零基础学做主食小吃 作,无

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作,无 著



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发表于2024-11-10

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图书介绍

店铺: 盛德伟业图书专营店
出版社: 江西科学技术出版社
ISBN:9787539048703
商品编码:29227965025
包装:精装
出版时间:2014-01-01


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图书描述

基本信息

书名:零基础学做主食小吃

定价:49.90元

售价:25.0元,便宜24.9元,折扣50

作者:作,无

出版社:江西科学技术出版社

出版日期:2014-01-01

ISBN:9787539048703

字数:

页码:

版次:1

装帧:精装

开本:16开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


内容提要


全面的面食工具展示、常见面食做法、主食做法。

目录


Part1新手学做主食小吃歩——会用工具、认得材料

会用工具

擀面杖

刮板



温度计

量匙

计时器

匱杯

面粉筛

分蛋器

打蛋器

搅拌器

搅面棍

刮刀

削面刀

齿形面包刀

........

作者介绍


文摘


序言



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