发表于2024-11-23
基本信息
书名:巧厨娘爆款烧烤
定价:32.80元
作者:万龙
出版社:青岛出版社
出版日期:2017-01-01
ISBN:9787555245469
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装-锁线胶订
开本:16开
商品重量:0.4kg
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内容提要
84道烧烤加12款腌料加4款蘸料加14款主食、凉菜、茶饮。如果你也喜欢自己动手制作美味烧烤,那就选择这本书吧,书中有自己在家烧烤的各种知识:DIY地道独特的烧烤酱料;烤出外焦里嫩、滋味十足的秘笈;搭配美酒、饮料让烧烤更加独特……
目录
作者介绍
万龙(Albert),万龙餐饮(中国)有限公司主席,辽湘汇连锁餐厅全球形象大使,英国辣院餐厅厨艺顾问,国家高级评委,中国烹饪大师,中国十大名厨,粤港澳名厨,名厨创新菜俱乐部会员,世界名厨联合会(WAMC)国际会员,厨家乐鸡粉品牌代言人,BTV《食全食美》栏目特邀嘉宾,贝太厨房“厨艺生活沙龙”中餐讲师,澳大利亚Sydney Eastwood图书馆特邀美食讲师。
文摘
序言
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