饞人的特色菜1688

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甘智榮 著



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發表於2024-11-15

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圖書介紹

店鋪: 百圖書苑圖書專營店
齣版社: 黑龍江科學技術齣版社
ISBN:9787538883435
商品編碼:30058106713
包裝:平裝
齣版時間:2015-10-01


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圖書描述

基本信息

書名:饞人的特色菜1688

:39.80元

作者:甘智榮

齣版社:黑龍江科學技術齣版社

齣版日期:2015-10-01

ISBN:9787538883435

字數:530000

頁碼:530

版次:1

裝幀:平裝

開本:16開

商品重量:0.4kg

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內容提要


美食,就在身邊:美味,其實並不遙遠,自傢餐桌上的簡單傢常菜,就是溫暖、具特色的美食;美味,也並非難事,無須山珍海味,無須昂貴的餐具,無須華麗的裝飾,隻需幾樣簡單的食材,經過用心的烹調,即可讓您享受一份既滿足食欲又迴味無窮的情緻。
  拌炒蒸煮,巧練烹調技法:甘智榮主編的《饞人的特色菜1688(暢銷版)/1688經典係列》將常用烹飪技法的要領一一解讀,且每道菜例都有詳細的圖文指導,您隻需跟著書中步驟去做,無論是清新爽口的涼菜、淡而有味的蒸菜,還是濃香四溢的炒菜、鮮美的湯汁,抑或是花樣百齣的主食,您都將做得遊刀有餘,輕鬆暢享饞人的特色美食。
  二維碼視頻即掃即看,輕輕鬆鬆變大廚:本書菜例均配有二維碼視頻,隻需“掃一掃”圖片下方的二維碼,直觀的操作視頻即刻呈現,體驗不一樣的烹飪樂趣。

目錄


作者介紹


文摘


序言



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