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发表于2024-12-26

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图书介绍

店铺：智胜图书专营店

出版社：光明日报出版社

ISBN：9787519422240

商品编码：21832741629

包装：平装

出版时间：2016-11-01

图书描述

图书基本信息,请以下列介绍为准
书名	菓子,西式&日式/热烤&冷冻畅销书籍美食小吃正版
作者	主妇之友社
定价	59.80元
ISBN号	9787519422240
出版社	光明日报出版社
出版日期	2016-11-01
版次	1

其他参考信息（以实物为准）
装帧：平装	开本：16开	重量：0.4
版次：1	字数：	页码：

插图

目录

内容提要

《菓子，西式&日式/热烤&冷冻》：介绍了96种人气菓子，以及320例的延伸做法，以“洋菓子”和“和菓子”为两大分类，细分为洋菓子：芝士蛋糕、果子塔、派、曲奇、泡芙、甜甜圈、生巧克力、巧克力蛋糕等；和菓子：铜锣烧、樱饼、水羊羹、大福、柏饼、金锷烧、团子等；冷冻菓子：布丁、果冻、慕丝、冰激凌、杰拉朵等各种甜点，是一本365天都能愉快享受的菜谱！