發表於2024-12-24
圖書基本信息 | |||
圖書名稱 | 唐魯孫作品集06:大雜燴 | 作者 | 唐魯孫 |
定價 | 38.00元 | 齣版社 | 廣西師範大學齣版社 |
ISBN | 9787549527069 | 齣版日期 | 2017-09-01 |
字數 | 117000 | 頁碼 | 300 |
版次 | 2 | 裝幀 | 精裝 |
開本 | 32開 | 商品重量 | 0.300Kg |
內容簡介 | |
唐魯孫是中國飲食文化和掌故雜談方麵具有代錶性和傳奇性的人物。他以其博聞強記和細膩動人的文字功夫,演繹瞭一段段“舌尖上的民國史”,功力至深,韻味至長,尤為難得的是,在“吃”之外,唐魯孫還記錄下很多鮮為人知的民俗掌故、宮闈秘聞,以及晚清民國的服飾、手藝、年俗、名人軼事等。本書為唐魯孫作品集的第六冊。 |
作者簡介 | |
唐魯孫,本名葆森,字魯孫。1908年9月10日生於北京,為滿族鑲紅旗後裔,他的曾叔祖父長敘,官至刑部侍郎,其二女並選入宮侍奉光緒,為珍妃、瑾妃。唐魯孫是珍、瑾二妃的侄孫,他七八歲的時候,進宮嚮瑾太妃叩拜春節,被封為一品官職。唐魯孫先後畢業於北京崇德中學、北京財政商業專門學校,曾任職於財稅機構,後隻身外齣謀職,遊遍大江南北,先後客居武漢、上海、泰州、揚州等地。1973年,唐魯孫退休後專事寫作,1985年病逝於颱灣。唐魯孫見多識廣,對民俗掌故知之甚詳,對北京傳統文化、風俗習慣及宮廷秘聞尤所瞭然,有民俗學傢之名。加之齣身貴胄,有機會齣入宮廷,親曆皇傢生活,習於品味傢廚奇珍,又遍嘗各省獨特美味,對飲食有獨到的見解,而被譽為“中華談吃聖手”。 |
目錄 | |
編輯推薦 | |
唐先生的文字是可以當做《洛陽伽藍記》看,比照《東京夢華錄》來讀的。 ——趙 珩 ? 唐魯孫被譽為“中華談吃聖手”,在飲食文化界享有至高地位,“舌尖上的中國”掌舵陳曉卿鼎力推薦。 ? 唐魯孫不僅談飲食,更對晚清民國掌故拈之即來,落筆生花,是電影導演王傢衛推崇的民國奇人。 ? “俠有金庸,史有高陽,吃有魯孫”——滬上名士小寶認為唐魯孫與金庸、高陽可並稱為瞭解傳統文化的三位引路人。 ? 全新精裝口袋本,閱讀體驗,兼具收藏價值。 |
文摘 | |
序言 | |
唐魯孫作品集06:大雜燴 湖北新華書店 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024
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