發表於2024-11-23
基本信息
書名:巧廚娘爆款燒烤
定價:32.80元
作者:萬龍
齣版社:青島齣版社
齣版日期:2017-01-01
ISBN:9787555245469
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝-鎖綫膠訂
開本:16開
商品重量:0.4kg
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內容提要
84道燒烤加12款醃料加4款蘸料加14款主食、涼菜、茶飲。如果你也喜歡自己動手製作美味燒烤,那就選擇這本書吧,書中有自己在傢燒烤的各種知識:DIY地道獨特的燒烤醬料;烤齣外焦裏嫩、滋味十足的秘笈;搭配美酒、飲料讓燒烤更加獨特……
目錄
作者介紹
萬龍(Albert),萬龍餐飲(中國)有限公司主席,遼湘匯連鎖餐廳全球形象大使,英國辣院餐廳廚藝顧問,國傢高級評委,中國烹飪大師,中國十大名廚,粵港澳名廚,名廚創新菜俱樂部會員,世界名廚聯閤會(WAMC)國際會員,廚傢樂雞粉品牌代言人,BTV《食全食美》欄目特邀嘉賓,貝太廚房“廚藝生活沙龍”中餐講師,澳大利亞Sydney Eastwood圖書館特邀美食講師。
文摘
序言
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