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發表於2024-11-25

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圖書介紹

店鋪：書蟲圖書專營店

齣版社：北京美術攝影齣版社

ISBN：9787559200150

商品編碼：29920278813

包裝：平裝-膠訂

開本：32

齣版時間：2017-06-01

圖書描述

商品參數

美味輕食輕體湯
	定價	59.00
	齣版社	北京美術攝影齣版社
	版次	1
	齣版時間	2017年06月
	開本	32開
	作者	[法] 弗恩?格林著，侯茜譯
	裝幀	平裝-膠訂
	頁數
	字數
	ISBN編碼	9787559200150
	重量	389

內容介紹
　　我們每個人都希望能展示給外界一種容光煥發、活力自信的形象。當然，如果能同時擁有清晰的頭腦和姣好的身材的話，那就更wan美瞭。這些條件並不wan全取決於年齡，而是在很大程度上依靠飲食和補水。如果打破正常的飲食規律，我們的身體會齣現疲勞、反應遲鈍、皮膚暗沉、肌肉無力等一係列的癥狀。這些癥狀錶明，如果不能適量攝入養分，身體內部和外部的健康就會被破壞。在眾多的飲食方式中，湯中富含的營養物質能在很大程度上滿足身體所需，讓我們由內而外散發光彩。富含蛋白質、優質脂肪及碳水化閤物的湯類是我們進行湯排毒的良好開端。富含縴維、色彩豐富又能補充能量的湯類，對我們的身體健康有著極為重要的影響。湯排毒是一種較為復雜的飲食方式。通過喝湯，我們的身體攝入大量或微量的營養物質及一些活性酶，由此達到自身淨化的目的。　　《美味輕食輕體排毒湯》全書主要介紹瞭原味蔬菜湯、榖物蔬菜湯、堅果奶油湯和基礎的營養肉湯在內的四大類、69道排毒湯菜譜。喝湯本質上是完成瞭一個“預先消化”的過程，湯中的各種食材事先已經被打碎混閤，這樣就減輕瞭身體消化的負擔，使我們的身體能更快地自我治愈及得到強化。所謂的湯排毒，就是在每日飲食過程中，利用多種對身體有益的蔬菜為主料做湯，快速滿足身體營養需要的一種方法。讀者可以根據自身的需要與營養功能選擇書中的皮膚健康類、緩解壓力類、增強活力類、血液清潔類和助消化類的食譜自行搭配，進行有針對性的排毒，以達到提高皮膚排毒能力、修復消化係統和增強免疫力等功效。

目錄

何為湯排毒 6

廚具準備 7

如何定製專屬湯排毒計劃 8

湯排毒計劃 10

原味蔬菜湯 12

鬍蘿蔔豆腐湯 14

醃鼕南瓜醬檸檬湯 16

鼕南瓜鬍蘿蔔湯 18

醃豌豆生菜湯 20

豌豆菠菜湯 22

西葫蘆豆瓣菜湯 24

捲心菜番茄湯 26