9787564071974 尼查耶夫的趣味科学--七天玩转趣味化学 北京理工大学出版社 ( pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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俄罗斯别莱利曼 著

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• 化学
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• 北京理工大学出版社
• 尼查耶夫
• 科学普及

店铺： 聚雅图书专营店

出版社： 北京理工大学出版社

ISBN：9787564071974

商品编码：29413530314

包装：平装

出版时间：2013-04-01

基本信息

书名：尼查耶夫的趣味科学--七天玩转趣味化学

定价：29.80元

作者：(俄罗斯)别莱利曼

出版社：北京理工大学出版社

出版日期：2013-04-01

ISBN：9787564071974

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.359kg

编辑推荐

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20世纪的科普经典之作，中学数理化的通俗风趣讲解。数理化的趣味学习法集锦，揭示数理化学习的“奥秘”，打开科普世界的大门。全球超2000万册的经典科普名著，*有趣味性的数理化学习读物，俄罗斯科普大师的精心之作，影响众多科学家的经典启蒙读物。

内容提要

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在《尼查耶夫的趣味科学——七天玩转趣味化学》一书中作者用通俗易懂的语言讲述了生活中的有趣的化学现象，给出了科学而又浅显的解释，既能说明问题的本质，又便于读者理解。可以还不夸张地说，这是一本充满着科学性和趣味性的课外读物，是一本雅俗共赏的，引导孩子建立化学基础知识的启蒙读物，是开启科学之门的神奇之钥。本书不是简单地堆积化学概念、计算方法，而是通过一个个奇妙的故事、构思、谜团，将化学一一阐述、让一个个化理论丛平淡枯燥变为鲜活有趣、生动自然。重要的是，让化学“说开口话”，把平时看上去令人枯燥的定理、概念、知识点自自然然地穿插在一个又一个好玩的故事中，让孩子们在不知不觉间，掌握精华，*“含金量”的知识点，同时培养他们举一反三、自由联想的敏锐科学头脑。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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穿越时空的炼金术士：探索物质的奇妙跃迁 你是否曾对餐桌上普普通通的食盐闪耀出诱人的光芒而感到好奇？是否曾幻想过自己也能像古老的炼金术士那样，点石成金，创造出令人惊叹的物质变化？本书将带你踏上一段引人入胜的化学探索之旅，揭示隐藏在日常现象背后的科学奥秘。我们将不再拘泥于枯燥的公式和抽象的概念，而是通过一系列生动有趣的实验和深入浅出的讲解，让你亲身感受化学的魅力，理解物质世界运行的底层逻辑。 第一天：物质的“分子”视角——看得见的小粒子 我们从最基本的问题开始：我们周围的一切，比如空气、水、甚至我们自己，究竟是由什么组成的？我们姑且称它们为“基本砖块”。在这一天，我们将超越肉眼所见的极限，进入微观世界，认识“分子”——这些看不见的小粒子。我们将学习如何用模型来描绘这些分子，理解它们是如何排列组合，决定了物质的形态（固态、液态、气态）。你将了解到，同样是水，结冰时冰块和融化后的水，它们的分子虽然相同，但排列方式却大相径庭，由此带来的性质差异也显而易见。我们将通过一些简单的演示，比如观察肥皂泡的形成和破裂，来直观地感受分子的运动和相互作用。你还会接触到“原子”的概念，了解它是构成一切物质的更小单元，以及不同的原子如何组合形成不同的分子。想象一下，你手中的铅笔芯，它的主要成分是碳，但它能写字，也能在高温下燃烧，这其中的奥秘，都藏在碳原子的排列和相互连接方式中。 第二天：化学反应的“魔法”——新事物的诞生 既然我们认识了分子，那么它们之间是如何“互动”的呢？这就是化学反应的核心。在这一天，我们将深入了解化学反应的过程，理解旧的分子如何分解，原子如何重新组合，形成全新的分子，从而产生新的物质。我们将从一些生活中常见的化学反应入手，比如铁生锈、食物腐败。我们会好奇，为什么铁会变成红棕色的锈，而原本新鲜的水果会慢慢变软变质？化学反应的发生并非随意，它有其内在的规律。我们将学习到“反应物”和“生成物”的概念，了解化学方程式是如何简洁地描述一场化学反应的。我们会进行一些安全有趣的实验，例如，用醋和小苏打混合，观察到气体（二氧化碳）的产生，这就像一次小小的“分子变魔术”，旧的分子消失了，新的分子诞生了。你还将了解到，有些反应需要加热，有些反应则会放出热量，这都与能量的转化息息相关。 第三天：酸与碱的“纠缠”——pH值的秘密 酸和碱，是我们日常生活中经常接触到的两类物质。柠檬汁是酸的，肥皂水是碱的。它们之间有什么样的联系和区别？在这一天，我们将揭示酸和碱的本质，以及它们在化学反应中的重要作用。我们将学习“pH值”这个重要的概念，它是衡量溶液酸碱程度的标尺。你将看到，pH值从0到14的范围，如何代表从强酸到强碱的不同特性。我们还会利用一些天然的指示剂，例如紫甘蓝汁，来“测量”不同物质的pH值，观察它在酸性、中性和碱性环境下呈现出怎样的神奇色彩变化。你还将了解到，“中和反应”，当酸遇到碱时，它们会相互“抵消”，产生盐和水。这个过程不仅有趣，而且在许多工业生产和日常生活（例如，胃酸过多的缓解）中都有着广泛的应用。 第四天：氧气的“火焰”——燃烧的秘密 燃烧，是我们日常生活中最熟悉的化学现象之一。蜡烛的燃烧、木材的燃烧，它们都会产生光和热。在这一天，我们将聚焦于“氧化反应”，特别是大家最熟悉的“燃烧”。燃烧需要三个要素：可燃物、助燃物（通常是氧气）和达到着火点。我们将通过实验来验证这些要素的重要性。为什么在密闭空间里，火焰会熄灭？为什么有些物质比另一些物质更容易燃烧？我们将深入探究氧气在燃烧过程中的作用，了解它如何与可燃物发生快速的氧化反应。你还将了解到，燃烧并非总是产生有害物质，有些燃烧反应非常清洁，例如氢气的燃烧，只产生水。我们还会探讨灭火的原理，了解如何破坏燃烧的条件来阻止火灾的发生。 第五天：金属的“变形记”——从矿石到利器 金属，是我们文明发展的重要基石。从史前的青铜时代到现代的钢铁工业，金属的冶炼和加工，深刻地影响着人类社会的进程。在这一天，我们将把目光投向金属，了解它们的化学性质和冶炼过程。我们将从矿石中提取金属的原理，理解冶炼过程中的化学变化。你将了解到，不同的金属有着不同的活性，例如，钠在水中会剧烈反应，而金却相对稳定。我们将探讨金属的“防腐蚀”问题，例如铁的生锈，以及如何通过电镀、喷漆等方式来保护金属。你还将了解到，合金的形成，例如不锈钢，是如何通过混合不同的金属，获得比单一金属更优越的性能。想象一下，你手中的手机，它包含了多种金属，这些金属是如何被提取、加工，并组装成如此精密的设备的？ 第六天：高分子“巨无霸”——塑料的奥秘 塑料，这个我们生活中无处不在的材料，给我们的生活带来了极大的便利，但同时也引发了关于环境的担忧。在这一天，我们将深入了解“高分子化合物”，尤其是塑料的化学构成和性质。我们将了解到，塑料是由许多重复的“单体”分子连接而成的巨大分子链。这些长长的分子链，赋予了塑料独特的柔韧性、强度和绝缘性。我们将探讨不同种类塑料的化学结构差异，以及这些差异如何导致它们在性能上的不同。你还将了解到，塑料的生产过程，以及一些常见的塑料回收利用的化学原理。我们将思考，如何才能更好地利用塑料，同时减少对环境的影响。 第七天：化学与生活——无处不在的“科学魔法师” 在旅程的最后一天，我们将把目光从实验室和书本中移开，聚焦于化学在我们日常生活中的广泛应用。从我们每天食用的食物，到我们使用的洗涤剂、药物，再到我们呼吸的空气、我们驾驶的汽车，化学都扮演着至关重要的角色。我们将探讨食品的保鲜、药物的合成，以及如何利用化学原理来改善我们的生活环境。你还将了解到，化学不仅仅是关于物质的转化，更是关于解决问题的科学。从环境污染的治理，到新能源的开发，化学都在不断地为人类社会的可持续发展贡献力量。我们将鼓励你用化学的视角去观察和理解周围的世界，发现隐藏在平凡事物中的不平凡。 本书致力于将复杂的化学概念转化为人人都能理解的科学故事。我们相信，通过亲身实践和积极思考，你将不再畏惧化学，而是将其视为一个充满乐趣和无限可能的探索领域。让我们一起，用科学的眼睛，发现这个世界隐藏的奇妙跃迁。

评分☆☆☆☆☆

看到这本《尼查耶夫的趣味科学--七天玩转趣味化学》的书名，我脑海中立刻浮现出各种奇妙的化学反应和实验场面，充满了好奇。虽然我不是专业的化学人士，但在日常生活中，我常常会对一些现象感到疑惑，比如为什么会有彩虹，为什么肥皂可以洗掉油污，为什么不同的物质遇热会有不同的变化等等。这本书的“趣味科学”和“趣味化学”的定位，恰恰满足了我对这些日常疑问的探求欲。我希望它能以一种轻松易懂的方式，解答我心中的这些“为什么”，让我明白这些看似平凡的现象背后，其实都蕴含着深刻的化学原理。我特别好奇“七天玩转”这个设定，它是否意味着每天都有一个小的主题，通过一系列精心设计的活动或者讲解，让我能逐步深入了解化学的某个方面？我期待书中能够包含一些简单易行的家庭实验，不需要复杂的设备和昂贵的试剂，我就可以在家动手操作，亲身体验化学的奇妙。这种边学边玩的方式，无疑会大大提高学习的兴趣和效率，让化学不再是枯燥的书本知识，而是鲜活的、触手可及的科学探索。

评分☆☆☆☆☆

《尼查耶夫的趣味科学--七天玩转趣味化学》，这个书名本身就充满了一种魔力，召唤着我对未知世界的探索欲。我一直认为，科学的精髓在于它的趣味性和启发性，而化学，作为一门研究物质转化与性质的学科，更是充满了无限的可能性。然而，在很多人的认知里，化学似乎是艰深晦涩的，与我们的日常生活相距甚远。这本书的出现，则为我们提供了一个绝佳的机会，去打破这种刻板印象，去发现化学隐藏在生活中的惊喜。我非常期待这本书能够以一种非常规的方式，将复杂的化学原理变得简单易懂，甚至能够通过一些生动形象的例子，让我们看到化学是如何塑造我们所处的世界的。我尤其对“七天玩转”这个说法感到着迷，它暗示了一种高效而又充满乐趣的学习过程，仿佛只要跟着这本书的指引，就能在短短一周内，领略到化学的精髓，甚至能够解答许多我们平时遇到的，看似与化学无关，实则息息相关的问题。

评分☆☆☆☆☆

这本书的标题很有意思，"尼查耶夫的趣味科学--七天玩转趣味化学"，光听名字就觉得充满了探索和乐趣。我一直对化学这个学科抱有一种又爱又怕的情绪，爱它的神奇和创造力，但又畏惧那些复杂的公式和实验操作。这本书的“趣味”二字，让我看到了希望，也许它能把我从对化学的畏惧感中解脱出来，让我看到化学在日常生活中的影子，发现它其实并没有那么遥不可及。我尤其期待“七天玩转”这个概念，这意味着它可能提供了一个循序渐进的学习路径，不需要花费太长的时间，就能对化学有一个初步的了解和掌握。对于我这样时间有限，但又渴望拓宽知识面的读者来说，这样的设定非常有吸引力。我猜想书中会用很多生动有趣的例子，把抽象的化学原理变得具体可感，甚至可能是一些生活小窍门，让我能立刻应用到实际生活中。比如，如何让水果保鲜，如何制作安全的清洁剂，又或者是一些有趣的食品化学知识。总之，我期待这本书能成为我打开化学世界的一扇小窗，让我感受到科学的魅力，激发我对未知的好奇心。

评分☆☆☆☆☆

当我看到《尼查耶夫的趣味科学--七天玩转趣味化学》这个书名时，我的第一反应是：太棒了！我一直觉得化学是一门非常迷人的学科，但同时又因为那些复杂的公式和理论而望而却步。很多人都觉得化学是实验室里的事情，离我们的生活很远，但我觉得这是一种误解。我认为化学无处不在，它解释了我们生活中的很多现象。这本书的“趣味科学”和“趣味化学”标签，正是我一直在寻找的，我希望它能打破我对化学的刻板印象，用一种更活泼、更贴近生活的方式来介绍化学知识。我尤其关注“七天玩转”这个概念，这听起来像是一个非常高效的学习计划，能够在一个相对短的时间内，让我对化学有一个比较全面的认识。我猜想书中会通过一些生动的图解、有趣的故事，甚至是巧妙的比喻，来解释那些抽象的概念，让每一个读者都能轻松理解。我渴望这本书能让我发现，原来化学也可以这么有趣，这么实用，甚至能够启发我去关注和解决一些生活中的小问题。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面和名字都透露着一种轻松愉快的学习氛围，让我对它充满了期待。我一直以来对科学都抱有浓厚的兴趣，尤其是那些能解释生活现象的学科，而化学无疑是其中非常重要的一环。很多时候，我们会看到一些令人惊叹的化学反应，比如烟花绽放、或者食物的烹饪变化，但往往对其背后的原理知之甚少。《尼查耶夫的趣味科学--七天玩转趣味化学》这个书名，让我觉得这本书就是为我这样对科学充满好奇，但又希望以一种轻松方式学习的读者准备的。我尤其对“七天玩转”这个说法感到好奇，它是否意味着有一个非常清晰的学习路线图，让我能够在一个星期内，掌握化学的一些核心概念和有趣的知识点？我希望书中不仅仅是枯燥的理论讲解，更重要的是能够有丰富的实例，甚至是一些可以在家完成的小实验，让我能够亲身参与，体会化学的魅力。我相信，如果化学能够变得有趣，那么学习它将是一种享受。