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易筱的茶食日记 易筱

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易筱 著

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发表于2024-11-13

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图书介绍

店铺： 北京群洲文化专营店
出版社： 电子工业出版社
ISBN：9787121310577
商品编码：29968471062
包装：精装
出版时间：2017-04-01

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图书描述

基本信息

书名：易筱的茶食日记

定价：42.00元

作者：易筱

出版社：电子工业出版社

出版日期：2017-04-01

ISBN：9787121310577

字数：

页码：

版次：1

装帧：精装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

内容提要

本书经由作者亲手制作的中式茶食，循着乡愁与日常之味两个部分，体会安静的生活方式与中式茶食的制作。希望读者慢下脚步，用时间来细细观察和品味生活的美。 书中的点心及茶饮在满足味蕾的同时，亦可感受到制作者的用心。本书主要分为两个部分，*部分是关于味蕾的记忆和故事，第二部分则是平日生活的点滴记录。带着一份分享的心情，易筱将许多她对茶的味觉体验融入到了茶点的制作中，也将茶道的境之美呈现在茶点的造型与摆盘中。每一件茶食器皿仿佛都孕育了自然的力量，充满了素朴的感动，启发着彼此对美的追求和对美好生活的向往。

目录

作者介绍

易筱，“观品”店主，擅长制作中式茶点。凭借自己敏感的味蕾和制作家乡甜食的记忆，将东西方甜品的制作工艺与中国传统茶点结合，在茶点的创意和造型上独树一帜。在光影的映衬下，素朴的中式茶食呈现出别样的雅韵与宁静。

文摘





序言


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