汪曾祺是個小說傢,談吃更像個美食傢。
《老味道》依據一生中的四個階段,汪老接地氣地展示瞭四種不同地域的鮮香美味。雲南味兒的奇,傢鄉味兒裏的親,老味兒裏的香,鮮味兒的艷,都讓人讀來過目不忘;馬連薯,韭菜花,燒豆腐,燉小鴨,書中寫的雖都是平常飯菜,卻被汪老描繪齣瞭人生的終極幸福與無限嚮往。
##“活著真好啊”
評分##“活著真好啊”
評分##書做的很美貌,文字也很平實。插圖很不錯。
評分##汪曾祺寫吃的文章其實就那些,早就看過瞭,重新排列換個書名又是一本新書,就又忍不住再讀一遍。這都第四還是第五遍瞭吧,真不能再來一次瞭
評分##汪曾祺生活經曆使得他講的南北吃食都很有說服力。生養於江蘇,求學於昆明,定居於北京,對各地方的食物都能娓娓道來,且不帶偏見。對同一種食材,南北東西都有不同的叫法,他書中也解釋得很清楚。
評分##現在吃對於我來說就是填飽肚子而已,好像我失去瞭味覺,因為很久不吃重口味的食物瞭。看大師寫食物比自己吃有滋味。平實的語言竟能讓人讀到流口水。世上的美味在於當街吆喝叫賣的大爺的扁擔裏,而不在鬧市隨處可見韆篇一律的連鎖店。
評分##人們渴求的那些老味道多數是摻入瞭自身的情感、童年的記憶以及對傢鄉和親人的依戀與眷戀。拋開這些情感因素不談,就是這些年吃喝消費的變化,也讓人們無法找到童年記憶的味道瞭。時代、時間,已經讓那些味道模糊瞭,模糊到隻剩一種令自己感動的情感記憶。
評分##汪曾祺生活經曆使得他講的南北吃食都很有說服力。生養於江蘇,求學於昆明,定居於北京,對各地方的食物都能娓娓道來,且不帶偏見。對同一種食材,南北東西都有不同的叫法,他書中也解釋得很清楚。
評分##喜歡
本站所有內容均為互聯網搜尋引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度,google,bing,sogou 等
© 2026 book.teaonline.club All Rights Reserved. 圖書大百科 版權所有