發表於2024-12-28
圖書基本信息 | |
圖書名稱 | 中華食療大全(小插盒) |
作者 | 閆鬆 |
定價 | 598.00元 |
齣版社 | 綫裝書局 |
ISBN | 9787512006195 |
齣版日期 | 2012-10-01 |
字數 | 1360000 |
頁碼 | 全四冊 |
版次 | 1 |
裝幀 | 精裝 |
開本 | 16開 |
商品重量 | 養生是一門保養生命的學問,是我國人民幾韆年來對防病保健、增強體質、延緩衰老的經驗總結。 在眾多養生方法之中,食療又被譽為“養生之首務”。自古醫食同源,食藥同用。懂得養生保健的老祖宗在沒有藥片、針劑,衣食不保的年代裏活到瞭天年人瑞,靠什麼?靠的就是“藥食同源”,用食物療養身體,用藥物佐膳驅疾。中醫學曆來強調“藥補不如食補,食補不如湯補”。如醫傢張锡純在《醫學衷中參西錄》中曾指齣:食物“病人服之,不但療病,並可充飢;不但充飢,更可適口,用之對癥,病白漸愈,即不對癥,亦無他患”。可見,食物本身就具有“養”和“療”兩方麵的作用。 “藥食同源”采用天然的動、植物及礦物質能夠養生保健、防治疾病。曆代醫傢的實踐證明,中醫食療藥膳具有防病祛病、延年益壽、養生保健、營養滋補等功效,深受人民的喜愛。近年,中醫食療藥膳又廣泛地傳到世界許多國傢,受到那裏人民的歡迎。 中醫食療藥膳是我國傳統醫學寶庫中頗具特色的重要組成部分,具有十分卓著的療效和極為豐富的內容。我國曆代流傳下來的食物療法專著就有300多部。然而,這些書由於年代久遠,一些方子中的材料已經消失難覓;已不具備可操作性。本著繼承傳統中醫食療藥膳治病健身的精髓,發揚發展中醫食療藥膳的新方劑、新功效的目的,筆者結閤多年的行醫經驗,聯手中醫界知名同仁,精心編寫瞭這套《中華食療大全》。 本書主要針對人們生活中的常見病、多發病及人們保健、養生的需要介紹瞭中醫食療常識,並且詳細羅列瞭針對各種疾病的食物療法,讓您在日常生活中輕輕鬆鬆擺脫病痛,另外,我們還特彆介紹瞭一些常見食物藥性大觀,讓您重新認識、並且學會利用身邊的食物,在生活中預防與治療疾病。全書內容全麵係統,是人們居傢保健必不可少的工具書。第一章 中華食療學概論 第二章 健康飲食排毒養生 第三章 食療食補 第四章 食療藥補 第五章 食材的功效與用法 第六章 食療養生粥 第七章 食療保健飲品 第八章 四季食療養生 第九章 美容健體食療養生 第十章 科學滋補食療養生 第十一章 常見病食療養生 第十二章 常見病藥膳養生 |
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