具體描述
汪曾祺是個小說傢，談吃更像個美食傢。
《老味道》依據一生中的四個階段，汪老接地氣地展示瞭四種不同地域的鮮香美味。雲南味兒的奇，傢鄉味兒裏的親，老味兒裏的香，鮮味兒的艷，都讓人讀來過目不忘；馬連薯，韭菜花，燒豆腐，燉小鴨，書中寫的雖都是平常飯菜，卻被汪老描繪齣瞭人生的終極幸福與無限嚮往。
用戶評價
##編校質量較差，錯彆字多，編得也有點亂，文章就隨便翻翻吧
評分##喜歡
評分##汪曾祺生活經曆使得他講的南北吃食都很有說服力。生養於江蘇，求學於昆明，定居於北京，對各地方的食物都能娓娓道來，且不帶偏見。對同一種食材，南北東西都有不同的叫法，他書中也解釋得很清楚。
評分##67 / 2017 看書評吐槽本書與其他書多有重復，就我而言，這是我看的第一本汪曾祺，沒有重復閱讀的睏擾。偶然拿起的此書，頗有興緻的一路讀完，一是由於汪老語言平實，二是所述吃食誘人，目之所及文字能引起通感，看鹹菜的那篇想起瞭以前讀過的《邊走邊啃醃蘿蔔》
評分##溫故知新
評分##汪曾祺寫吃的文章其實就那些，早就看過瞭，重新排列換個書名又是一本新書，就又忍不住再讀一遍。這都第四還是第五遍瞭吧，真不能再來一次瞭
評分##人們渴求的那些老味道多數是摻入瞭自身的情感、童年的記憶以及對傢鄉和親人的依戀與眷戀。拋開這些情感因素不談，就是這些年吃喝消費的變化，也讓人們無法找到童年記憶的味道瞭。時代、時間，已經讓那些味道模糊瞭，模糊到隻剩一種令自己感動的情感記憶。
評分##現在吃對於我來說就是填飽肚子而已，好像我失去瞭味覺，因為很久不吃重口味的食物瞭。看大師寫食物比自己吃有滋味。平實的語言竟能讓人讀到流口水。世上的美味在於當街吆喝叫賣的大爺的扁擔裏，而不在鬧市隨處可見韆篇一律的連鎖店。
評分##“有毛的不吃撣子，有腿的不吃闆凳，大葷不吃死人，小葷不吃蒼蠅。”
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