發表於2024-11-17
圖書基本信息 | |||
圖書名稱 | 味好美:10分鍾傢常小炒 | 作者 | 美食生活工作室 |
定價 | 19.90元 | 齣版社 | 青島齣版社 |
ISBN | 9787555204701 | 齣版日期 | 2014-06-01 |
字數 | 頁碼 | 207 | |
版次 | 1 | 裝幀 | 平裝 |
內容簡介 | |
120道清爽素菜、80款養生菌豆菜、120種噴香肉菜、60款營養禽蛋小炒、100餘道鮮美水産菜……《10分鍾傢常小炒》主要是介紹傢常小炒的做法,內容詳實,圖片精美,適宜於初學愛好者使用。《10分鍾傢常小炒》中按照食材分類,更便於普通讀者學習,體會美食的帶給生活的樂趣。 |
作者簡介 | |
精彩內容敬請期待 |
目錄 | |
Part 01 學做小炒味香全傢 傢常小炒的炒製方法 炒菜時原料改刀常用技法 可口小炒基礎——優質原料 可口小炒——美味調料 傢常小炒技巧薈萃 Part 2 傢常食材炒齣美味 清爽素菜 養生菌豆 噴香肉菜 營養禽蛋 鮮美水産 |
編輯推薦 | |
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文摘 | |
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序言 | |
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Z2-味好美:10分鍾傢常小炒-美食生活工作室 青島齣版社 9787555204701 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024
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