食在好吃人气好汤的257种做法 做汤的书 做菜煲汤菜谱书籍 滋补养生汤美食书籍家常汤 下载 mobi epub pdf 电子书 2024

基本信息

书名:食在好吃83:人气好汤的257种做法

定价：29.8元

作者:杨桃美食编辑部

出版社：江苏科学技术出版社

出版日期：2015-10-01

ISBN：9787553749518

字数：250000

页码：160

版次：1

装帧：软精装

开本：16开

商品重量：

编辑推荐

不论餐桌上有几道菜，都少不了一道暖呼呼的汤，哪怕酒足饭饱，也要喝上一碗才满足。在中式饮食习惯中，汤通常是餐后或餐间喝，餐后喝汤有去油解腻的作用，而餐间喝些清淡的汤品，也很有益。想要煮一锅好喝的汤其实并不难，只要搭配好食材并控制好时间，就算是利用日常常见的食材，也能轻松变化出令人叫绝的美味汤品来。

目录

煮汤方法面面观
6大妙招，让汤品更美味
PART 1鲜美清汤
苦瓜排骨汤
金针菇排骨汤
白萝卜排骨汤
玉排骨汤
佛手瓜排骨汤
鱿鱼螺肉汤
海带排骨汤
干豆角炖排骨
排骨酥汤
苹果排骨汤
西瓜皮排骨汤
冬瓜玉排骨汤
青木瓜排骨汤
草菇排骨汤
黄瓜排骨汤
土豆排骨汤
银耳炖排骨
蔬菜排骨汤
韩式泡菜排骨汤
肉骨茶汤
黄豆排骨汤
黑豆排骨汤
甘蔗排骨汤
椰子排骨汤
西洋菜猪腱汤
猪血汤
萝卜竹荪肉片汤
芥菜肉片汤
枸杞子瘦肉汤
金针菇榨菜肉片汤
茭白玉笋汤
干贝腊肉冬瓜汤
香油猪腰汤
白菜猪肝汤
香油下水汤
猪脚汤
菱角瘦肉汤
丝瓜瘦肉汤
酸菜猪肚汤
珍珠鲍猪肚汤
胡椒猪肚汤
莲子猪心汤
花生猪尾汤
山猪腰汤
花生炖猪脚
黄豆炖猪蹄
酒香猪蹄
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非常好！每个用料多少都有准确数据！对于一点不会的人来说这个非常好！

书籍印刷质量很好，价格相对来说算可以，就是个汤谱

书的图片不错～占的感觉不太结实哈～内容还没看～用完券价格实惠

书已经收到了，内容很丰富！

这么多汤慢慢学

好书！印刷精美！图文并茂，性价比高，家庭必备，包装完好，物流方面商家因一本书缺货造成其他书一周后才发货，而这本缺货也直接退了差价，消费者利益受到了侵害，另有一本损坏的旧书，客服答应赔偿3元至今没收到，客服答应发出的两次购书发票至今也没收到，出现这么多的不应该发生的问题，商家应该认真反思一下！找出原因杜绝此类问题再次出现！给消费者创造一个良好的满意的购书环境！

不错，学知识

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