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巧做家常菜999 9787543643369 青岛出版社

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高红莉 著

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发表于2024-11-11

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图书介绍

店铺： 花晨月夕图书专营店
出版社： 青岛出版社
ISBN：9787543643369
商品编码：29920387322
包装：平装
出版时间：2007-12-01

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图书描述

基本信息

书名：巧做家常菜999

定价：29.90元

作者：高红莉

出版社：青岛出版社

出版日期：2007-12-01

ISBN：9787543643369

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：12k

商品重量：0.4kg

编辑推荐

中国烹饪大师陈绪荣＆知名营养专家顾奎琴联合推荐。
一本真正想您之所想的“多功能”菜谱超级好用的4种检索方式。
精选300种常用原料烹调成800道美味菜肴，200条超级好用的厨房小窍门，东西南北30种地方风味，炒菜/煎炸/凉拌/汤煲/炖菜/蒸煮，粉蒸系列/剁椒系列/腊味系列/卤酱系列。
精选300种常用原料烹调成菜，详细讲解6种家庭常用烹调方法，做出800道美味佳肴，倾情推荐200条超级好用的厨房小窍门，奉献50道记忆中的乡土风味及50道儿时*爱的甜点、甜汤，东西南北30种地方风味一一呈现，*贴心的4大检索功能让您轻松玩转厨房，尽享美味！

内容提要

一本真正想您之所想的“多功能'菜谱，超级好用的4种检索方式。本书精选300种常用原料烹调成菜，详细讲解6种家庭常用烹调方法，做吃800道美味佳肴。倾情推荐200条超级好用的厨房小窍门，奉献50道记忆中的乡土风味及50道儿时*的甜点、甜汤。东西南北30种地方风味一一呈现，贴心的4大检索功能让您轻松玩转厨房，劲享美味！

目录

作者介绍

高红莉，女32岁，河南洛阳人，美食策划人，百年荣记饮食文化发展有限公司常务总经理兼总策划师，曾参与策划出版了《下馆子常点的100道菜》《家宴高手》《民间创新菜》《美味家常菜》等几十本美食书籍。

文摘






序言


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