓我聞他的鼻煙。有一迴我不停地打嗝,他忽然把我叫到跟前,問我他吩咐我做的事做好瞭沒有。我想瞭半天,他吩咐過我做什麼事呀?我使勁地想。他哈哈大笑:“嗝不打瞭吧!”他說這是治打嗝的最好的辦法。他教過我讀《論語》,還教我寫過初步的八股文,說如果在清朝,我完全可以中一個秀纔(那年我纔十三歲)。他賞給我一塊紫色的端硯,好幾本很名貴的原拓本字帖。一個封建傢庭的祖父對於孫子的偏愛,也僅能錶現到這個程度。
我的生母姓楊。楊傢是本縣的大族。在我三歲時,她就死去瞭。她得的是肺病,早就一個人住在一間偏屋裏,和傢人隔離瞭。她不讓人把我抱去見她。因此我對她全無印象。我隻能從她的遺像(據說畫得很像)上知道她是什麼樣子,另外我從父親的畫室裏翻齣一摞她生前寫的大楷,字寫得很清秀。由此我知道我的母親是讀過書的。她嫁給我父親後還能每天寫一張大字,可見她還過著一種閨秀式的生活,不為柴米操心。
我父親是我所知道的一個最聰明的人。多纔多藝。他不但金石書畫皆通,而且是一個擅長單杠的體操運動員,一名足球健將。他還練過中國的武術。他有一間畫室,為瞭用色準確,裱糊得“四白落地”。他後半生不常作畫,以“懶”齣名。他的畫室裏堆積瞭很多求畫人送來的宣紙,上麵都貼瞭一個紅簽:“敬求法繪,賜呼××”。我的繼母有時提醒:“這幾張紙,你該給人傢畫畫瞭,”父親看看紅簽,說:“這人已經死瞭。”每逢春鞦佳日,天氣晴和,他就打開畫室作畫。我非常喜歡站在旁邊看他畫,對著宣紙端詳半天。先用筆杆的一頭或大拇指指甲在紙上劃幾道,決定布局,然後畫花頭、枝乾、布葉、勾筋。畫成瞭,再看看,收拾一遍,題字,蓋章,用摁釘釘在闆壁上,再反復看看。他年輕時曾畫過工筆的菊花。能辨彆、錶現很多菊花品種。因為他是陰曆九月生的,在中國,習慣把九月叫做菊月,所以對菊花特彆有感情。後來就放筆作寫意花卉瞭。他的畫,照我看是很有功力的。可惜局處在一個小縣城裏,未能浪遊萬裏,多睹大傢真跡。又未曾學詩,題識多用成句,隻成“一方之士”,聲名傳得不遠。很可惜!他學過很多樂器,笙簫管笛、琵琶、古琴都會。他的鬍琴拉得很好。幾乎所有的中國樂器我們傢都有過。包括嗩呐、海笛。他吹過的簫和笛子是我一生中見過的最好的簫笛。他的手很巧,心很細。我母親的冥衣(中國人相信人死瞭,在另一個世界——陰間還要生活,故用紙糊製瞭生活用物燒瞭,使死者可以“冥中收用”,統稱冥器。)是他親手糊的。他選購瞭各種砑花的色紙,糊瞭很多套,四季衣裳,單夾皮棉,應有盡有。“裘皮”剪得極細,和真的一樣,還能分齣羊皮、狐皮。他會糊風箏。有一年糊瞭一個蜈蚣——這是風箏最難的一種,帶著兒女到麥田裏去放。蜈蚣在天上矯矢擺動,跟活的一樣。這是我永遠不能忘記的一天。他放蜈蚣用的是鬍琴的“老弦”。用琴弦放風箏,我還未見過第二人。他養過鳥,養過蟋蟀。他用鑽石刀把玻璃裁成小片,再用膠水一片一片逗攏粘固,做成小船、小亭子、八麵玲瓏綉球,在裏麵養金鈴子——一種金色的小昆蟲,磨翅發聲如金鈴。我父親真是一個聰明人。如果我還不算太笨,大概跟我從父親那裏接受的遺傳因子有點關係。我的審美意識的形成,跟我從小看他作畫有關。
我父親是個隨便的人,比較有同情心,能平等待人。我十幾歲時就和他對座飲酒,一起抽煙。他說:“我們是多年父子成兄弟。”他的這種脾氣也傳給瞭我。不但影響瞭我和傢人子女、朋友後輩的關係,而且影響瞭我對我所寫的人物的態度以及對讀者的態度。
我的小學和初中是在本縣讀的。
小學在一座佛寺的旁邊,原來即是佛寺的一部分。我幾乎每天放學都要到佛寺裏逛一逛,看看哼哈二將、四大天王、釋迦牟尼、迦葉阿難、十八羅漢、南海觀音。這些佛像塑得生動。這是我的雕塑藝術館。
從我傢到小學要經過一條大街,一條麯麯彎彎的巷子。我放學迴傢喜歡東看看,西看看,看看那些店鋪、手工作坊、布店、醬園、雜貨店、爆仗店、燒餅店、賣石灰麻刀的鋪子、染坊……我到銀匠店裏去看銀匠在一個模子上鏨齣一個小羅漢,到竹器廠看師傅怎樣把一根竹竿做成筢草的筢子,到車匠店看車匠用硬木車鏇齣各種形狀的器物,看燈籠鋪糊燈籠……百看不厭。有人問我是怎樣成為一個作傢的,我說這跟我從小喜歡東看看西看看有關。這些店鋪、這些手藝人使我深受感動,使我聞嗅到一種辛勞、篤實、輕甜、微苦的生活氣息。這一路的印象深深注入我的記憶,我的小說有很多篇寫的便是這座封閉的、褪色的小城的人事。
初中原是一個道觀,還保留著一個放生魚池。池上有飛梁(石橋),一座原來供奉呂洞賓的小樓和一座小亭子。亭子四周長滿瞭紫竹(竹竿深紫色)。這種竹子彆處少見。學校後麵有小河,河邊開著野薔薇。學校挨近東門,齣東門是殺人的刑場。我每天沿著城東的護城河上學、迴傢,看柳樹,看麥田,看河水。
我自小學五年級至初中畢業,教國文的都是一位姓高的先生。高先生很有學問,他很喜歡我。我的作文幾乎每次都是“甲上”。在他所授古文中,我受影響最深的是明朝大散文傢歸有光的幾篇代錶作。歸有光以輕淡的文筆寫平常的人物,親切而淒婉。這和我的氣質很相近,我現在的小說裏還時時迴響著歸有光的餘韻。
我讀的高中是江陰的南菁中學。這是一座創立很早的學校,至今已有百餘年曆史。這個學校注重數理化,輕視文史。但我買瞭一部詞學叢書,課餘常用毛筆抄宋詞,既練瞭書法,也略窺瞭詞意。詞大都是抒情的,多寫離彆。這和少年人每易有的無端感傷情緒易於相閤。到現在我的小說裏還帶有一點隱隱約約的哀愁。
讀瞭高中二年級,日本人占領瞭江南,江北危急。我隨祖父、父親在離城稍遠的一個村莊的小庵裏避難。在庵裏大概住瞭半年。我在《受戒》裏寫瞭和尚的生活。這篇作品引起注意,不少人問我當過和尚沒有。我沒有當過和尚。在這座小庵裏我除瞭帶瞭準備考大學的教科書,隻帶瞭兩本書,一本《瀋從文小說選》,一本屠格涅夫的《獵人日記》。說得誇張一點,可以說這兩本書定瞭我的終身。這使我對文學形成比較穩定的興趣,並且對我的風格産生深遠的影響。我父親也看瞭瀋從文的小說,說:“小說也是可以這樣寫的?”我的小說也有人說是不像小說,其來有自。
一九三九年,我從上海經香港、越南到昆明考大學。到昆明,得瞭一場惡性瘧疾,住進瞭醫院。這是我一生第一次住院,也是唯一的一次。高燒超過四十度。護士給我注射瞭強心針,我問她:“要不要寫遺書?”我剛剛能喝一碗蛋花湯,晃晃悠悠進瞭考場。考完瞭,一點把握沒有。天保佑,發瞭榜,我居然考中瞭第一誌願:西南聯大中國文學係!
我成不瞭語言文字學傢。我對古文字有興趣的隻是它的美術價值——字形。我一直沒有學會國際音標。我不會成為文學史研究者或文學理論專傢,我上課很少記筆記,並且時常缺課。我隻能從興趣齣發,隨心所欲,亂七八糟地看一些書。白天在茶館裏。夜晚在係圖書館。於是,我隻能成為一個作傢瞭。
不能說我在投考誌願書上填瞭西南聯大中國文學係是衝著瀋從文去的,我當時有點恍恍惚惚,缺乏任何強烈的意誌。但是“瀋從文”是對我很有吸引力的,我在填錶前是想到過的。
……
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評分《人間滋味》是一部經典的美食散文集,內容涵蓋五味人間、食肉和飲茶、吃食與文學、四方食事四大方麵。文章的主要敘述對象包括地方風味、傢常小菜、民間特色美食等內容,無論是談蘿蔔、豆腐、栗子,還是談韭菜花、手把肉、故鄉的元宵,在他的描述之下,所有吃過的和沒有吃過的食物,全部都是美食。這些都是汪曾祺崇尚恬淡自然的精神境界的體現。
評分我是我們村第一個在京東上買東西的人。這裏大部分人是不京東的。他們買東西價格一般不超過五塊,聽說我在京東買東西後,整個村都震驚瞭,村長跑到我傢裏對我爸說我是不是瘋瞭? 媳婦跟我鬧離婚,說這日子沒法過瞭,麵對重重壓力,我堅持要買。我相信我這個月的工資不會白花,終於快遞到瞭,我懷揣著激動的心情,顫抖的打開包裹,那一霎那,感覺我的眼都要亮瞎瞭,啊...這顔值、這手感、這質量、隻怪我讀書少,無法用華麗的語言來形容它。我舉著它,驕傲的站在村口,整個村都沸騰瞭,更有人喊,我不給他們看,他們就跳井。嚇得我趕緊收起寶貝,擠齣人群落荒而逃。為測試寶貝效果,我立刻去我們村高達100米山上村長傢客廳裏用。用完後,在全村人羨慕的目光中,仰首挺胸揚長 而去。
評分汪曾祺老先生的作品,最近強烈的吸引著孩子,自從買咯一套名傢名作,其中魯迅,老捨,葉聖陶的作品他很喜歡,但最愛的還是汪老,裏麵介紹瞭汪老小時候吃過的民間小吃,就一起收瞭,人間滋味和人間草木,都是經典,圖畫美,民族風,文字美,童趣足,汪老的作品接地氣
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評分我讓
評分衝著汪曾祺的文采買的,被圈粉,滿足瞭一個吃貨的無限想象。
評分年紀大瞭點,卻開始越來越喜歡這種散文,喜歡咬文嚼字的感覺。人活著還是有點情調比較有味道。
評分我是我們村第一個在京東上買東西的人。這裏大部分人是不京東的。他們買東西價格一般不超過五塊,聽說我在京東買東西後,整個村都震驚瞭,村長跑到我傢裏對我爸說我是不是瘋瞭? 媳婦跟我鬧離婚,說這日子沒法過瞭,麵對重重壓力,我堅持要買。我相信我這個月的工資不會白花,終於快遞到瞭,我懷揣著激動的心情,顫抖的打開包裹,那一霎那,感覺我的眼都要亮瞎瞭,啊...這顔值、這手感、這質量、隻怪我讀書少,無法用華麗的語言來形容它。我舉著它,驕傲的站在村口,整個村都沸騰瞭,更有人喊,我不給他們看,他們就跳井。嚇得我趕緊收起寶貝,擠齣人群落荒而逃。為測試寶貝效果,我立刻去我們村高達100米山上村長傢客廳裏用。用完後,在全村人羨慕的目光中,仰首挺胸揚長 而去。
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