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神田裕行著

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发表于2024-12-25

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图书介绍

店铺：中关村图书大厦图书音像专营店

出版社：南海出版公司

ISBN：9787544261814

商品编码：10148267951

出版时间：2016-03-01

图书描述

基本信息

商品名称：真味-日本料理的奢华	出版社：南海出版公司	出版时间：2016-03-01
作者：神田裕行	译者：孙雅甜	开本： 32开
定价： 32.00	页数：	印次： 1
ISBN号：9787544261814	商品类型：图书	版次： 1

编辑推荐

★日本料理的奢华是对“淡”的追求 ★神田裕行——日本NHK电视台、《朝日新闻》、《每日新闻》、《东京新闻》等媒体推荐名厨 ★『神田』——连续八年荣登东京米其林指南三星榜的日式餐厅 ★日本“乐坛教父”小林武史、无印良品设计师?L谷宏经常光顾的日本料理店 ★真正的食材，其本身就是一个完整的世界，所以不需要那些繁琐的烹饪步骤