发表于2024-11-23
基本信息
书名:新手学烘焙日常甜点
定价:39.80元
作者:荻山和也
出版社:水利水电出版社
出版日期:2017-10-01
ISBN:9787517056539
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装-胶订
开本:16开
商品重量:0.4kg
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内容提要
本书介绍了面包房里常见的各式甜点的制作方法。书中不仅将曲奇、小甜饼、司康、马芬、磅蛋糕、塔类甜点及其他果腹小甜点的制作步骤以图文并茂的形式详细展现出来,还在章后对一些制作时容易发生的常见问题进行了解答,同时介绍了简单的 包装教学,学习之后可以将您亲手烘焙的甜点配以精美的包装送给*重要的人。
目录
作者介绍
文摘
序言
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