發表於2024-11-13
書名:巧用大蒜
定價:18.00元
售價:12.6元,便宜5.4元,摺扣70
作者:名師文化生活編委會
齣版社:遼寜科學技術齣版社
齣版日期:2010-12-01
ISBN:9787538167092
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:12k
商品重量:0.259kg
《巧用大蒜》全書分為談古論今話大蒜、日常生活用蒜常識和竅門、大蒜的治病良方、大蒜的保健菜譜等四個部分,重點記述瞭大蒜的營養和藥用價值、大蒜在生活和廚房中的巧用以及大蒜的防病治病良方。在介紹大蒜治病方例中,我們以把疾病分科的方式對大蒜防治的各種疾病作瞭區彆分類,介紹瞭幾百個治病防病良方,以方便讀者的閱讀和查找選用。本書還專門選取推介瞭50多道使用大蒜烹調的美味保健菜譜,讓您在烹調用蒜時做得開心,吃得健康。可以說,本書是一本實用的大蒜普及讀物。
大蒜全身都是寶。它不但是不可缺少的調味品,使美味佳肴增鮮,而且還有很高的營養藥用功效。自古以來,大蒜就作為人們身邊的*藥被廣泛用於治療或強身健體上,不管是對於治療感冒、腳氣、過敏癥等常見病,還是癌癥、心腦血管疾病、糖尿病等疑難病,大蒜都以一種不同於純藥物的形式發揮著其自然的、復閤性的功效。因此說巧妙地食用大蒜能預防和輔助治療多種疾病,它是我們人類的健康衛士。但是,在現實生活中,我們對大蒜又有多少瞭解呢?恐怕不少人對此都並不是十分瞭解。大蒜的營養價值如何?大蒜有哪些保健作用?生活用蒜有哪些常識和竅門?如何吃蒜更科學?大蒜能用來防治哪些疾病?……《巧用大蒜》將一一給您以詳盡的答案。
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