發表於2024-11-15
基本信息
書名:饞人的特色菜1688
:39.80元
作者:甘智榮
齣版社:黑龍江科學技術齣版社
齣版日期:2015-10-01
ISBN:9787538883435
字數:530000
頁碼:530
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.4kg
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內容提要
美食,就在身邊:美味,其實並不遙遠,自傢餐桌上的簡單傢常菜,就是溫暖、具特色的美食;美味,也並非難事,無須山珍海味,無須昂貴的餐具,無須華麗的裝飾,隻需幾樣簡單的食材,經過用心的烹調,即可讓您享受一份既滿足食欲又迴味無窮的情緻。
拌炒蒸煮,巧練烹調技法:甘智榮主編的《饞人的特色菜1688(暢銷版)/1688經典係列》將常用烹飪技法的要領一一解讀,且每道菜例都有詳細的圖文指導,您隻需跟著書中步驟去做,無論是清新爽口的涼菜、淡而有味的蒸菜,還是濃香四溢的炒菜、鮮美的湯汁,抑或是花樣百齣的主食,您都將做得遊刀有餘,輕鬆暢享饞人的特色美食。
二維碼視頻即掃即看,輕輕鬆鬆變大廚:本書菜例均配有二維碼視頻,隻需“掃一掃”圖片下方的二維碼,直觀的操作視頻即刻呈現,體驗不一樣的烹飪樂趣。
目錄
作者介紹
文摘
序言
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