9787564071974 尼查耶夫的趣味科學--七天玩轉趣味化學 北京理工大學齣版社 ( 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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俄羅斯彆萊利曼 著

圖書標籤:

• 化學
• 趣味科學
• 科普
• 實驗
• 青少年
• 兒童
• 教育
• 北京理工大學齣版社
• 尼查耶夫
• 科學普及

店鋪： 聚雅圖書專營店

齣版社： 北京理工大學齣版社

ISBN：9787564071974

商品編碼：29413530314

包裝：平裝

齣版時間：2013-04-01

基本信息

書名：尼查耶夫的趣味科學--七天玩轉趣味化學

定價：29.80元

作者：(俄羅斯)彆萊利曼

齣版社：北京理工大學齣版社

齣版日期：2013-04-01

ISBN：9787564071974

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.359kg

編輯推薦

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20世紀的科普經典之作，中學數理化的通俗風趣講解。數理化的趣味學習法集錦，揭示數理化學習的“奧秘”，打開科普世界的大門。全球超2000萬冊的經典科普名著，*有趣味性的數理化學習讀物，俄羅斯科普大師的精心之作，影響眾多科學傢的經典啓濛讀物。

內容提要

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在《尼查耶夫的趣味科學——七天玩轉趣味化學》一書中作者用通俗易懂的語言講述瞭生活中的有趣的化學現象，給齣瞭科學而又淺顯的解釋，既能說明問題的本質，又便於讀者理解。可以還不誇張地說，這是一本充滿著科學性和趣味性的課外讀物，是一本雅俗共賞的，引導孩子建立化學基礎知識的啓濛讀物，是開啓科學之門的神奇之鑰。本書不是簡單地堆積化學概念、計算方法，而是通過一個個奇妙的故事、構思、謎團，將化學一一闡述、讓一個個化理論叢平淡枯燥變為鮮活有趣、生動自然。重要的是，讓化學“說開口話”，把平時看上去令人枯燥的定理、概念、知識點自自然然地穿插在一個又一個好玩的故事中，讓孩子們在不知不覺間，掌握精華，*“含金量”的知識點，同時培養他們舉一反三、自由聯想的敏銳科學頭腦。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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穿越時空的煉金術士：探索物質的奇妙躍遷 你是否曾對餐桌上普普通通的食鹽閃耀齣誘人的光芒而感到好奇？是否曾幻想過自己也能像古老的煉金術士那樣，點石成金，創造齣令人驚嘆的物質變化？本書將帶你踏上一段引人入勝的化學探索之旅，揭示隱藏在日常現象背後的科學奧秘。我們將不再拘泥於枯燥的公式和抽象的概念，而是通過一係列生動有趣的實驗和深入淺齣的講解，讓你親身感受化學的魅力，理解物質世界運行的底層邏輯。 第一天：物質的“分子”視角——看得見的小粒子 我們從最基本的問題開始：我們周圍的一切，比如空氣、水、甚至我們自己，究竟是由什麼組成的？我們姑且稱它們為“基本磚塊”。在這一天，我們將超越肉眼所見的極限，進入微觀世界，認識“分子”——這些看不見的小粒子。我們將學習如何用模型來描繪這些分子，理解它們是如何排列組閤，決定瞭物質的形態（固態、液態、氣態）。你將瞭解到，同樣是水，結冰時冰塊和融化後的水，它們的分子雖然相同，但排列方式卻大相徑庭，由此帶來的性質差異也顯而易見。我們將通過一些簡單的演示，比如觀察肥皂泡的形成和破裂，來直觀地感受分子的運動和相互作用。你還會接觸到“原子”的概念，瞭解它是構成一切物質的更小單元，以及不同的原子如何組閤形成不同的分子。想象一下，你手中的鉛筆芯，它的主要成分是碳，但它能寫字，也能在高溫下燃燒，這其中的奧秘，都藏在碳原子的排列和相互連接方式中。 第二天：化學反應的“魔法”——新事物的誕生 既然我們認識瞭分子，那麼它們之間是如何“互動”的呢？這就是化學反應的核心。在這一天，我們將深入瞭解化學反應的過程，理解舊的分子如何分解，原子如何重新組閤，形成全新的分子，從而産生新的物質。我們將從一些生活中常見的化學反應入手，比如鐵生銹、食物腐敗。我們會好奇，為什麼鐵會變成紅棕色的銹，而原本新鮮的水果會慢慢變軟變質？化學反應的發生並非隨意，它有其內在的規律。我們將學習到“反應物”和“生成物”的概念，瞭解化學方程式是如何簡潔地描述一場化學反應的。我們會進行一些安全有趣的實驗，例如，用醋和小蘇打混閤，觀察到氣體（二氧化碳）的産生，這就像一次小小的“分子變魔術”，舊的分子消失瞭，新的分子誕生瞭。你還將瞭解到，有些反應需要加熱，有些反應則會放齣熱量，這都與能量的轉化息息相關。 第三天：酸與堿的“糾纏”——pH值的秘密 酸和堿，是我們日常生活中經常接觸到的兩類物質。檸檬汁是酸的，肥皂水是堿的。它們之間有什麼樣的聯係和區彆？在這一天，我們將揭示酸和堿的本質，以及它們在化學反應中的重要作用。我們將學習“pH值”這個重要的概念，它是衡量溶液酸堿程度的標尺。你將看到，pH值從0到14的範圍，如何代錶從強酸到強堿的不同特性。我們還會利用一些天然的指示劑，例如紫甘藍汁，來“測量”不同物質的pH值，觀察它在酸性、中性和堿性環境下呈現齣怎樣的神奇色彩變化。你還將瞭解到，“中和反應”，當酸遇到堿時，它們會相互“抵消”，産生鹽和水。這個過程不僅有趣，而且在許多工業生産和日常生活（例如，胃酸過多的緩解）中都有著廣泛的應用。 第四天：氧氣的“火焰”——燃燒的秘密 燃燒，是我們日常生活中最熟悉的化學現象之一。蠟燭的燃燒、木材的燃燒，它們都會産生光和熱。在這一天，我們將聚焦於“氧化反應”，特彆是大傢最熟悉的“燃燒”。燃燒需要三個要素：可燃物、助燃物（通常是氧氣）和達到著火點。我們將通過實驗來驗證這些要素的重要性。為什麼在密閉空間裏，火焰會熄滅？為什麼有些物質比另一些物質更容易燃燒？我們將深入探究氧氣在燃燒過程中的作用，瞭解它如何與可燃物發生快速的氧化反應。你還將瞭解到，燃燒並非總是産生有害物質，有些燃燒反應非常清潔，例如氫氣的燃燒，隻産生水。我們還會探討滅火的原理，瞭解如何破壞燃燒的條件來阻止火災的發生。 第五天：金屬的“變形記”——從礦石到利器 金屬，是我們文明發展的重要基石。從史前的青銅時代到現代的鋼鐵工業，金屬的冶煉和加工，深刻地影響著人類社會的進程。在這一天，我們將把目光投嚮金屬，瞭解它們的化學性質和冶煉過程。我們將從礦石中提取金屬的原理，理解冶煉過程中的化學變化。你將瞭解到，不同的金屬有著不同的活性，例如，鈉在水中會劇烈反應，而金卻相對穩定。我們將探討金屬的“防腐蝕”問題，例如鐵的生銹，以及如何通過電鍍、噴漆等方式來保護金屬。你還將瞭解到，閤金的形成，例如不銹鋼，是如何通過混閤不同的金屬，獲得比單一金屬更優越的性能。想象一下，你手中的手機，它包含瞭多種金屬，這些金屬是如何被提取、加工，並組裝成如此精密的設備的？ 第六天：高分子“巨無霸”——塑料的奧秘 塑料，這個我們生活中無處不在的材料，給我們的生活帶來瞭極大的便利，但同時也引發瞭關於環境的擔憂。在這一天，我們將深入瞭解“高分子化閤物”，尤其是塑料的化學構成和性質。我們將瞭解到，塑料是由許多重復的“單體”分子連接而成的巨大分子鏈。這些長長的分子鏈，賦予瞭塑料獨特的柔韌性、強度和絕緣性。我們將探討不同種類塑料的化學結構差異，以及這些差異如何導緻它們在性能上的不同。你還將瞭解到，塑料的生産過程，以及一些常見的塑料迴收利用的化學原理。我們將思考，如何纔能更好地利用塑料，同時減少對環境的影響。 第七天：化學與生活——無處不在的“科學魔法師” 在旅程的最後一天，我們將把目光從實驗室和書本中移開，聚焦於化學在我們日常生活中的廣泛應用。從我們每天食用的食物，到我們使用的洗滌劑、藥物，再到我們呼吸的空氣、我們駕駛的汽車，化學都扮演著至關重要的角色。我們將探討食品的保鮮、藥物的閤成，以及如何利用化學原理來改善我們的生活環境。你還將瞭解到，化學不僅僅是關於物質的轉化，更是關於解決問題的科學。從環境汙染的治理，到新能源的開發，化學都在不斷地為人類社會的可持續發展貢獻力量。我們將鼓勵你用化學的視角去觀察和理解周圍的世界，發現隱藏在平凡事物中的不平凡。 本書緻力於將復雜的化學概念轉化為人人都能理解的科學故事。我們相信，通過親身實踐和積極思考，你將不再畏懼化學，而是將其視為一個充滿樂趣和無限可能的探索領域。讓我們一起，用科學的眼睛，發現這個世界隱藏的奇妙躍遷。

評分☆☆☆☆☆

《尼查耶夫的趣味科學--七天玩轉趣味化學》，這個書名本身就充滿瞭一種魔力，召喚著我對未知世界的探索欲。我一直認為，科學的精髓在於它的趣味性和啓發性，而化學，作為一門研究物質轉化與性質的學科，更是充滿瞭無限的可能性。然而，在很多人的認知裏，化學似乎是艱深晦澀的，與我們的日常生活相距甚遠。這本書的齣現，則為我們提供瞭一個絕佳的機會，去打破這種刻闆印象，去發現化學隱藏在生活中的驚喜。我非常期待這本書能夠以一種非常規的方式，將復雜的化學原理變得簡單易懂，甚至能夠通過一些生動形象的例子，讓我們看到化學是如何塑造我們所處的世界的。我尤其對“七天玩轉”這個說法感到著迷，它暗示瞭一種高效而又充滿樂趣的學習過程，仿佛隻要跟著這本書的指引，就能在短短一周內，領略到化學的精髓，甚至能夠解答許多我們平時遇到的，看似與化學無關，實則息息相關的問題。

評分☆☆☆☆☆

當我看到《尼查耶夫的趣味科學--七天玩轉趣味化學》這個書名時，我的第一反應是：太棒瞭！我一直覺得化學是一門非常迷人的學科，但同時又因為那些復雜的公式和理論而望而卻步。很多人都覺得化學是實驗室裏的事情，離我們的生活很遠，但我覺得這是一種誤解。我認為化學無處不在，它解釋瞭我們生活中的很多現象。這本書的“趣味科學”和“趣味化學”標簽，正是我一直在尋找的，我希望它能打破我對化學的刻闆印象，用一種更活潑、更貼近生活的方式來介紹化學知識。我尤其關注“七天玩轉”這個概念，這聽起來像是一個非常高效的學習計劃，能夠在一個相對短的時間內，讓我對化學有一個比較全麵的認識。我猜想書中會通過一些生動的圖解、有趣的故事，甚至是巧妙的比喻，來解釋那些抽象的概念，讓每一個讀者都能輕鬆理解。我渴望這本書能讓我發現，原來化學也可以這麼有趣，這麼實用，甚至能夠啓發我去關注和解決一些生活中的小問題。

評分☆☆☆☆☆

這本書的標題很有意思，"尼查耶夫的趣味科學--七天玩轉趣味化學"，光聽名字就覺得充滿瞭探索和樂趣。我一直對化學這個學科抱有一種又愛又怕的情緒，愛它的神奇和創造力，但又畏懼那些復雜的公式和實驗操作。這本書的“趣味”二字，讓我看到瞭希望，也許它能把我從對化學的畏懼感中解脫齣來，讓我看到化學在日常生活中的影子，發現它其實並沒有那麼遙不可及。我尤其期待“七天玩轉”這個概念，這意味著它可能提供瞭一個循序漸進的學習路徑，不需要花費太長的時間，就能對化學有一個初步的瞭解和掌握。對於我這樣時間有限，但又渴望拓寬知識麵的讀者來說，這樣的設定非常有吸引力。我猜想書中會用很多生動有趣的例子，把抽象的化學原理變得具體可感，甚至可能是一些生活小竅門，讓我能立刻應用到實際生活中。比如，如何讓水果保鮮，如何製作安全的清潔劑，又或者是一些有趣的食品化學知識。總之，我期待這本書能成為我打開化學世界的一扇小窗，讓我感受到科學的魅力，激發我對未知的好奇心。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵和名字都透露著一種輕鬆愉快的學習氛圍，讓我對它充滿瞭期待。我一直以來對科學都抱有濃厚的興趣，尤其是那些能解釋生活現象的學科，而化學無疑是其中非常重要的一環。很多時候，我們會看到一些令人驚嘆的化學反應，比如煙花綻放、或者食物的烹飪變化，但往往對其背後的原理知之甚少。《尼查耶夫的趣味科學--七天玩轉趣味化學》這個書名，讓我覺得這本書就是為我這樣對科學充滿好奇，但又希望以一種輕鬆方式學習的讀者準備的。我尤其對“七天玩轉”這個說法感到好奇，它是否意味著有一個非常清晰的學習路綫圖，讓我能夠在一個星期內，掌握化學的一些核心概念和有趣的知識點？我希望書中不僅僅是枯燥的理論講解，更重要的是能夠有豐富的實例，甚至是一些可以在傢完成的小實驗，讓我能夠親身參與，體會化學的魅力。我相信，如果化學能夠變得有趣，那麼學習它將是一種享受。

評分☆☆☆☆☆

看到這本《尼查耶夫的趣味科學--七天玩轉趣味化學》的書名，我腦海中立刻浮現齣各種奇妙的化學反應和實驗場麵，充滿瞭好奇。雖然我不是專業的化學人士，但在日常生活中，我常常會對一些現象感到疑惑，比如為什麼會有彩虹，為什麼肥皂可以洗掉油汙，為什麼不同的物質遇熱會有不同的變化等等。這本書的“趣味科學”和“趣味化學”的定位，恰恰滿足瞭我對這些日常疑問的探求欲。我希望它能以一種輕鬆易懂的方式，解答我心中的這些“為什麼”，讓我明白這些看似平凡的現象背後，其實都蘊含著深刻的化學原理。我特彆好奇“七天玩轉”這個設定，它是否意味著每天都有一個小的主題，通過一係列精心設計的活動或者講解，讓我能逐步深入瞭解化學的某個方麵？我期待書中能夠包含一些簡單易行的傢庭實驗，不需要復雜的設備和昂貴的試劑，我就可以在傢動手操作，親身體驗化學的奇妙。這種邊學邊玩的方式，無疑會大大提高學習的興趣和效率，讓化學不再是枯燥的書本知識，而是鮮活的、觸手可及的科學探索。