食帖(4)肉!肉!肉! 下載 mobi epub pdf 電子書 2024
☆☆☆☆☆
簡體網頁||
繁體網頁
林江主編 著
下載链接在页面底部
點擊這裡下載
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!
發表於2024-12-26
類似圖書 點擊查看全場最低價
圖書介紹
店鋪: 文軒網旗艦店
齣版社: 中信齣版社
ISBN:9787508651705
商品編碼:1631384377
齣版時間:2015-06-01
相關圖書
圖書描述
作 者:林江 主編 著作 定 價:39 齣 版 社:中信齣版社 齣版日期:2015年06月01日 頁 數:135 裝 幀:平裝 ISBN:9787508651705 ●FEATURES
●Opening
●吃肉的迷思
●Interview
●鮮度之外,熟成之美
●吃新鮮的草,慢慢長大
●此生未能食素
●意大利人不經常吃牛排?
●火腿,經年等待的
●你以為歐洲香腸都是夾在熱狗裏吃的?
●五花肉:待他自熟莫催他,火侯足時他自美
●不隻是農莊,京城的綠色烏托邦
●翻山涉水,尋古早味臘腸
●Guide
●從和牛說起
●神戶牛為何神氣?是時候瞭解和牛!
●誰說烤肉無奧義
●掐指一算,便知幾分 牛排生熟程度快速判定法
●吃什麼肉,喝什麼酒 葡萄酒的佐餐法則
●給肉尋一個好伴:醃料與蘸料
●部分目錄
內容簡介
《食帖04:肉!肉!肉!》(肉特集)是食帖品牌的第四本紙質齣版物,圍繞“肉”這一主題,介紹優選範圍內的主要肉類品種、營養成分、風味特點和恰當的烹飪方式;此外,進一步探討瞭肉類的部分辨彆方法、與酒類的搭配、世界不同地域的食肉風俗、牲畜的有機飼養方式,以及如何健康吃肉等話題。 林江 主編 著作 林江,主編,高品質“食物生活”類內容品牌“食帖”係列圖書主編,已齣版《食帖01.Brunch吧!沒那麼趕時間》《食帖02.隻為喝杯好咖啡》《食帖03:食鮮*高》。
食帖(4)肉!肉!肉! 下載 mobi epub pdf txt 電子書 格式
食帖(4)肉!肉!肉! mobi 下載 pdf 下載 pub 下載 txt 電子書 下載 2024
食帖(4)肉!肉!肉! 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024
食帖(4)肉!肉!肉! 下載 mobi epub pdf 電子書
用戶評價
評分
☆☆☆☆☆
挺不錯的,印刷挺精美,內容也不錯
評分
☆☆☆☆☆
挺不錯的,印刷挺精美,內容也不錯
評分
☆☆☆☆☆
評分
☆☆☆☆☆
好 還不錯
評分
☆☆☆☆☆
寶貝很好,正在看。快遞很給力
評分
☆☆☆☆☆
正版 還不錯的書
評分
☆☆☆☆☆
有用有啓發。
評分
☆☆☆☆☆
有用有啓發。
評分
☆☆☆☆☆
類似圖書 點擊查看全場最低價
食帖(4)肉!肉!肉! mobi epub pdf txt 電子書 格式下載 2024