发表于2024-11-11
商品名称: 有机乳制品知识问答 | 出版社: 中国农业大学出版社 | 出版时间:2018-03-01 |
作者:王茂华 | 译者: | 开本: 16开 |
定价: 26.00 | 页数: | 印次: 1 |
ISBN号:9787565519345 | 商品类型:图书 | 版次: 1 |
近年来,随着广大消费者对有机食品的认识越来越多,有机食品市场也在不断扩大。婴幼儿有机食品更是受到众多年轻父母的青睐,市场发展前景看好,为了让更多的社会公众了解有机乳制品的知识,王茂华、张瑞主编的《有机乳制品知识问答》采用问答的形式,介绍了有机产品、有机食品、有机奶的生产和加工要求、消费有机乳制品的好处与理由,较好地回答了有机乳制品的认证与监管、有关乳制品的进口与管理、有机婴幼儿配方奶粉食用指南以及质量与安全、贮藏与运输、营养与健康等相关问题。
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