發表於2024-11-25
基本信息
書名:認識葡萄酒的本書
定價:49.80元
作者:束煥新
齣版社:電子工業齣版社
齣版日期:2014-02-01
ISBN:9787121220746
字數:160000
頁碼:157
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
這不是一本簡單的介紹葡萄酒知識的書籍。
這是一本葡萄酒愛好者、香港美酒美食專傢寫給你的葡萄酒入門書。
如何品嘗葡萄酒?如何選購葡萄酒?葡萄酒如何與美食做完美的搭配?如何從酒標看齣葡萄酒的身價?參加品酒會,你需要注意些什麼?……這些你所關心的問題,不再隻是冷冰冰的問題與答案。而是有溫度的娓娓道來,就像在一個陽光暖融融的午後,和一位知交好友的聊天與交流。
“生命,應該浪費在美好的事物上。”
內容提要
本書從讀者關心的葡萄酒問題入手,娓娓道來,將讀者帶入夢幻、迷人的葡萄酒世界。與其他介紹葡萄酒的書不同,本書在介紹葡萄酒入門知識的基礎上,還介紹瞭美酒與美食的巧搭妙配以及與葡萄酒有關的有趣故事。全文語言優美、文筆流暢、意境唯美,融趣味性與專業性於一體,文中處處流淌著作者本人精緻、樂觀的生活態度,讀來是一種享受。
目錄
作者介紹
作者束煥新是香港一位極其熱愛生活的美食美酒專傢、生活品味傢、社交禮儀專傢,喜歡品酒,從事葡萄酒推廣和教育工作十幾年,精通葡萄酒文化。
束煥新(Mary Soh)是一位對生命充滿熱情的香港女生,隻要跟她接觸,很難不被她所散發齣來的愉悅情緒所感染,尤其聽她聊起美食,更讓人深刻感受到什麼叫做“生命,應該浪費在美好的事物上”。
她有爽朗的笑聲、熱忱的工作態度與生活態度, Mary 不視美食、美酒為工作,她是將精緻的飲食與醇酒、優雅的生活態度徹底實踐在生活裏的品味傢。
她有14年以上在葡萄酒與烈酒進口、推廣和教育上的經驗,現在她隻做自己喜歡的事情,如推齣各類食譜書、寫美食與美酒的專業文章、教授餐桌禮儀和從事葡萄酒教育工作,已齣版10 本有關生活、調酒與美食的書籍。
Mary 還是各大電視颱的特邀來賓,在節目中分享美食、美酒與生活。
文摘
序言
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