饮食术 下载 mobi epub pdf 电子书 2025

##看到 “运动可以增长肌肉”，这是事实。但是，“通过节食减肥会使肌肉减少”，这是无稽之谈。 这本书的水平也就这样了。 那天中午出去吃饭，一个同事说在外面吃饭太贵了，觉得一包饼干就能填饱肚子的事情，何必去花十几二十块钱吃饭呢。 我说，饼干是能吃饱，但营养不够啊，一年在吃饭上省下来的钱，生一次病就打水漂了，多不值。 然后，就没有然后了，我们各吃各的。 这是我对吃饭的态度，我可以不...  

##①以后办公室零食首选坚果、巧克力咯 ②以后要学会享受饮酒之乐咯（红葡萄酒抗氧化） ③以后饮食的顺序从蔬菜到蛋白质最后糖类咯

樊登读书。虽然作者发过science和lancet，但这本书仍然是一本养生书，而不是一本科普书。作为血液病专家，作者似乎过于在意血糖的波动。只要血糖在正常范围，而且没有长时间或者剧烈不适感，谁会去像测体温一样经常测血糖呢？ 另外，说马拉松选手贫血是因为跑步把红细胞踩碎了，作为一本养生书的观点是很成功的。 当然，本书并不是一无是处，且不说吃饭的时候先吃蔬菜和肉最后吃米饭能不能把一顿饭好好吃完，就饮食结构方面不推荐喝果汁，晚上不吃主食等还是比较主流的观点。 lancet还有文章说任何酒类都会对身体造成损害（PMID: 30146330），那还提倡和干白吗？ 总之，兼听则明，姑且一看吧。

##前几天收到朋友的关切—获赠一本关于饮食健康的书，文字一如日本的简洁风，读起来不要太轻松。只是看完之后，我有一个问题，有认知的惶恐和无知的快乐，你要如何选择还是平衡？

樊登读书。虽然作者发过science和lancet，但这本书仍然是一本养生书，而不是一本科普书。作为血液病专家，作者似乎过于在意血糖的波动。只要血糖在正常范围，而且没有长时间或者剧烈不适感，谁会去像测体温一样经常测血糖呢？ 另外，说马拉松选手贫血是因为跑步把红细胞踩碎了，作为一本养生书的观点是很成功的。 当然，本书并不是一无是处，且不说吃饭的时候先吃蔬菜和肉最后吃米饭能不能把一顿饭好好吃完，就饮食结构方面不推荐喝果汁，晚上不吃主食等还是比较主流的观点。 lancet还有文章说任何酒类都会对身体造成损害（PMID: 30146330），那还提倡和干白吗？ 总之，兼听则明，姑且一看吧。