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食物中毒的预防与应急浙江省现代科普宣传研究中心 9787110074015 下载 mobi epub pdf 电子书 2024

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浙江省现代科普宣传研究中心著

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发表于2024-11-26

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店铺：智博天恒图书专营店

出版社：科学普及出版社

ISBN：9787110074015

商品编码：29453890470

包装：平装-胶订

出版时间：2017-01-01

内容简介
随着社会和经济的发展，人们的饮食日益多样化。因为饮食安全知识不够，食物中毒事件时有发生。什么是食物中毒？食物中毒有哪些特点？有什么误区？如何防治食物中毒？发生食物中毒时如何自救？本书从人们的日常生活入手，用通俗易懂的语言，回答了这些问题。

作者简介
浙江省现代科普宣传研究中心于2005年7月由浙江省科协批准成立。中心一直致力于科普宣传的研究、创作、策划、设计与制作等相关工作，并与大学进行科研合作，共同研发数字科技馆、科普教育基地数字化、科普资源新媒体数字化项目等。

章食物中毒常识

一、什么是食物中毒

二、食物中毒有哪几种

三、食物中毒的特点

四、食物中毒的误区

五、哪些食物易引起中毒

第二章食物中毒的预防

一、预防食物中毒的基本方法

二、不购买不卫生食品

三、不随便吃野果野菜

四、正确选购食品

五、远离生活中的有毒物质