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[日] 森下典子 羊恩媺

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发表于2025-05-05

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图书介绍

2016-12-1 平装 9787208135260

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图书描述

森下典子（1956— ），日本散文家。曾为《朝日周刊》专栏作者，擅长朴实无华，轻松明快的写作风格。2002年出版茶道随想《日日是好日——茶教给我的15种幸福》，成为畅销作家。

（译者）羊恩媺，淡江大学日语系毕业，译有《佐贺的超级阿嬷》等书。现旅居日本，为专职译者。

· 食欲也是一种情感。

· 日本人气生活美学家森下典子的21道昭和味平民美食。

· 现代人的味蕾危机拯救之作！是渗透着浓郁的日式日常风情和细腻情感，家家都能做，却未必人人都“会”吃的淳朴食物。

· 好吃无阶级，美味皆是情。没有比典子的味觉更细腻的味觉了！“真·吃货”森下典子就算写碗泡面，也读得人饥肠辘辘。她笔下的每一种食物，都让人“好想，好想吃吃看”。

· 正统派蛋包饭——札幌一番味噌拉面——爱神水羊羹——咖喱的进化——包着一大颗栗子的馒头——嚼起来“啪嚓啪嚓”的松茸——世上很好吃的沙拉——烧卖便当的节奏感

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用户评价

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##果然还是与吃和回忆有关的事情最吸引我啊。每一篇短文描写得都很缓慢和细致，跟日本电视剧展现出来的对于食物的恭敬和对吃的喜悦的态度完全一致。让我看书的同时也在回忆自己小时候的吃食，自然而然想到以前家里做饭的长辈们，想到再也吃不到的味道，想到再也无法拥有的饭桌气氛。

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##果然还是与吃和回忆有关的事情最吸引我啊。每一篇短文描写得都很缓慢和细致，跟日本电视剧展现出来的对于食物的恭敬和对吃的喜悦的态度完全一致。让我看书的同时也在回忆自己小时候的吃食，自然而然想到以前家里做饭的长辈们，想到再也吃不到的味道，想到再也无法拥有的饭桌气氛。

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##随着日本新年号的产生，我读了这本书。 “我用菜刀将长期蜂蜜蛋糕切成香烟盒大小，拨开薄纸，像小时候一样用门牙刮了粘在脖子上的咖啡色皮，小心翼翼的品味它。味增般的浓郁以及温和的甘甜。绵密细致的海绵洞穴，散发着淡黄色的光芒。” 原著一定很催人下口水啊。 特别是清新的...  

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