有機乳製品知識問答

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王茂華 著



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發表於2024-11-24

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圖書介紹

店鋪: 北新網圖書專營店
齣版社: 農業大學
ISBN:9787565519345
商品編碼:29383001776
齣版時間:2018-03-01


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圖書描述

基本信息

商品名稱: 有機乳製品知識問答 齣版社: 中國農業大學齣版社 齣版時間:2018-03-01
作者:王茂華 譯者: 開本: 16開
定價: 26.00 頁數: 印次: 1
ISBN號:9787565519345 商品類型:圖書 版次: 1

內容提要

近年來,隨著廣大消費者對有機食品的認識越來越多,有機食品市場也在不斷擴大。嬰幼兒有機食品更是受到眾多年輕父母的青睞,市場發展前景看好,為瞭讓更多的社會公眾瞭解有機乳製品的知識,王茂華、張瑞主編的《有機乳製品知識問答》采用問答的形式,介紹瞭有機産品、有機食品、有機奶的生産和加工要求、消費有機乳製品的好處與理由,較好地迴答瞭有機乳製品的認證與監管、有關乳製品的進口與管理、有機嬰幼兒配方奶粉食用指南以及質量與安全、貯藏與運輸、營養與健康等相關問題。


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