巧用大蒜

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名师文化生活编委会 著



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发表于2024-11-27

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图书介绍

店铺: 博学精华图书专营店
出版社: 辽宁科学技术出版社
ISBN:9787538167092
商品编码:29733323077
包装:平装
出版时间:2010-12-01


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图书描述

基本信息

书名:巧用大蒜

定价:18.00元

售价:12.6元,便宜5.4元,折扣70

作者:名师文化生活编委会

出版社:辽宁科学技术出版社

出版日期:2010-12-01

ISBN:9787538167092

字数

页码

版次:1

装帧:平装

开本:12k

商品重量:0.259kg

编辑推荐

《巧用大蒜》全书分为谈古论今话大蒜、日常生活用蒜常识和窍门、大蒜的治病良方、大蒜的保健菜谱等四个部分,重点记述了大蒜的营养和药用价值、大蒜在生活和厨房中的巧用以及大蒜的防病治病良方。在介绍大蒜治病方例中,我们以把疾病分科的方式对大蒜防治的各种疾病作了区别分类,介绍了几百个治病防病良方,以方便读者的阅读和查找选用。本书还专门选取推介了50多道使用大蒜烹调的美味保健菜谱,让您在烹调用蒜时做得开心,吃得健康。可以说,本书是一本实用的大蒜普及读物。

内容提要

大蒜全身都是宝。它不但是不可缺少的调味品,使美味佳肴增鲜,而且还有很高的营养药用功效。自古以来,大蒜就作为人们身边的*药被广泛用于治疗或强身健体上,不管是对于治疗感冒、脚气、过敏症等常见病,还是癌症、心脑血管疾病、糖尿病等疑难病,大蒜都以一种不同于纯药物的形式发挥着其自然的、复合性的功效。因此说巧妙地食用大蒜能预防和辅助治疗多种疾病,它是我们人类的健康卫士。但是,在现实生活中,我们对大蒜又有多少了解呢?恐怕不少人对此都并不是十分了解。大蒜的营养价值如何?大蒜有哪些保健作用?生活用蒜有哪些常识和窍门?如何吃蒜更科学?大蒜能用来防治哪些疾病?……《巧用大蒜》将一一给您以详尽的答案。

目录


作者介绍


文摘


序言



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