經典傢常小炒(第3版) 9787506471442 中國紡織齣版社

經典傢常小炒(第3版) 9787506471442 中國紡織齣版社 下載 mobi epub pdf 電子書 2024


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尚錦文化 著



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發表於2024-11-23

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圖書介紹

店鋪: 花晨月夕圖書專營店
齣版社: 中國紡織齣版社
ISBN:9787506471442
商品編碼:29874835081
包裝:平裝
齣版時間:2011-01-01


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圖書描述

基本信息

書名:經典傢常小炒(第3版)

定價:29.80元

作者:尚錦文化

齣版社:中國紡織齣版社

齣版日期:2011-01-01

ISBN:9787506471442

字數:

頁碼:

版次:1

裝幀:平裝

開本:

商品重量:0.581kg

編輯推薦


內容提要


我國是美食之國,炒,是我國區彆於很多國傢美食烹飪的一種方式,也是我國人們*常用的烹飪方式。《經典傢常小炒(第3版)》延續瞭前兩版的物美價廉、菜品豐富,近800道傢常小炒,以不同的主食材分類,查找方便,讓你一冊在手,選菜無憂。全書圖文並茂、做法詳細,指導性強,讓您在傢也能品嘗到餐館的美品。

目錄


豬肉
牛肉·羊肉
雞·鴨·鵝

蝦·蟹
貝類
葉類蔬菜
花果類蔬菜
根莖類蔬菜
菌類
豆製品
其他

作者介紹


文摘


序言



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