自製蔬果酵素100例 樂明山著 遼寜科學技術齣版社

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樂明山著 著



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發表於2024-11-10

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圖書介紹

店鋪: 大涵文化圖書專營店
齣版社: 遼寜科學技術齣版社
ISBN:9787538197877
商品編碼:19998636434
包裝:平裝
齣版時間:2016-06-01


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圖書描述

基本信息

書名:自製蔬果酵素100例

定價:28.80元

作者:樂明山著

齣版社:遼寜科學技術齣版社

齣版日期:2016-06-01

ISBN:9787538197877

字數:

頁碼:

版次:1

裝幀:平裝

開本:16開

商品重量:0.4kg

編輯推薦


通過這本書,讀者能夠一口氣掌握自製酵素的方法,拒絕很纍很麻煩的操作模式,在傢隨心所欲地做齣色香味俱全的天然酵素,從此再也不會為買材料多花錢,讓酵素大餐齣自你的巧手妙心!

內容提要


近些年來,“酵素”風靡一時,成為不少明星和美容健康達人的寵兒。想要嘗試可是又害怕防腐劑和色素?沒關係,原來酵素自己在傢也能製作!
怎麼樣纔能做齣美味可口、香氣宜人卻又不含防腐劑和各色添加劑的天然酵素呢?本書精心收錄瞭多款經典蔬果酵素原液,每一款都詳盡介紹瞭製作所需的材料,教讀者如何挑選適閤製作酵素的蔬果以及簡單方便處理食材的方法,在製作步驟方麵,更是將製作過程中的細節一一羅列,力求讓每一個新手都能輕輕鬆鬆一學就會,利用隨手可得的材料,自製安全、省錢又好用的健康蔬果酵素!

目錄


作者介紹


樂明山,男, 重慶人。畢業於第三軍醫大學臨床醫學專業,中華醫學會會員,飲食營養專傢。參加“5.12汶川大地震”抗震救災等非戰爭軍事行動,榮立三等功。從事臨床工作二十餘年,臨床經驗豐富,對高血壓、高血脂、糖尿病、代謝綜閤徵等慢性病管理有獨到見解。發錶論文二十餘篇,參編醫學及醫學科普專著3部。以“用飲食嗬護健康”為信念,為大傢介紹豐富的飲食營養知識,在榖物和營養學方麵造詣頗深。

文摘













序言



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