發表於2024-11-13
圖書基本信息 | |||
圖書名稱 | 一吃上癮的小吃甜點 | 作者 | 飛雪無霜 |
定價 | 39.80元 | 齣版社 | 重慶齣版社 |
ISBN | 9787229110147 | 齣版日期 | 2017-01-01 |
字數 | 頁碼 | ||
版次 | 1 | 裝幀 | 平裝-膠訂 |
開本 | 16開 | 商品重量 | 0.4Kg |
內容簡介 | |
美食大V飛雪無霜的*零食秘籍《一吃上癮的小吃甜點》,傢用的工具、常見的食材,學做各地的名小吃和特色甜點,在傢安心享受美味、健康的零食。本書從做小吃甜點的工具到每款小吃的詳細步驟都圖文並茂的詳細介紹,讓零基礎的人在傢也能零失敗的做齣人人愛吃的美食。span =N='font-size:12.0pt'> 從做小吃甜點的工具到每款小吃的詳細步驟,讓零基礎的人在傢也能做齣乾淨、健康的美食。 綫裝設計,可以輕鬆平放到製作颱上邊看邊做。 |
作者簡介 | |
飛雪無霜:知名美食達人、美食名博、高級西點師,新浪微博大V,齣版過多部美食暢銷書。 |
目錄 | |
目 錄 PART 1做小吃甜點的工具和材料 1 主要工具 2 小工具 4 材料 5 PART 2特色小吃 9 班戟 10 草莓茶巾包 12 韓式炒年糕 14 果乾烤年糕 16 蜜豆雙皮奶 18 抹茶銅鑼燒 20 糯米棗 22 巧剋力華芙餅 24 素肉鬆 26 糖不甩 28 豌豆黃 30 鄉巴佬雞蛋 32 香酥蛋捲 34 芝麻酥糕 36 香甜烤玉米 38 PART 3傳統小吃 39 桂花糯米藕 40 炒疙瘩 42 鍋巴 44 江米條 46 焦糖爆米花 48 驢打滾 50 麻團 52 南瓜開口笑 54 排叉 56 肉脯 58 酒釀 60 小豆涼糕 62 玉米窩頭 64 菠菜涼皮 66 PART 4冷凍甜品 69 芒果酸奶冰砂 70 紅豆冰棒 71 蛋捲筒 72 芒果雪糕 74 牛油果冰激淩 76 PART 5水果甜品 79 拔絲蘋果 80 草莓果凍 82 草莓奶昔 84 番茄冰砂 85 黑布林果醬 86 芒果糯米糍 88 水果西米露 90 糖漬橙皮 92 雪媚娘 94 糖水黃桃 96 PART 6滋補醬膏 97 阿膠膏 98 固元膏 100 紅茶牛奶抹醬 102 抹茶牛奶抹醬 104 鞦梨膏 106 生薑膏 108 花生醬 110 PART 7湯水養人 113 白玉紅豆湯 114 黑芝麻糊 116 薑棗湯 117 銀耳圓子湯 118 蜜豆紅棗湯 120 PART 8香濃糖果 121 果仁巧剋力 122 黑芝麻糖 124 香酥腰果 126 芝麻果仁 128 腰果蔓越莓牛軋糖 130 PART 9奶製甜品 133 奶酪土豆泥 134 南瓜濃湯 136 牛奶布丁 138 芝士球 140 奶茶 142 PART 10油炸美味 143 蛋糕甜甜圈 144 勁爆雞米花 146 麻辣花生 148 香酥炸雞腿 150 油炸糕 152 炸薯條 154 炸香蕉 156 |
編輯推薦 | |
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文摘 | |
序言 | |
一吃上癮的小吃甜點 9787229110147 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024
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