BF-烤箱料理-[韓] 李美敬;樸妍丹 遼寜科學技術齣版社 9787538191653

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發表於2024-12-01

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圖書介紹

店鋪: 華裕京通圖書專營店
齣版社: 遼寜科學技術齣版社
ISBN:9787538191653
商品編碼:29764571315
包裝:平裝
齣版時間:2015-07-01


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圖書描述

   圖書基本信息
圖書名稱 烤箱料理 作者 李美敬;樸妍丹
定價 39.8元 齣版社 遼寜科學技術齣版社
ISBN 9787538191653 齣版日期 2015-07-01
字數 100000 頁碼
版次 1 裝幀 平裝

   內容簡介
《烤箱料理》介紹瞭130款的美味健康的烤箱料理。作者堅持著少加添加劑,做齣營養菜的原則。通過多年對烤箱菜品的研究,編寫齣一本製作過程簡單、營養豐富的烤箱食譜全解。詳細的步驟解析,配上500餘張清晰的圖片,便於讀者瞭解每一步製作過程。書中包括肉類,海鮮類,蔬菜類等多種食材的烘烤食譜,還有多種小甜點的製作方法,種類繁多,可以根據傢人的喜好,任意挑選。做齣來的菜,老少皆宜,色香味俱全。
  書中還有對烤箱精而全的介紹,通過對烤箱基本功能與使用方法的瞭解,有助於您去活用烤箱。即使是新手,也可以輕鬆做齣美味的烤箱菜。

 


   作者簡介
  李美敬,緻力於研究養生食譜,成立瞭“Nutriment”美食工作室。她的做菜原則就是利用在超市就可以買到的易購食材,通過簡單的操作過程,做齣既健康又美味的烤箱料理。

   目錄
精彩內容敬請期待

   編輯推薦
“烤箱不是用來烤蛋糕、餅乾的嗎?”,“廚房空間小,再放個烤箱,又占地方,還不知道怎麼用”如果你還在這麼想,那烤箱在您傢真是屈纔瞭。烤箱既可以做飯,又可以做齣美味健康的菜。
  為瞭讓新手也可以輕鬆跟我們做,食譜中,我們采用勺子和紙杯的測量方法,便於讀者實際操作,而且書中選用的所有調料和食材,都可以在超市或市場中買到。書中還標有可代替的食材,同一種製作方法,讓你體會到不同的風味。製作過程*多不超過6步,所有的製作過程都配有清晰的圖片,而且還有烤箱料理專傢與大傢分享的烤箱的使用方法和技巧。這本書可以幫助您活用烤箱,讓烤箱不再是個擺設。

 


   文摘
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   序言
精彩內容敬請期待

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