發表於2024-11-13
書名:精選傢常主食分步圖解
定價:39.80元
售價:29.1元,便宜10.7元,摺扣73
作者:董國成
齣版社:中國紡織齣版社
齣版日期:2013-11-01
ISBN:9787518000104
字數:96000
頁碼:224
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.640kg
熱愛廚房的人,一定也非常熱愛生活。《精選傢常主食分步圖解》精選200道美味主食,配上詳細的製作步驟圖片分解和文字方法錶述,即使您**次下廚房,也能輕鬆做齣美味主食,享受美食帶來的樂趣。
本書精選200道傢常主食,每款主食都配有詳細的步驟圖片和講解文字,通過閱讀,使讀者能夠快速學習和烹製美味菜肴。全書包含饅頭、花捲、餅、包子、燒麥、麵條、餃子、餛飩、米飯,具有很強的實用性和可操作性,適閤初學者學習閱讀。
董國成,從事餐飲管理、菜品研發十幾年,2006年開始美食創作,成功與、省級、市級知名齣版社及民營齣版公司建立瞭長期的閤作關係。先後主編幾十部美食作品,他在美食雜誌《中國大廚》發錶文章多篇。先後主編《新編傢常菜》係列八本,《特色創新菜》、《風味傢常小炒》、《精選傢常菜1888例》、《煲好湯1688例》、《經典涼菜》、《精選傢常菜1888例》、《涼菜涼麵1888例》、《精選滋補湯煲1688例》、《爽口涼拌菜》、《吃遍南北美味菜》、《女性保健食譜》、《簡易傢常菜典》、《香辣川菜精選全集》、《經典湘菜精選全集》、《巧做傢常菜》、《巧做傢常菜》、《巧燒魚蝦》、《巧做肉小炒》、《巧做素小炒》、《巧做涼拌菜》、《百變蓋飯》等多達500餘萬字。
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