满28包邮 快手学厨艺1688例

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犀文图书著 著



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发表于2024-11-13

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图书介绍

店铺: 梅凯瑞图书专营店
出版社: 湖南美术出版社
ISBN:9787535643285
商品编码:29995445610
包装:平装
出版时间:2011-03-01


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图书描述

基本信息

书名:快手学厨艺1688例

定价:19.90元

作者:犀文图书著

出版社:湖南美术出版社

出版日期:2011-03-01

ISBN:9787535643285

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装

开本:16开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


《快手学厨艺1688例》可帮助你快速学会制作各类美味佳肴。炒菜的技艺、煲汤的火候、粥品的制作、五谷杂粮的食法等,只要参照本书,让你不再望“厨”兴叹。本书以厨艺分类,有针对性地进行了营养功效分析,并附有小贴士,你既能根据自己的营养所需。选择佳肴补充,又可了解日常饮食生活常识,是烹饪爱好者学习厨艺知识与技巧。丰富饮食生活的参考书。

内容提要


《快手学厨艺1688例》可帮助你快速学会制作各类美味佳肴。炒菜的技艺、煲汤的火候、粥品的制作、五谷杂粮的食法等,只要参照本书,让你不再望“厨”兴叹。本书以厨艺分类,有针对性地进行了营养功效分析,并附有小贴士,你既能根据自己的营养所需。选择佳肴补充,又可了解日常饮食生活常识,是烹饪爱好者学习厨艺知识与技巧。丰富饮食生活的参考书。

目录


作者介绍


文摘






序言



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