發表於2024-12-24
基本信息
書名:吃對顔色纔健康 五色蔬果飲食養生全書
定價:29.80元
作者:楊新玲
齣版社:青島齣版社
齣版日期:2013-03-01
ISBN:9787543691230
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:12k
商品重量:0.499kg
編輯推薦
紅色:保護心髒,預防癌癥
綠色:明目養神,強身抗癌
白色:調節血壓,提升免疫
橘黃:健腦益智,延緩衰老
藍紫:保健養顔,增強記憶
養生的秘密就藏在五色蔬果中,吃對瞭,讓您健康又長壽!
颱灣大學生化所博士幫您破解五色蔬果的能量密碼,品齣健康每一天!
看懂本書,您也能打造一張健康防護網
內容提要
本書針對大眾對蔬果知識的常見錯誤人事進行校正辨誤,提供給讀者正確的蔬果食用方法及觀念。作者結閤風靡歐美的五色蔬果養生法,整理、分析各色蔬果的營養價值與功效,以及對各種疾癥、保養的應用,並將新興的食物營養素——植化素成分分成六大類逐一詳細地介紹其身份和功用,力求為讀者提供完整而準確的信息,讓讀者吃得明白又健康。
目錄
作者介紹
楊新玲,颱灣大學醫學院生化所博士、颱灣大學農學院農化所營養組碩士、颱北醫學院保健營養係學士,現任颱灣醫藥大學營養學係教授、颱灣自由基學會監事,擅長營養學、膳食療養學、自由基醫學、保健食品學等。
文摘
序言
吃對顔色纔健康 五色蔬果飲食養生全書 9787543691230 青島齣版社 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024
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