食在好吃 267碗好吃的麵+傢常醬料 全2冊 做麵條的書 麵條製作教程 主食食譜 麵食麵點製作

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發表於2024-11-22

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圖書介紹

店鋪: 墨馬圖書旗艦店
齣版社: 江蘇鳳凰科技
ISBN:221017
商品編碼:14816611272


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圖書描述










商品詳情
 
商品名稱  267碗好吃的麵+傢常醬料一本就夠瞭 共2本
作者  楊桃美食編輯部
市場價  59.60元
ISBN號  9787553744803 9787553745794
齣版社  江蘇科學技術齣版社
齣版日期  2015年7月 
頁碼  共2本

 

目錄

製作美味麵的秘訣

8 鮮味湯頭

8 鹹味湯頭

8 藥補湯頭

8 越式湯頭

9 醬油湯頭

9 柴魚高湯

9 正油高湯

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用戶評價

評分

書非藉不能讀也,,,,,

評分

大概翻瞭一下,很多麵,很多料都太不常用,對傢常麵不太適用,有點西式快餐麵的感覺

評分

印刷精美,包裝結實安全。

評分

書還不錯,包裝比較糟糕,經不起長途運輸,拿到手時書的角都摺的很糟糕,價格不貴,也不要求有多好瞭

評分

感覺不錯很詳細,還沒時間實踐

評分

上麵的內容不錯,不過都是製作醬料的多

評分

可以的,這樣能學會好多

評分

此用戶未填寫評價內容

評分

送貨精準,服務全麵,産品質量優良,産品包裝精細。

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