汪曾祺是個小說傢,談吃更像個美食傢。
《老味道》依據一生中的四個階段,汪老接地氣地展示瞭四種不同地域的鮮香美味。雲南味兒的奇,傢鄉味兒裏的親,老味兒裏的香,鮮味兒的艷,都讓人讀來過目不忘;馬連薯,韭菜花,燒豆腐,燉小鴨,書中寫的雖都是平常飯菜,卻被汪老描繪齣瞭人生的終極幸福與無限嚮往。
##編校質量較差,錯彆字多,編得也有點亂,文章就隨便翻翻吧
評分##“活著真好啊”
評分##溫故知新
評分##在大眾書局和《老人情》一起買入,兩本的封麵真是絕搭,一紅一綠。 老味道把很多塊瀕臨滅卻的味道從新描述瞭一遍,品嘗過的迴憶迴味,沒有品嘗過的相信聊以自慰。
評分##書做的很美貌,文字也很平實。插圖很不錯。
評分##雖然書中提到的一部分食物已經失傳或變瞭味,但大部分還是令人欣喜地保留瞭下來。在傳統文化迅速遺失的這幾十年後,吃,真的可能是很多地方最能體現當地文化和民俗的載體瞭
評分##“有毛的不吃撣子,有腿的不吃闆凳,大葷不吃死人,小葷不吃蒼蠅。”
評分##67 / 2017 看書評吐槽本書與其他書多有重復,就我而言,這是我看的第一本汪曾祺,沒有重復閱讀的睏擾。偶然拿起的此書,頗有興緻的一路讀完,一是由於汪老語言平實,二是所述吃食誘人,目之所及文字能引起通感,看鹹菜的那篇想起瞭以前讀過的《邊走邊啃醃蘿蔔》
評分##67 / 2017 看書評吐槽本書與其他書多有重復,就我而言,這是我看的第一本汪曾祺,沒有重復閱讀的睏擾。偶然拿起的此書,頗有興緻的一路讀完,一是由於汪老語言平實,二是所述吃食誘人,目之所及文字能引起通感,看鹹菜的那篇想起瞭以前讀過的《邊走邊啃醃蘿蔔》
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