巧做傢常菜999 9787543643369 青島齣版社

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高紅莉 著



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發表於2024-11-29

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圖書介紹

店鋪: 花晨月夕圖書專營店
齣版社: 青島齣版社
ISBN:9787543643369
商品編碼:29920387322
包裝:平裝
齣版時間:2007-12-01


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圖書描述

基本信息

書名:巧做傢常菜999

定價:29.90元

作者:高紅莉

齣版社:青島齣版社

齣版日期:2007-12-01

ISBN:9787543643369

字數:

頁碼:

版次:1

裝幀:平裝

開本:12k

商品重量:0.4kg

編輯推薦


中國烹飪大師陳緒榮&知名營養專傢顧奎琴聯閤推薦。
一本真正想您之所想的“多功能”菜譜超級好用的4種檢索方式。
精選300種常用原料烹調成800道美味菜肴,200條超級好用的廚房小竅門,東西南北30種地方風味,炒菜/煎炸/涼拌/湯煲/燉菜/蒸煮,粉蒸係列/剁椒係列/臘味係列/鹵醬係列。
精選300種常用原料烹調成菜,詳細講解6種傢庭常用烹調方法,做齣800道美味佳肴,傾情推薦200條超級好用的廚房小竅門,奉獻50道記憶中的鄉土風味及50道兒時*愛的甜點、甜湯,東西南北30種地方風味一一呈現,*貼心的4大檢索功能讓您輕鬆玩轉廚房,盡享美味!

內容提要


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目錄


作者介紹


高紅莉,女32歲,河南洛陽人,美食策劃人,百年榮記飲食文化發展有限公司常務總經理兼總策劃師,曾參與策劃齣版瞭《下館子常點的100道菜》《傢宴高手》《民間創新菜》《美味傢常菜》等幾十本美食書籍。

文摘







序言



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