具体描述
最靠谱的菜谱，《够味儿》之后，最令人企盼的罗氏美食秘籍，不仅授人以鱼，而且授人以渔。
用户评价
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##前面一章讲通用方法，值得一看。主要是要用大火。后面是各色菜的一一详细介绍，按需查阅。
评分##做法细致，文采上佳，乃饮食烹饪与生活情调相融之佳作！
评分##排版太难受了，影响了内容，可惜
评分##排版太难受了，影响了内容，可惜
评分##有值得学习的地方
评分##非常实在
评分##原来炒馏炸烧炖蒸分别是这么回事，还有对香料调味料的介绍，里面的猪肉看做法就很好吃。
评分##编写认真，步骤详细，是本好书，但大多是重油重盐的大菜，对我来说不适合在家里烹制，不够家常。
评分##排版太难受了，影响了内容，可惜
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