爱上铸铁锅-铸铁锅的不败料理秘籍-下册下载 mobi epub pdf 电子书 2024

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枝元奈穗美著

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发表于2024-11-13

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图书介绍

店铺：北京图书大厦旗舰店

出版社：华夏出版社

ISBN：9787508093064

商品编码：29834626069

出版时间：2018-04-01

图书描述

基本信息

商品名称：爱上铸铁锅-铸铁锅的不败料理秘籍-下册	出版社：华夏出版社	出版时间：2018-04-01
作者：枝元奈穗美	译者：蔡丽蓉	开本： 32开
定价： 36.00	页数：	印次： 1
ISBN号：9787508093062	商品类型：图书	版次： 1

编辑推荐

铸铁锅经典料理手册，与铸铁锅常伴左右，享受做菜的无限乐趣1、与日本酷彩(Le Creuset)原厂合作的料理书2、铸铁锅锅体厚重结实，导热均匀，稳定性好，能***地减少营养流失。适用于蒸、烤、煮、炖、烧等各种料理，成为当代厨房新宠。 3、本书食谱设计非常接地气，既有家庭常备菜，又有焖煮料理和小火锅，还有各式创意小菜和精致甜点，即使是厨房新手也能轻松学会。当季美食、香醇美酒、新鲜食材、**餐具……各式主体任君挑选，偶尔不妨把三五好友找来，一起谈天说地，享用美食佳肴，举办一场特别的家庭飨宴，是一件再美好不过的事情了！《爱上铸铁锅：铸铁锅的不败料理秘籍(下册)》将为你介绍如何充分利用铸铁锅举办一场家庭飨宴，让无论动手做料理的人，还是品尝美食的人，都能齐聚一堂，共享幸福的美好时光。

内容提要

《爱上铸铁锅：铸铁锅的不败料理秘籍（下册）》是针对当下非常流行的法国铸铁锅品牌酷彩（Le Creuset）所设计的菜谱。酷彩（Le Creuset）因为坚固耐用、颜值高而成为当下厨房锅具的新宠。本书围绕如何打造一场家庭飨宴，介绍利用酷彩（Le Creuset）系列锅具做出的各式料理，让你学会如何利用锅具将平凡的食材美味升级，既有家庭常备菜，又有焖煮料理和小火锅，还有各式创意小菜和精致甜点等共55道料理食谱，装点你的幸福生活！

作者简介

枝元奈穗美，出生于神奈川县横滨市，为料理研究家，曾于无国界料理餐厅担任主厨，并承接宴会的外烩工作。由于具备丰富的料理经验，自创的食谱也非常多元。善于运用现有的食材制作家庭料理，对于地道的民族风味料理也手到擒来，累积了无数富有原创性的食谱，爽朗的个性亦为其带来高人气。著有《枝元奈穗美爱的元气食堂》(日本放送出版协会)、《吃的汤品》(世界文化出版社)、《枝元奈穗美食谱大全·配菜沙拉》(扶桑社出版)等。

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