药用植物图鉴 :285种药用植物的特征与使用 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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尚云青 凤凰含章出品 著

图书标签:

• 药用植物
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• 植物学
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• 自然医学
• 传统医学
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• 药材

店铺： 妙语书言图书专营店

出版社： 江苏科学技术出版社

ISBN：9787553753034

商品编码：29387378686

包装：平装-锁线胶订

出版时间：2017-04-01

基本信息

书名：药用植物图鉴 :285种药用植物的特征与使用

定价：39.80元

作者：尚云青 凤凰含章出品

出版社：江苏科学技术出版社

出版日期：2017-04-01

ISBN：9787553753034

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-锁线胶订

开本：32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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《药用植物图鉴》以图文并茂的形式详细介绍了285 种药用植物的分类、鉴别方法以及适应病症等，并提供了温馨小贴士，帮读者了解和掌握药用植物的相关知识。

《含章·图鉴系列》内容丰富，涵盖了野菜、野花、恐龙、猫、名犬、鸟、蝴蝶、哺乳动物、观赏鱼、常见水果、常见蔬菜、药用植物、中草药、矿物与岩石等自然生物图鉴。全套共14册，每册均有丰富的文字图解以及高清鉴赏图片，图文结合，一目了然，便于了解和鉴别，同时也是值得珍藏的图鉴百科读物。

1.装帧精美：32开，铜版纸全彩印刷，是您的超值之选。

2.清晰明了：采用图文结合的形式介绍了生物的基本信息及各部位图解，让您一目了然。

3.值得珍藏：专业、实用、科学，是值得珍藏的图鉴百科！

4.受众广泛：不仅是适合孩子、成人的家庭拓展阅读书籍，更是自然科普爱好者的专业工具书！

内容提要

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《药用植物图鉴》以图文并茂的形式详细介绍了285 种药用植物的分类和鉴别方法，并按照茎叶类、根茎类、花类、果籽类、藻菇类分成五章，详细介绍了每个章节内所含植物的性味、归经、别名、分布、习性、功效主治、人群宜忌，并提供了温馨小贴士。相信会为读者了解和掌握药用植物的相关知识提供很大帮助。

目录

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12植物的分类系谱

14植物的结构

16药用植物的叶

20药用植物的花

24药用植物的果实

26药用植物的种子

28药用植物的其他用途

章茎叶类

32蒲公英

33肉苁蓉

34淫羊藿

35紫草

35荆三棱

36蛇床

36莎草

37龙葵

38香薷

39紫苏

40假苏

40苎麻

41薄荷

42夏枯草

43益母草

44活血丹

45车前草

46泽兰

46茵陈蒿

47青葙

47青蒿

48蓟

48萝藦

49艾草

50旋覆花

51苍耳子

52天名精

52石斛

53麻黄

54灯心草

54鼠曲草

55鸭跖草

56马齿苋

57葎草

58地肤

58王不留行

59瞿麦

59葶苈

60马鞭草

61鳢肠

61蒺藜

62青黛

63水蓼

64泽漆

64大戟

65蜀漆

65香椿

66鱼腥草

67甘遂

67半夏

68蓖麻

69附子

70酢浆草

71蚤休

71千屈菜

72菖蒲

72香蒲

73骨碎补

73小败火草

74甘蔗

75仙人掌

76芦荟

77落葵

78紫花苜蓿

79南苜蓿

79宝盖草

80龙牙草

81翻白草

第二章根茎类

84甘草

84黄芪

85荠苨

85知母

86玉竹

87山药

87黑三棱

88白术

88远志

89狗脊

89玄参

90巴戟天

90龙胆

91党参

91黄精

92地榆

93丹参

93黄芩

94秦艽

95桔梗

96黄连

97细辛

97泽泻

98川芎

98姜黄

99续断

99败酱

100栝楼

100虎掌

101凤眼莲

102人参

102冬虫夏草

103当归

103魔芋

104茯苓

105柴胡

105防风

106前胡

106虎杖

107独活

107延胡索

108白鲜

108升麻

109贝母

109山慈姑

110白前

110何首乌

111莲藕

112芍药

113牡丹

114板蓝根

114山葵

115甘露子

115地黄

116牛蒡

117菊芋

118生姜

119菱角

119荸荠

120马兜铃

121麦冬

121葛

第三章花类

124康乃馨

125芫花

125菟丝子

126金莲花

127银莲花

127红花

128木槿

129木棉

130蜀葵

131山丹百合

131路旁菊

132菊花

133野菊花

133木芙蓉

134鸡蛋花

135款冬花

136卷丹

136玉簪花

137黄花菜

138朱槿

139紫萼

139紫藤

140月季

141玫瑰

142栀子

143金银花

144杜鹃花

144迎春花

145茉莉

146雨久花

146合欢花

147桂花

148月桂

149梅花

149丁香

150兰花

151虞美人

152玉兰花

153白兰花

154牵牛花

155槐花

155罂粟

156鸡冠花

157山茶花

158郁金香

159风信子

160水仙

161紫罗兰

162铃兰

163马蹄莲

164迷迭香

165金鱼草

166夹竹桃

167薰衣草

168天竺葵

169小苍兰

170曼陀罗

171金盏菊

172番红花

173紫花地丁

174紫菀

175连翘

176过路黄

176鸦葱

177仙客来

178展枝沙参

178雏菊

179秋英

179紫荆花

第四章果籽类

182玉米

183榆钱

184黄秋葵

185芡实

185肉豆蔻

186莲子

187红枣

188桂圆

189枸杞

190豆蔻

190薏苡

191芭蕉

192酸角

193酸浆

194五味子

194山竹

195橄榄

196东北茶藨子

197山楂

198决明子

198红豆

199桑葚

200无花果

201荔枝

202白果

203核桃

204李子

205杏

206梅

207桃子

208梨

209苹果

210樱桃

211石榴

212椰子

213木瓜

214西瓜

215猕猴桃

216草莓

217杨梅

218树莓

219蔓越莓

220蓝莓

221柿子

222柚子

223蜜橘

224西番莲

225接骨草

226葡萄

227蛇莓

228甜瓜

229黄豆

230绿豆

231蚕豆

232豌豆

233扁豆

234刀豆

235花生

第五章藻菇类

238鸡枞

238松茸

239青头菌

239松树菌

240鸡油菌

240干巴菌

241小美牛肝菌

第五章藻菇类

241双色牛肝菌

242羊肚菌

242白蘑

243头状秃马勃

243草菇

244香菇

245平菇

246金针菇

247猴头菇

248鸡腿菇

248茶树菇

249灵芝

250木耳

251银耳

252竹荪

252树花

253紫菜

253裙带菜

254海带

255鹅掌菜

255羊栖菜

作者介绍

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尚云青

云南中医学院教授，现任世界中医药学会联合会药膳食疗研究专业委员会副会长、中华中医药学会营养药膳专家分会常务理事、云南省农村义务教育学生营养改善计划食品安全与营养工作专家、世界健康促进联合会常务理事、云南省烹饪协会常务理事、云南省营养学会理事、云南省预防医学第二届食品安全分会委员。

文摘

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序言

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《草本疗愈：探索自然药物的奥秘》 在浩瀚的自然界中，隐藏着无数的生命奇迹，其中，那些默默生长的草本植物，更是大自然的慷慨馈赠。它们以其独特的形态、芬芳的气息，以及深藏于根、茎、叶、花、果之中的神奇力量，数千年来一直滋养着人类的身心健康，成为无数民族传统医学的基石。本书《草本疗愈：探索自然药物的奥秘》并非一本简单的植物图谱，而是旨在带领读者深入探寻这些绿色精灵的内在世界，理解它们是如何在地球母亲的怀抱中汲取养分，又如何将这份生命力转化为疗愈的力量。 我们将踏上一段关于植物的奇幻旅程，从它们最基本的生命特征入手。每一株植物，都有其独特的生存哲学。本书将细致描绘它们的生长环境，是阳光充足的开阔地，还是阴凉潮湿的幽深谷底？它们是簇拥而生，还是独立傲立？根系是深入土壤，还是浅浅扎根？茎是挺拔向上，还是蜿蜒匍匐？叶片是光滑细腻，还是毛茸茸的布满绒毛？花朵是娇艳欲滴，还是朴实无华？果实是饱满诱人，还是小巧玲珑？这些看似微小的细节，都蕴含着植物适应环境、繁衍后代的智慧，也悄悄地预示着它们潜在的药用价值。 我们将深入了解植物的“身份证”——它们在自然界中的分类与命名。科学的分类不仅帮助我们辨识植物的亲缘关系，更重要的是，它为我们理解植物的化学成分和药理作用提供了重要的线索。每一种植物都有其独特的科学名称，这是一种国际通用的语言，让我们能够跨越地域和文化的界限，准确地交流信息。同时，本书也会触及一些传统名称，这些名称往往承载着丰富的地域文化和历史积淀，它们或许朴实，却又充满智慧，反映了先辈们对植物的长期观察与实践。 本书的核心在于揭示植物的“内在宝藏”——其神奇的化学成分。植物并非只是简单的纤维素和水分的集合，它们是一个复杂的化学工厂，生产着种类繁多的化合物，如生物碱、黄酮类、挥发油、皂苷、多糖等等。这些物质，有的赋予植物独特的颜色和香气，有的则是它们抵御病虫害的天然武器，而更多的，则构成了它们强大的药理活性。我们将尝试用通俗易懂的语言，解释这些化学成分的结构特点，以及它们如何在植物体内发挥作用。例如，某些植物中的挥发油，不仅带来宜人的香气，更常常具有抗菌、抗炎、镇咳等功效；而富含黄酮类化合物的植物，则常因其强大的抗氧化能力而受到关注。 当然，了解了成分，更重要的是理解它们的“用武之地”。本书将详细阐述每一种植物在传统医学和现代研究中的应用。我们不会仅仅停留在“某某植物治某某病”的简单陈述，而是会进一步探讨其药理机制。例如，当一种植物被认为能“活血化瘀”时，我们会尝试解释，它是否含有能扩张血管、抑制血小板聚集或促进纤维蛋白溶解的成分？当一种植物被认为能“清热解毒”时，它是否含有能够抑制细菌生长、清除体内自由基或调节免疫反应的物质？我们将结合古老智慧与现代科学的视角，为您呈现一幅全面而深刻的草本疗愈图景。 读者将了解到，植物的药用价值并非千篇一律，而是与植物的生长阶段、采集方式、炮制方法等密切相关。例如，同样的植物，在春天萌发的嫩芽可能富含不同的活性成分，而秋天成熟的果实则可能含有另一种精华。不同的采集时间，不同的干燥方式，甚至不同的切制方法，都会对最终的药效产生显著影响。本书将引导读者关注这些细节，理解“道地药材”的内涵，以及传统炮制技艺的精妙之处。 除了直接的药用价值，我们还将探讨植物的“多面手”角色。它们不仅能入药，还能在日常生活中扮演重要角色。某些植物的叶片或花朵，可以用来泡制具有保健功能的饮品，既能提神醒脑，又能舒缓情绪；某些植物的根茎，可以用来炖煮滋补汤品，为身体注入能量；某些植物的果实，不仅美味，更富含维生素和矿物质。本书将为您打开一扇通往“食疗”与“芳香疗法”的大门，让您学会如何将这些天然的馈赠融入日常生活，实现更全面的健康管理。 然而，在赞美植物的强大力量的同时，我们必须强调“审慎”的态度。大自然虽然慷慨，但并非所有植物都能随意采摘和使用。本书将特别关注植物的“安全使用指南”。我们将提醒读者，即使是广为人知的草药，也可能存在禁忌人群、潜在的副作用，以及与其他药物的相互作用。了解这些信息至关重要，它能帮助您避免不必要的风险，确保草药疗法的安全有效。我们将提供关于剂量、用法、注意事项等方面的建议，但同时也会强调，对于严重的疾病，务必咨询专业的医生或药师的意见。 《草本疗愈：探索自然药物的奥秘》还将触及植物在不同文化中的地位和象征意义。在许多古老的文明中，植物不仅仅是物质的存在，它们更承载着神话、传说、宗教仪式，以及独特的哲学思想。了解这些文化层面的内涵，能帮助我们更深层次地理解人与自然的关系，以及人类与植物千丝万缕的联系。 本书的编写，力求科学严谨，同时又兼具可读性。我们将避免使用过于晦涩的专业术语，而是用清晰、生动的语言，将复杂的科学知识呈现给读者。精美的插图和详细的描述，将帮助您在脑海中勾勒出这些植物的形象，仿佛置身于大自然的怀抱中，亲手触摸、嗅闻、感受它们的存在。 最终，《草本疗愈：探索自然药物的奥秘》希望成为您探索自然健康之旅的忠实伙伴。它将激发您对植物世界的好奇心，引导您认识到，在我们身边，蕴藏着取之不尽、用之不竭的健康宝藏。它将教会您如何以一种更加尊重、更加智慧的方式，去认识、去了解、去使用这些大地的精灵，从而拥抱一种更自然、更健康、更和谐的生活方式。本书所呈现的，是对生命本源的探索，是对自然智慧的致敬，更是对健康未来的一种憧憬。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名，让我联想到那些古老的草药书籍，但又似乎融入了现代的出版理念。我猜想，这本书可能不仅仅是一本简单的识别手册，而更像是一部关于药用植物的百科全书。我非常期待它能深入挖掘每一种植物背后的故事，比如它们的起源、历史上的应用，以及在不同文化中的地位。同时，我更关注的是它在“特征”方面的描述能否详尽。是仅仅列出外观特征，还是会包含它们的生态习性、生长环境、甚至繁殖方式？这些信息对于深入理解和应用它们都至关重要。而在“使用”方面，我希望能看到一些关于其药理作用的科学解释，而不是仅仅停留在经验层面的描述。比如，对于某种植物的止痛效果，能否解释其作用于哪些靶点，或者其有效成分是什么。这样，这本书就能兼具实用性和学术性，成为一本真正有价值的参考书。

评分☆☆☆☆☆

这本书的名字是《药用植物图鉴 :285种药用植物的特征与使用》，但这本书我还没有机会深入阅读，只是大致翻阅了一下，给我留下了些许印象。首先，从书的整体设计来看，它似乎很注重视觉呈现。那些“图鉴”二字，足以让人联想到精美的插画或逼真的摄影作品。我猜想，这会是一本适合摆在书架上，随时可以翻阅的、赏心悦目的书。我个人对植物的了解并不深，尤其是在药用价值方面，更是知之甚少。所以，如果这本书能够以一种清晰易懂的方式，将每一种植物的形态特征细致地描绘出来，比如叶子的形状、花朵的颜色、果实的特点，甚至是生长环境的描述，那将极大地帮助我这样一个门外汉建立起对这些植物的基本认识。我特别希望它能够包含一些与现代科学研究相结合的内容，而不是仅仅停留在传统的经验描述上。比如，如果能提及一些经过现代药理学研究证实其有效性的成分和作用机制，那会大大提升这本书的科学性和可信度。

评分☆☆☆☆☆

虽然我还没能完全消化这本书的全部内容，但从封面和目录来看，我对其潜在的价值感到好奇。我一直对那些生长在我们身边的、看似平凡却蕴含神奇力量的植物充满敬畏。这本书的出现，似乎为我打开了一扇了解这些“绿色宝藏”的窗口。我尤其关心它在“使用”方面的阐述是否严谨。毕竟，药用植物的使用需要非常谨慎，稍有不慎可能适得其反。我希望这本书在介绍具体用法时，能够强调剂量、禁忌以及潜在的副作用，并能引用一些可靠的文献资料或经验总结。另外，我希望它能在传统用法的基础上，也能触及一些现代医学的研究成果，比如一些植物提取物的临床应用，或者它们在天然药物研发中的潜力。这不仅能增加这本书的知识深度，也能让读者对药用植物的认识更加全面和科学，避免盲目采信。

评分☆☆☆☆☆

对于《药用植物图鉴 :285种药用植物的特征与使用》这本书，我抱着一种探索的心态。书名中的“图鉴”二字，暗示了其将以视觉为导向，这对于我这种对植物学不太精通的读者来说，无疑是巨大的福音。我设想，书中应该会精心挑选每一株植物最具代表性的照片或插画，并配以精准的文字描述，帮助我们辨识。我特别期待它能提供一些关于植物识别的“窍门”或“秘诀”，例如在野外采集时，有哪些容易混淆的植物，如何通过细节区分它们。在“使用”方面，我希望它能够涵盖从传统的药方到一些现代的用法，比如作为食材的药用价值，或者一些DIY的天然护肤品配方。当然，这一切都必须建立在科学和安全的基础上。如果书中能对每一种植物的药用成分、主要功效以及适宜人群进行详细的介绍，那将非常有价值。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名听起来非常有吸引力，尤其是“285种药用植物”这个具体的数字，让人对内容的丰富程度有了初步的期待。然而，我更关注的是它如何去呈现这些药用植物的“特征与使用”。是简单地罗列，还是能够深入挖掘？比如，关于“特征”，我期待它能包含更多维度的信息，而不只是简单的外形描述。也许可以包含它们的地理分布、生长习性、最佳采集季节，甚至识别过程中的一些关键细节，例如某些部位的特殊气味或质地。至于“使用”，我希望它不仅仅是停留在“泡水喝”、“煎汤用”这样的泛泛之谈，而是能提供更具体的用法，例如不同的炮制方法对药效的影响，以及在不同病症下的具体应用案例。当然，作为一本图鉴，图片质量是至关重要的。我希望它能有高清、准确的彩色图片，能够清晰地展现植物的每一个重要部分，甚至是一些难以观察到的细节。只有这样，才能真正做到“图”文并茂，方便读者对照识别。